【海運印記】小小餃子香，濃濃冬日情——國際郵輪乘務(wù)和旅游管理系舉辦烹飪專業(yè)技能成果展示活動

【海運印記

】

·

第二百六十四期

為提升學(xué)生的專業(yè)技能，增強班級凝聚力，2021年12月3日，國際郵輪乘務(wù)和旅游管理系在海郵酒店實訓(xùn)區(qū)舉辦了烹飪專業(yè)技能成果展示活動，2020級烹飪、營銷專業(yè)學(xué)生，授課教師和輔導(dǎo)員共同參與。

活動過程中，學(xué)生們穿著整齊，分工明確。窗外寒意襲人，屋內(nèi)卻是熱鬧非凡。指導(dǎo)老師宋中輝、郭久弘、王雅柰、謝君在檢查同學(xué)們用火用刀安全的同時，也積極參與，與同學(xué)們一起包餃子。

活動最后，指導(dǎo)教師根據(jù)每班的完成質(zhì)量與時間，評選出了最佳組織班級獎以及個人突出表現(xiàn)獎。

本次活動，為同學(xué)們提供了展示專業(yè)技能的平臺，增強了同學(xué)們的合作意識，促使同學(xué)們深刻認識到要更加扎實地學(xué)習技能。

來源|國際郵輪乘務(wù)和旅游管理系

編輯|學(xué)生記者團 潘虹宇

審核|閆巖朱富艷