楞巴魚(yú)怎么做好吃 楞巴魚(yú)如何做好吃
高中知識(shí)
2022/2/10
1、原料：楞巴魚(yú)、蔥、姜、蒜、辣醬、面醬、黃豆醬、生抽、糖、鹽、料酒。
2、楞巴魚(yú)去掉內(nèi)臟，收拾干凈。
3、加少許鹽、料酒搓洗，去粘液。腌10分鐘。
4、蔥姜蒜切好。
5、按配料表比例加入調(diào)料，攪拌一下，備用。
6、鍋中油熱后，下入蔥姜蒜爆香。
7、加醬汁翻炒出香味。
8、加適量水。
9、加楞巴魚(yú)下鍋煮，大火燒開(kāi)，小火燉煮。
10、煮至湯汁見(jiàn)少。盛出裝盤(pán)。
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