立秋為什么要吃西瓜

立秋，是二十四節(jié)氣之一。立秋是二十四節(jié)氣中的第十三個節(jié)氣，是秋季開始的節(jié)氣。立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋(節(jié)氣)以后，秋后下一次雨涼快一次，因而有“一場秋雨一場寒”的說法。想知道立秋為什么要吃西瓜嗎?那就隨小編了解一下吧。

立秋為什么要吃西瓜

每年農(nóng)歷立秋這一天，農(nóng)家要向親友鄰居相互饋贈西瓜。

立秋吃西瓜的典故

立秋吃西瓜的習俗要從兩個典故說起。據(jù)《二般秋雨齋隨筆》中記載，西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜，稱之為“摸秋”�？赡芎臀鞴系男螤钕裨袐D的大肚皮，瓜內(nèi)有子象征有兒子有關(guān)。在我國習俗中，“瓜”總與繁育后代有密切關(guān)系。據(jù)講，“摸秋”若能摸到成熟較好的瓜，則預示女孩能找到好丈夫，婦女能多生兒子。為了能確保摸到好瓜，一般白天選好了瓜放在確認的位置，入夜后讓女人們?nèi)ァ懊�”，這時的“摸秋”儼然是占卜活動。隨著西瓜的種植擴大，城里人也開始以立秋吃西瓜為歲時習俗。

還有一種來歷，比較可信一點，科學一點：西瓜雖從宋代傳入中原，但種植并不普遍，所以那時并沒有產(chǎn)生和形成立秋吃西瓜的風俗。但在西域，西瓜原產(chǎn)地已普遍盛行立秋吃西瓜的風俗。因西域地處中國的西北，緯度較高，立秋前后西瓜剛進入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一種嘗鮮。此風俗約在清代影響南方，而此時江浙滬等地的西瓜已進入末市，人們對立秋吃西瓜的原由作出了種種解釋。有人講立秋西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣，有的人講可以為過冬積聚“陽威”，而實際上只是北方風俗的影響而已。但有一點應予承認，那就是立秋以后，天氣逐漸涼爽，西瓜上市量日趨減少，立秋日人們再吃一吃西瓜，有依依惜別之意。

立秋吃西瓜的原因

第一，“快吃不到了”說。立秋預示著夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋后雖然暑氣一時難消，并且會有“秋老虎”的余威，但總的趨勢是天氣逐漸變得涼爽起來。這個時候西瓜停止生長，瓜農(nóng)為防止剩下的西瓜爛在瓜田里，趁此時“一網(wǎng)打盡”，然后在市場兜售。這時候每戶人家若還想再吃到點“盛夏的果實”，必須去多買幾個來在家貯藏，由此形成了該習俗。但如今反季節(jié)瓜果蔬菜的大量出現(xiàn)，雖說對老百姓而言是個的口福，但對傳統(tǒng)習俗而言卻是個致命打擊——可以預見，立秋吃西瓜的習俗會逐漸在我們這一代淡忘。

第二，“不宜吃了”說。如今人們的飲食越來越注重養(yǎng)生之道。西瓜性寒，適合暑期食用，到了天氣轉(zhuǎn)涼之際就要少吃甚至不吃。所以，立秋最后飽餐一頓西瓜，留住夏天的記憶，這一習俗還是符合養(yǎng)生之道的。故上文所說的反季節(jié)的那些東西，筆者認為還是少吃為妙。萬物生長皆有其規(guī)律，人為對其進行干涉，破壞的不僅是萬物本身，還包括我們?nèi)祟悺?/p>

立秋之啃秋

南京城里的人在立秋日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是“啃秋”了，據(jù)說可以不生秋痱子。過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。 四川喝秋水 四川東、西部還流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據(jù)說可消除積暑，秋來不鬧肚子。 山東吃豆腐渣 山東萊西地區(qū)則流行立秋吃“渣”，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。這么多食俗大都為防痢疾，足見我國勞動人們對秋季腹瀉的防范意識。