中國農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程

中國農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了漫長的采集漁獵時代，在距今萬余年前后原始農(nóng)業(yè)萌芽。受地域、氣候諸因素影響，黃河流域旱作農(nóng)業(yè)率先發(fā)展，孕育了夏、商、周三代農(nóng)耕文明。

經(jīng)歷了漫長的采集漁獵時代，在距今萬余年前后原始農(nóng)業(yè)萌芽。農(nóng)業(yè)起源被譽為“新石器時代農(nóng)業(yè)革命”，在人類發(fā)展史上具有劃時代的意義。中國原始農(nóng)業(yè)具有“多源起源多元交會”的發(fā)展特點，受地域、氣候諸因素影響，黃河流域旱作農(nóng)業(yè)率先發(fā)展，孕育了夏、商、周三代農(nóng)耕文明。

夏、商、周是原始農(nóng)業(yè)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的過渡時期，中華農(nóng)耕文明的基本特質(zhì)大致定型，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基本要素初步具備。春秋戰(zhàn)國是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的奠基時期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系的劇烈變革與生產(chǎn)力水平的顯著進(jìn)步，激發(fā)、創(chuàng)造出了燦爛的思想文化和物質(zhì)文明。

歷史時期多次大規(guī)模的北人南遷，促進(jìn)了南方農(nóng)業(yè)開發(fā)與發(fā)展。先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技、生產(chǎn)工具、充足的勞動力和江南優(yōu)越的自然條件，是宋元時期江南稻作技術(shù)體系成熟的基本要素。江南經(jīng)濟地位顯著提升，中國經(jīng)濟重心南移進(jìn)程完成。

明清時期人口激增，人地矛盾成為必須應(yīng)對的基本國情。在人口壓力下，土地利用率顯著提高，農(nóng)業(yè)向更加精細(xì)化發(fā)展；農(nóng)業(yè)地域空前拓展，促進(jìn)了新農(nóng)區(qū)的開發(fā)。第三次引種高潮改變了我國基本的作物與飲食結(jié)構(gòu)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技體系全面成熟。