渤海大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)好不好(全國排名、專業(yè)介紹、網(wǎng)友評價(jià))

渤海大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)怎么樣好不好？本文整理了歷年渤海大學(xué)校友對渤海大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的評價(jià)，根據(jù)Ai高考報(bào)考大數(shù)據(jù)分析得出渤海大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)際點(diǎn)評結(jié)果，以下評價(jià)內(nèi)容僅代表網(wǎng)友觀點(diǎn)，供考生和家長參考。

一、渤海大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)怎么樣好不好：

渤海大學(xué)是一所位于遼寧的綜合院校，其主要培養(yǎng)層次為本科/高職(�？�)，渤海大學(xué)屬于遼寧省教育廳主管院校。

渤海大學(xué)建于1950年2月，是遼寧省政府主辦的綜合性大學(xué)，位于渤海之濱的歷史文化名城遼寧省錦州市。學(xué)校占地2250余畝，總建筑面積60萬平方米。設(shè)有17個二級學(xué)院，46個本科招生專業(yè)，擁有18個一級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)和7個專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，涵蓋經(jīng)、法、教、文、史、哲、理、工、農(nóng)、管、藝等學(xué)科門類，現(xiàn)有全日制碩士研究生、本科在校生21900余人。學(xué)校有專任教師120...

渤海大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)滿意度評分結(jié)果：

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二、渤海大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹：

高考填報(bào)志愿時，報(bào)考渤海大學(xué)的高考生和家長想要了解渤海大學(xué)的食品質(zhì)量與安全專業(yè)怎么樣？渤海大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)有哪些課程？就業(yè)前景怎么樣？

食品質(zhì)量與安全專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：民以食為天，食以安為先”，食品質(zhì)量與安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)國家的健康發(fā)展與社會的和諧穩(wěn)定。本專業(yè)立足國家和地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求，面向新時代食品產(chǎn)業(yè)和食品安全事業(yè)的重大戰(zhàn)略需要，堅(jiān)持立德樹人，以學(xué)生發(fā)展為中心，以能力培養(yǎng)為核心，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，擁有強(qiáng)烈社會責(zé)任感和良好的職業(yè)道德情操、基礎(chǔ)扎實(shí)、知識面廣、能力強(qiáng)、素質(zhì)高，能在食品加工、流通、出入境、檢驗(yàn)檢疫、工商管理和質(zhì)量監(jiān)督等部門，從事食品檢驗(yàn)檢疫、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)控制、質(zhì)量管理、安全管理、教育教學(xué)、科學(xué)研究和技術(shù)服務(wù)等方面工作的復(fù)合型應(yīng)用型人才。

針對食品質(zhì)量與安全專業(yè)的特點(diǎn)，本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)能力的培養(yǎng)， 堅(jiān)持“厚基礎(chǔ)、重能力、強(qiáng)實(shí)踐、求創(chuàng)新”的人才培養(yǎng)模式，努力使學(xué)生具有解決復(fù)雜技術(shù)問題能力、融合創(chuàng)新能力和自主深入學(xué)習(xí)能力，同時注重提高人文科學(xué)、法律法規(guī)、職業(yè)道德素質(zhì)等修養(yǎng)，使學(xué)生將來能夠成為食品行業(yè)的守護(hù)者、行業(yè)市場的監(jiān)管者、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的制定者、質(zhì)量與安全體系的控制者、檢測與控制技術(shù)的研發(fā)者、食品安全的科學(xué)普及者，為國家構(gòu)筑起食品安全的堅(jiān)固防線。

主要課程：生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品工程原理、食品營養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)、食品工藝學(xué)、食品分析、食品毒理學(xué)、食品微生物檢驗(yàn)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品質(zhì)量管理學(xué)、食品添加劑、食品機(jī)械與設(shè)備。

專業(yè)特色：本專業(yè)起源于1952年設(shè)立的獸醫(yī)檢驗(yàn)專業(yè)，后逐步發(fā)展為肉食品衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)和食品質(zhì)量與安全專業(yè)，歷史悠久、底蘊(yùn)深厚，目前是遼寧省重點(diǎn)專業(yè)、綜合改革試點(diǎn)專業(yè)、遼寧省應(yīng)用型轉(zhuǎn)變試點(diǎn)專業(yè)、國家一流本科專業(yè)預(yù)建點(diǎn)。依托的“食品科學(xué)與工程”學(xué)科是遼寧省一流學(xué)科（A類）、遼寧省王牌學(xué)科、ESI全球前1%學(xué)科、軟科世界一流學(xué)科排行榜近200強(qiáng)。學(xué)科近年來共承擔(dān)各類項(xiàng)目課題220余項(xiàng)，科研經(jīng)費(fèi)累計(jì)達(dá)1億多元。其中，國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國家科技支撐計(jì)劃、國家自然科學(xué)基金（含重點(diǎn)項(xiàng)目）等國家級項(xiàng)目60余項(xiàng)。申請發(fā)明專利400余項(xiàng)，其中已授權(quán)100余項(xiàng)。發(fā)表論文1800余篇，其中SCI/EI收錄600余篇，出版專著、教材30余部。獲國家科技進(jìn)步二等獎、全國商業(yè)科技進(jìn)步特等獎、中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新獎等科技獎項(xiàng)10余項(xiàng)。

本專業(yè)擁有力量雄厚、德藝雙馨的師資隊(duì)伍，有國家級百千萬人才、國務(wù)院特殊津貼專家、遼寧省“興遼英才計(jì)劃”青年拔尖人才、遼寧省優(yōu)秀科技工作者等高水平專家，食品質(zhì)量與安全教學(xué)團(tuán)隊(duì)入選遼寧省優(yōu)秀本科教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)。擁有向本科生全面開放的生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工與安全控制技術(shù)國家地方聯(lián)合工程研究中心、遼寧省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、遼寧省實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心等高端教學(xué)科研平臺，教學(xué)科研軟硬件設(shè)施齊全、條件精良。

本專業(yè)依托學(xué)科和科研優(yōu)勢，設(shè)有從農(nóng)田到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈課程體系，擁有先進(jìn)的信息化教學(xué)資源與理念，堅(jiān)持“三全育人”理念，充分發(fā)揮相關(guān)方政府、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校等優(yōu)勢資源作用，形成多元化育人共同體，通過科教融合、產(chǎn)教融合、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院等多元主體協(xié)同育人。以學(xué)生為主體，以實(shí)踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心，全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。近五年學(xué)生參加“挑戰(zhàn)杯”等各類大學(xué)生賽事200余項(xiàng)，獲國家級銅獎、省級特等獎等獎項(xiàng)70余項(xiàng)。形成的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式成果獲得省級教學(xué)成果一等獎2項(xiàng)、二等獎2項(xiàng)。

就業(yè)去向：本專業(yè)為社會輸送了大批專業(yè)技術(shù)人才。近年來，畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在95%以上，考研率年均達(dá)60%。部分學(xué)生考取歐、美、日、澳著名高校（如英國伯明翰大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、澳大利亞墨爾本大學(xué)、昆士蘭大學(xué)、日本筑波大學(xué)、早稻田大學(xué)等）攻讀碩士/博士學(xué)位，或推免到國內(nèi)“985”、“211”及“雙一流”高校等讀研。就業(yè)代表性單位有娃哈哈、盼盼、雙匯、正大、晨光生物、魯南制藥、勤邦生物、譜尼測試、華測認(rèn)證等大型食品企業(yè)和第三方檢測與認(rèn)證服務(wù)公司，以及食藥監(jiān)局系統(tǒng)、工商局系統(tǒng)、出入境檢驗(yàn)檢疫局系統(tǒng)、科研機(jī)構(gòu)等企事單位等。畢業(yè)生受到用人單位的高度評價(jià)，部分已成為公司負(fù)責(zé)人、檢測/研發(fā)中心主任、部門經(jīng)理等單位骨干力量。

學(xué) 位：授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

三、渤海大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)全國排名情況：

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以上就是從渤海大學(xué)招生網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò)上收集整理的關(guān)于“渤海大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)怎么樣好不好？”的全部內(nèi)容，希望對今年想考渤海大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的高考生有所幫助。

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重要參考：

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