成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院2023年專業(yè)簡(jiǎn)介I食品智能加工技術(shù)，一個(gè)“食”全“食”美的專業(yè)

CHENGDUAGRICULTURALCOLLEGE

成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院

休閑旅游學(xué)院

“食”全“食”美的你和你的

食品智能加工技術(shù)專業(yè)

01

能介紹一下食品加工技術(shù)嗎？

食品智能加工技術(shù)專業(yè)是學(xué)院中國(guó)特色高水平專業(yè)群——休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)群的專業(yè)之一，已培養(yǎng)了大批優(yōu)秀畢業(yè)生。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化食品加工行業(yè)生產(chǎn)、管理、銷售及服務(wù)需要，掌握食品智能加工技術(shù)的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向食品制造、農(nóng)副食品加工和飲料制造等食品行業(yè)，能夠從事生產(chǎn)加工與管理、品質(zhì)控制、食品開(kāi)發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

02

在學(xué)校能學(xué)些什么呢？

學(xué)習(xí)肉品、蛋品、乳品、水產(chǎn)品、果蔬、糧油食品、發(fā)酵食品、焙烤食品及軟飲料的生產(chǎn)加工和質(zhì)量安全管理，以及企業(yè)管理及食品營(yíng)銷。內(nèi)容豐富多彩、美味不容等待。

內(nèi)容豐富多彩!

美味不容等待!

03

畢業(yè)后能從事哪些工作呢？

能在各類食品加工企業(yè)從事食品生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、食品開(kāi)發(fā)、分析檢驗(yàn)、營(yíng)銷策劃等工作；也能在各級(jí)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)和機(jī)構(gòu)從事食品質(zhì)量檢驗(yàn)、食品安全管理、食品質(zhì)量認(rèn)證等工作；更可繼續(xù)到本科院校進(jìn)一步深造。

在四川金川生物食品有限責(zé)任公司

生產(chǎn)實(shí)習(xí)的學(xué)生

04

想了解多元化的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)？

這是一支綜合職業(yè)素養(yǎng)高、生產(chǎn)一線工作經(jīng)驗(yàn)豐富、科研開(kāi)發(fā)服務(wù)能力強(qiáng)的專兼結(jié)合的“雙師型”專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。曾多次在省級(jí)、國(guó)家級(jí)教學(xué)評(píng)比中獲獎(jiǎng)。團(tuán)隊(duì)成員中有副教授、講師、年輕碩士、四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事、成都市食品安全專家委員會(huì)委員、食品高級(jí)工程師、高級(jí)考評(píng)員、公共營(yíng)養(yǎng)師、企業(yè)兼職教師等。

05

長(zhǎng)期合作的單位有哪些呢？

中糧集團(tuán)、統(tǒng)一集團(tuán)、新希望集團(tuán)、安井食品、娃哈哈集團(tuán)、青島啤酒、安德魯森、愛(ài)達(dá)樂(lè)、喜之郎、四川丁點(diǎn)兒食品、圣恩生物、香飄飄等。

學(xué)生赴成都香貝兒食品有限公司參觀實(shí)習(xí)

參觀國(guó)家泡菜質(zhì)檢中心

學(xué)生赴成都統(tǒng)一食品公司

參觀實(shí)習(xí)

06

師兄師姐們發(fā)展怎么樣呢？

有選擇進(jìn)一步深造，專升本至研究生畢業(yè)；

有上市公司高管、事業(yè)單位管理人員；

有食品企業(yè)業(yè)務(wù)骨干，如技術(shù)研發(fā)骨干、銷售大區(qū)經(jīng)理、生產(chǎn)車(chē)間主任……

在成都圣恩生物科技股份有限公司

做復(fù)合調(diào)味品開(kāi)發(fā)的2018屆畢業(yè)生

在四川省出入境檢驗(yàn)檢疫局

從事食品檢驗(yàn)的畢業(yè)生

07

除了畢業(yè)證書(shū)，還可以獲得哪些職業(yè)資格證書(shū)？

本專業(yè)實(shí)施職業(yè)教育“1+X”證書(shū)制度，畢業(yè)除取得畢業(yè)證外，還可同時(shí)獲得農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員、糧農(nóng)食品安全評(píng)價(jià)、食品合規(guī)管理、可食食品快速檢驗(yàn)和食品檢驗(yàn)管理等職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，以及乳品加工工和熟肉制品加工工等國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)。

未來(lái)掌握在自己手里，歡迎你來(lái)成就“食”全“食”美的自己！

END

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