中考學(xué)生吃什么能補(bǔ)腦 飲食要注意什么

飲食上我們可以多吃綠色蔬菜和新鮮水果，充足的能量和各種營養(yǎng)素。每日膳食必須由四大類食物組成：糧食類、豆乳蛋奶肉類、蔬菜水果類、食用油脂類，以保持膳食的平衡。還要注意多飲水，可以喝些淡鹽水、生理鹽水和菜湯等。

切忌過度調(diào)整飲食

有家長感覺孩子平時學(xué)習(xí)比較辛苦，中考期間要多給孩子補(bǔ)充一些牛奶、肉類等食品。而有家人覺得考試期間還是要以清淡飲食為主，孩子平時愛吃肉，考試期間要以素為主。對于考生來說，短時間內(nèi)大幅度調(diào)整飲食習(xí)慣容易引起過敏或腸胃道不適，建議各位家長中考期間按照平時的飲食習(xí)慣來給孩子準(zhǔn)備飲食。

少吃或不是油炸、油膩食品

考生心情較為緊張，從而會導(dǎo)致考生的食欲下降，而油炸和油膩食品較容易使人產(chǎn)生飽腹感，減少其他飲食的攝入。除此之外，油炸和油膩食品較難消化，會增加考生的消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。建議中考期間家長盡量給孩子少吃或者不是油炸、油膩食品。

食材要新鮮干凈

每年都有很多考生因為拉肚子而影響發(fā)揮，考試期間氣溫較高，食材比較容易變質(zhì)。建議各位家長不要給孩子吃剩飯剩菜，可以選擇干凈衛(wèi)生的餐館就餐，點一些孩子平時經(jīng)常吃的菜品。

南瓜

南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談有條不紊。

芝麻

將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，可收到較好的健腦效果

核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

牛奶

是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。