今年中秋月餅新疆元素成賣點

中秋節(jié)
2012/9/19
記者市場
今年中秋月餅新疆元素成賣點
律師提醒:網(wǎng)絡(luò)團購時請注意選擇信譽高的商家
本報記者王翠瑩實習記者呂楊
距離中秋節(jié)還有不到半個月的時間,各大品牌月餅促銷大戰(zhàn)已悄然打響。日前記者走訪了首府各大型超市以及糕點專賣店發(fā)現(xiàn),月餅已經(jīng)被商家們擺在了最顯眼的位置;各大團購網(wǎng)站也紛紛推出超低折扣的促銷活動。各方都已經(jīng)搭好戲臺”,準備唱好今年的月餅大戲。
商家爭先預熱市場
16日中午,正值周末購物高峰期,青年路某大型超市里人群熙熙攘攘,但是在裝飾華麗的“月餅一條街”前,停下腳步,詢問、購買月餅的顧客卻沒有預想那么多。
一位月餅導購員告訴記者,她所代理的品牌和其他的月餅品牌都是在9月2日進駐超市的,因為距離中秋節(jié)還有段時間,所以據(jù)她觀察,目前銷售還沒有到高峰期,現(xiàn)在也只能算是為即將到來的月餅銷售高峰預熱。
一些糕點類專賣店的月餅銷售情況與超市有些許不同。位于青年路的一家糕點店店長秦芳說,他們在這個周末就已經(jīng)出現(xiàn)了月餅銷售的小高峰,但是主要集中在散裝月餅。
烏魯木齊市沃德愛里食品有限公司副總經(jīng)理金春和表示,雖然今年商超網(wǎng)點的月餅銷售狀況截至目前還不夠熱,但是首府的月餅市場依然很大。他給記者算了筆賬,整個烏魯木齊市的月餅市場份額在2~3個億左右,如果按每盒均價為100元來計算的話,光首府市民就需要消費掉上百萬盒月餅。
金春和認為,出現(xiàn)商超銷售不夠熱,主要有兩方面的原因,一是銷售旺季還沒有完全到來,根據(jù)往年的經(jīng)驗,銷售最高峰一般會出現(xiàn)在節(jié)前一周左右;二是很多廠家實行票券銷售模式,這種提前預售模式也在一定程度上影響了商超的銷售量。
新疆特產(chǎn)融入月餅
中秋節(jié)吃月餅是中華民族的傳統(tǒng)習俗,所以各大月餅品牌歷來在產(chǎn)品包裝和月餅餡料方面喜歡推崇中國元素,例如麥趣爾的中國味道、哈立得的戲劇臉譜包裝等。
同時,繼去年國家最新版《食品添加劑使用標準》實施后,27種添加劑被明確禁止在食品中使用。今年的月餅市場,“無添加”、養(yǎng)生等健康理念依然被大家所推崇。
在濃濃的養(yǎng)生理念的包圍下,今年的月餅市場刮起一股濃郁的新疆風。
記者在眾多月餅種類中發(fā)現(xiàn)有一款月餅與眾不同。這款名為“天山3寶”的月餅,主打新疆元素牌,原料主要是新疆特產(chǎn)鷹嘴豆、和田玫瑰和巴旦木,外包裝上也摒棄傳統(tǒng)包裝的大紅色、金色,以白色為主色,并清晰地印著駱駝、身著民族服裝的人物等新疆特色內(nèi)容。
該品牌的導購人員表示,這是他們今年新推出的月餅,因為采用的鷹嘴豆、和田玫瑰、巴旦木這些新疆有名的特產(chǎn),所以與其他種類月餅相比,前來詢問此款月餅的顧客相對較多。
網(wǎng)絡(luò)團購爭份額
剛從江西回來的蔡雷和女友,經(jīng)過多家比較,最終購買了一知名品牌月餅禮盒。他說,因為這是送給家里吃的,而且量少,所以就到超市來買,如果要大量購買的話,他就會選擇團購。
80后的劉曉娟就是月餅團購大軍中的一員,她說:“家里的親戚太多了,現(xiàn)在什么都能團購,今年就跟同事們一起上網(wǎng)團購了一些月餅。主要還是便宜,而且可以根據(jù)不同的地址郵寄,還是挺方便的!
自從2010年團購網(wǎng)站遍地開花后超低折扣和平時線上線下推出豐富多彩的團購活動,已經(jīng)成功籠絡(luò)了大批用戶在端午、中秋等假期,團購網(wǎng)站正逐漸開始與實體店爭奪市場份額。
記者在網(wǎng)上搜索看到,除了美團網(wǎng)窩窩團等全國性團購網(wǎng)站推出月餅團購活動外,本土網(wǎng)站烏魯木齊百姓網(wǎng),從8月份開始也陸續(xù)有人發(fā)布月餅團購信息,這些信息中以商家發(fā)布為主,但其中也不乏一些個人,個人主要集中于酒店、單位剩余月餅券的轉(zhuǎn)讓。這些月餅團購信息紛紛給出七折、六折甚至五折的折扣,并且品種囊括中、高端各個檔次。
雖然網(wǎng)絡(luò)團購便宜快捷,但是仍有一些不良商家趁此機會鉆法律的空子網(wǎng)購后月餅貨不對板、上當受騙的情況屢有發(fā)生。
新疆四至律師事務(wù)所朱宏杰律師提醒消費者,在購買時應該擦亮眼睛、多些謹慎,多找一些信譽較高的商家,了解賣家證件是否齊全以及商家資料等,以避免上當受騙。一旦出現(xiàn)權(quán)益受損時可以依據(jù)賣家的真實情況與對方交涉,或者向當?shù)叵M者協(xié)會反映。