中考前吃什么能補腦 飲食需要注意什么

備戰(zhàn)中考，學生壓力很大，在努力學習的同時一定要注意身體健康。早餐是啟動大腦的“開關”，早餐攝入的能量可以占到全天能量攝入的30%。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，能保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)。

1、卷心菜：富含維生素B，預防大腦疲勞。

2、大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量大豆或豆制品，可增強記憶力。

3、牛奶：富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。

4、鮮魚：富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

5、蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必需的營養(yǎng)物質，可增強大腦活力。

1、不要突然改變平時的飲食習慣，因為長期的飲食習慣會對人體消化系統(tǒng)中酶的組成與活性產(chǎn)生相當影響，如突然改變，容易產(chǎn)生食欲下降、腹瀉等癥狀。平時吃什么，考時就吃什么，太大的變化反而不適應，烹調食物時要盡量接近平時的飲食習慣。

2、不要輕信有關營養(yǎng)補品的廣告宣傳，任何補藥與補品均具有各自的片面性，只能適用于一定的身體狀況，決非像某些廣告宣傳的那樣“老少皆宜”。

3、不要吃得太飽。平時養(yǎng)成節(jié)食的習慣，一般吃七八分飽最好，尤其在考試的那幾天更不要吃得過飽。日本的醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，吃得過飽會使大腦中一種被稱為“纖維芽細胞生長因子”的物質明顯增加，使大腦節(jié)奏減慢，效率降低，影響考試成績。