官微策劃 || 冬至大如年，人間小團(tuán)圓——今天要做冬天的“嚼餃”者哦！

12月21日23時59分

迎冬至節(jié)氣

流光易逝，轉(zhuǎn)眼又是冬至

冬至大如年，人間小團(tuán)圓

冬至，又稱冬節(jié)、亞歲、長至節(jié)等

兼具自然與人文兩大內(nèi)涵

既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣

也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日

冬

Eat dumplings

至的第一碗餃子

HAPPY

Winter Solstice Festival

餃

子

故

事

今日限定！

LOOK！LOOK！

俗話說得好

冬至不端餃子碗

凍掉耳朵沒人管

餃子原名“嬌耳”

起源于東漢時期

為醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)

當(dāng)時餃子是藥用張仲景用面皮包上

一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等)

避免病人耳朵上生凍瘡

這一典故大家知道嘛？

餃

子

>>>

來

源

冬至過節(jié)源于漢代

盛于唐宋，相沿至今

對于有著“好吃不如餃子”

說法的北方人來說

“肥冬瘦年”更是表現(xiàn)出了

人們對冬至吃餃子一說愈發(fā)強烈

餃

子

>>>

伴

侶

伴侶當(dāng)然是靈魂蘸料了

天津人一大愛

吃餃子必須要“就”點啥

單吃餃子滋味還是不足

至少都得來點靈魂伴侶

你屬于哪一派?

就醋派

醋+辣油=美味加一檔

醬油派

醬油+餃子=好風(fēng)味

就蒜派

大蒜+餃子=有味道

冬

至

>>>

詩

意

《小至》

唐·杜甫

天時人事日相催，冬至陽生春又來。

刺繡五紋添弱線，吹葭六管動浮灰。

岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。

云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯。

建議品讀時服用“韭菜餡”餃子，韭菜就是希望的化身，割完一茬又一茬，令人回味無窮。

《邯鄲冬至夜思家》

唐·白居易

邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。

想得家中夜深坐，還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。

建議品讀時服用“香菇餡”餃子，切記不要加肉�。∵@樣更符合此時的你思家心切“藍(lán)瘦香菇”的心情。

食

堂

>>>

特

供

學(xué)院各食堂為大家

精心準(zhǔn)備了冬至特供

下課了

記得來吃呀！

冬至的餃子一來，心便暖了

愿冬至順?biāo)欤?/p>

律應(yīng)黃鐘，時入寒冬

臘梅吐蕊，霜打青松

今日冬至，晝短情長

捧一碗熱乎乎的餃子

做冬天里的“嚼餃”者

開赴下一個春秋

#往期回顧#

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美術(shù)編輯 |武琦

文字編輯 |畢文杰 杜雪瑩 武琦

海報 |李科

視頻|黃震宇

攝影 |黃震宇 李科 劉宛佳 邢祿陽 許莼

鳴謝 |后勤管理處

指導(dǎo) |黃震宇 王潔

審校 |張學(xué)彬 王潔 張擘

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