文山學院舉辦三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題講座

文山學院訂閱號
2021-10-26 21:40:57 文/羅妍婷 圖/曹蓉
10月24日下午,文山學院邀請云南農(nóng)業(yè)大學博士生導師盛軍教授到校作三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題講座。文山學院黨委書記李炳澤主持講座。盛軍教授長期從事生物技術(shù)和高原特色農(nóng)產(chǎn)品的研究和開發(fā)。在國際上第一個破譯了茶葉、辣木、鐵皮石斛、三七、天麻、燈盞花等基因組,創(chuàng)建了國內(nèi)首個“國家農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心云南分中心、普洱茶學教育部重點實驗室、食藥同源資源開發(fā)與利用教育部工程研究中心。
以《創(chuàng)新思維方式發(fā)展文山特色產(chǎn)業(yè)》為題,盛軍介紹了發(fā)展產(chǎn)業(yè)需突破的慣性思維,以及云南省發(fā)展綠色食品的背景。他說,發(fā)展三七產(chǎn)業(yè)要牢牢抓住資源優(yōu)勢,避免落入資源優(yōu)勢的陷阱;以市場為導向,拓寬三七產(chǎn)品的開發(fā)思路。盛軍以普洱茶為例子,介紹普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的四大階段和四大事件后指出,云南省發(fā)展綠色食品新的增長極是養(yǎng)生伴侶食品,三七產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)生伴侶食品建議研發(fā)三七茶飲、三七酸奶、三七核桃肽、三七姜紅糖茶等系列產(chǎn)品。盛軍建議文山州設(shè)立三七藥膳養(yǎng)生谷創(chuàng)新工程,進一步挖掘三七深加工產(chǎn)品;建議文山學院制定《三七藥膳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新行動計劃》,和相關(guān)企業(yè)展開合作,為州委、州政府發(fā)展三七產(chǎn)業(yè)提供智力支持和技術(shù)服務(wù),著力培育三七藥膳品牌和市場。
專題講座結(jié)束后,盛軍現(xiàn)場解答了文山州三七和中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,州、市部分三七企業(yè)負責人、科研人員發(fā)展三七產(chǎn)業(yè)遇到的問題和瓶頸。
記者:魏蘭
編輯:文小七
編審:武銳