女性想美容養(yǎng)顏應(yīng)該怎么吃燕窩 女性想美容養(yǎng)顏應(yīng)該如何吃燕窩

高中知識
2022/1/30
1、冰糖燕窩的做法
燕窩用水浸泡,換水期間1-2次,清除雜質(zhì)和細(xì)毛后。
將浸泡的燕窩放入燉盅加熱水開水,然后燉到鍋中,加入熱水至開水,水位至燉盅高度的一半,然后燜30分鐘。
燕窩燉好,然后冷卻,可以用塑料包裝密封,放入冰箱,可以儲存一周。
將糖放入鍋中,加入適量的沸水加熱攪拌,直至糖溶解完全冷卻后,將其放入冷藏瓶中。
每次吃燕窩和冰糖時,都要用干凈的勺子。如果你想吃熱,你應(yīng)該先把燕窩煮熱,然后加入冰糖,不要用微波加熱,以免破壞營養(yǎng)。
2、燕窩銀耳蓮子羹
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材料:燕窩、銀耳、蓮子、枸杞、百合、冰糖
做法:
枸杞子,白木耳,蓮子、燕窩分別洗凈浸泡在冷水中,直至軟化,排水,取出并備用。
將泡軟的白木耳一一去蒂頭,并分成小朵備用。
將百合一片片洗凈后備用。
拿一鍋湯,加入燕窩和水煮沸,放入蓮子煮10分鐘左右,讓蓮子軟爛,加枸杞、白木耳、冰糖煮沸一起滾動,熄火后加入百合即可。
3、冰糖雪梨燉燕窩
材料:白燕、冰糖、雪梨、川貝
做法:
燕窩用白碗浸泡在冷水中浸泡腫脹,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質(zhì),注意不要弄斷燕絲。清潔凈水并排出冷水。
梨洗皮,從椎弓根下降1/3處,切開,做蓋,挖去核;
川貝母洗凈錘碎,用一碗開水沖洗15分鐘,用渣分離,待水待用;
把擇凈的燕窩放入做好的雪梨盅,蓋上剩余部分,放入燉盅,再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖,燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。
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