齊民要術(shù)講的是什么內(nèi)容 有什么意義

齊民要術(shù)講的是什么內(nèi)容，有什么重要意義，小編整理了相關(guān)信息，來看一下！

《齊民要術(shù)》全面、系統(tǒng)地總結(jié)了以耕-耙-耱為主體，以防旱保墑為中心的旱地耕作技 術(shù)體系，以增進地力為中心的輪作倒茬、種植綠肥等耕作制度，以及良種選育等項措施;并且 首次系統(tǒng)地總結(jié)了園、林經(jīng)驗，林木的壓條、嫁接等繁育技術(shù);畜禽的飼養(yǎng)管理、外形鑒定和 良種選育;農(nóng)副產(chǎn)品加工和微生物利用以及救荒備荒的措施。

“齊民要術(shù)”的含義是一般群眾生產(chǎn)生活的重要方法，不過它的重點和中心在農(nóng)業(yè)方面�！褒R民”指一般老板姓，"要術(shù)"為從事生產(chǎn)生活所必須掌握的技術(shù)。

《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系，強調(diào)要因時制宜、因地制宜。

提倡精耕細作，防旱保墑，主張輪作，多施綠肥，創(chuàng)果樹栽培可通過培育實生苗、扦插、嫁接等方法，培育優(yōu)良品種等，對中國古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生有重大影響。