排骨怎么烤 怎么烤排骨
高中知識(shí)
2022/2/16
1、主料：排骨500g 烤肉料35g、料酒10ml 鹽少量、燒烤蜜少量 食用油少量。
2、排骨洗凈切好，買的時(shí)候可以叫賣家?guī)湍憧�，砍�?，6厘米的長度就好。
3、排骨冷水入鍋，煮至水開，看到好多浮沫，那都是排骨的血水啊。
4、烤肉料加等量的水調(diào)好，加進(jìn)排骨里去，再加少量鹽，料酒，花生油進(jìn)行腌制。最好放進(jìn)冰箱去冷藏4小時(shí)以上。
5、腌制好的排骨用錫紙一塊快包好。這個(gè)時(shí)候，烤箱可以預(yù)熱了，220度，上下火。
6、烤30分鐘。然后取出來，去掉錫紙，我涂了燒烤，再烤5分鐘即可。
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