中國(guó)的感恩節(jié)的意義有哪些 感恩節(jié)習(xí)俗

自古以來(lái)，“感恩”這一思想觀念就已經(jīng)深入人心。在孔子的《論語(yǔ)》中曾有記載“予之不仁也，子生三年，然后免于父母之懷，予也有三年之愛(ài)于其父母乎”。以血緣為現(xiàn)實(shí)淵源的中華孝文化，無(wú)處不滲透著每個(gè)中國(guó)人的心靈。我們不僅要感恩祖先，要感恩父母的養(yǎng)育，也要感恩他人對(duì)自己的幫助。

每年11月的第四個(gè)星期四是美國(guó)傳統(tǒng)的感恩節(jié)。起初的美國(guó)人過(guò)感恩節(jié)的意義有兩個(gè)，一是虔誠(chéng)的感謝上蒼一年來(lái)風(fēng)調(diào)雨順，使莊稼獲得了豐收;二是忠心的感謝勤勞善良的土著人對(duì)自己的幫助才保全了性命。

社會(huì)發(fā)展到了今天，感恩節(jié)最主要的意義是要告訴我們?nèi)诵缘拿篮�，從任何事上都可以體現(xiàn)出感恩，問(wèn)候一下父母、朋友都是感恩的表現(xiàn)。盡自己的能力關(guān)愛(ài)和幫助需要幫助的人們，對(duì)生活和自己的職業(yè)充滿希望和熱情。讓我們學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)珍惜，學(xué)會(huì)理解與寬容，最重要的，學(xué)會(huì)愛(ài)。讓我們帶著一顆感恩的心成長(zhǎng)。

送食物

從18世紀(jì)起，美國(guó)就開(kāi)始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過(guò)的。所以感恩節(jié)一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞，不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來(lái)。

吃紅莓苔子果醬

Cranberry小紅莓是感恩節(jié)的一個(gè)象征性的食品，小小的紅色果實(shí)口味略酸，但做成果醬非常的爽口，酸甜怡人。在感恩節(jié)前后，家家戶戶都熱衷于做口味各異的紅莓苔子果醬，那酸甜的味道最適合出現(xiàn)在一家團(tuán)聚的感恩晚餐上了。

吃南瓜餡餅

它基本上已成為美國(guó)的國(guó)菜了，是除了火雞之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黃油和蜂蜜烤制的南瓜餡餅口味酥脆，香味濃郁。很多小孩子也都很喜歡。根據(jù)口味的不同，也可加加入臻仁、堅(jiān)果、奶酪等。

此外還有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕點(diǎn)等。

火雞

火雞作為感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。這是由于移民剛到美國(guó)只能看到隨處可見(jiàn)的火雞可以捕獵充饑，因此這個(gè)傳統(tǒng)一直保存著。即使人們大批飼養(yǎng)火雞，仍設(shè)有獵場(chǎng)讓人們?cè)诟卸鞴?jié)前射獵，使節(jié)日更富有情趣，也讓人們不忘傳統(tǒng)。

紅薯泥

紅薯泥也是美國(guó)感恩節(jié)不可或缺的食品。據(jù)《本草綱目》等古代文獻(xiàn)記載，紅薯“補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰”、“長(zhǎng)壽少疾”�！吨腥A本草》謂其“味甘、性平，歸脾、腎經(jīng)”，“補(bǔ)中活血、益氣生津、寬腸胃、通便秘”。而最近世衛(wèi)組織評(píng)選的最佳健康食品中，紅薯被評(píng)為13種最佳蔬菜之一。