節(jié)日文化|今日冬至,白日至短,幸福至長

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12月21日23時59分,迎來“冬至”節(jié)氣!

這是北半球白晝最短、黑夜最長的一天,“終藏之氣至此而極也”,漫漫長夜后,我們一起靜待春風吧。

DONG

ZHI

二十四節(jié)氣

冬至:晝最短,夜最長

作者 | 申賦漁

節(jié)選自《光陰:中國人的節(jié)氣》

“一九二九不出手,三九四九冰上走……”冬至一早,女孩子們在妝臺上鋪上宣紙,提筆畫了一枝素梅。數(shù)一數(shù),正好九九八十一瓣。冬至開始進入數(shù)九寒冬。每天填一瓣,等所有的花瓣都填滿了,就是九九艷陽天。填花瓣還有講究。如果是晴天,就填下面一半,陰天呢,填上面,刮風填左面,下雨填右面,雪天就填中間。女孩子們填花不用毛筆,每天晨起梳妝的時候,隨手抹點胭脂。八十一日之后,梅花就變成了一枝輕暖明媚的春杏了。一幅《九九消寒圖》,可以詩意地打發(fā)掉漫漫長冬。

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“冬至大似年。”冬至這一天,每個人都很忙。奶奶一早起來就在揉面,剁餡,做餛飩。餛飩既像元寶又像耳朵,與“渾沌”諧音,有著糊涂不開竅的意思。古人道,冬至吃了餛飩,會讓人變得明白聰明,并且不會凍耳朵!堆嗑q時記》說:“夫餛飩之形,有如雞卵,頗似天地渾沌之象,故于冬至日食之!毙⌒○Q飩還象征著天地,所以家家戶戶都用它來祭祖。

祭祖之后,母親要給爺爺奶奶送上自己縫制的鞋襪。叫冬至“履長”。履長,有著為長輩添壽的意思。

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平常的時候,都得長輩先動了筷子,孩子們才能吃飯。然而冬至敬過祖先的餛飩,會先給孩子吃。古人認為,吃了冬至的餛飩,他們的書會讀得好。

吃過飯后,父親就要去為孩子們聘請私塾先生了。冬至是聘訂塾師的日子。頑童們從此開始受管束、上規(guī)矩。玉不琢,不成器。人不學,不知義。孩子已經(jīng)上學了的,冬至就要隆重地宴請先生,有些地方,還要給先生送豆腐,并把冬至稱作“豆腐節(jié)”,表示對老師的敬重。

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冬至這一天,白晝最短,黑夜最長,陰森的寒氣已經(jīng)到達極盛的頂點。古人相信,此時節(jié)陽氣開始回升,是上天賜予的福祉!逗鬂h書》上說:“冬至前后,君子安身靜體!币馑际钦f要靜養(yǎng),不要興師動眾,以免擾亂了天地陰陽的變化,唯此才能長居久安。

冬至三候

冬至一候蚯蚓結(jié)。冬至時節(jié),地下的蚯蚓仍然蜷曲著身體,像打了結(jié)的繩子。

冬至二候麋角解。冬至陽氣初回,麋鹿角脫落,開始一輪新生,新陳代謝的規(guī)律,藏在季節(jié)的變換里。

冬至三候水泉動。冬至過后,井水開始上涌,泉水開始流動。

冬至之景,如詩如畫

岸容待臘將舒柳,

山意沖寒欲放梅。

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寒江波浪凍,千里無平冰。

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竹門風過還惆悵,

疑是松窗雪打聲。

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井底微陽回未回,

蕭蕭寒雨濕枯荄。

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三年北戶梅邊暖,

萬里西樓雪外寒。

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冬至習俗

吃餃子吃湯圓

在北方,餃子可謂是冬至的“標配”,俗語說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,冬至天寒,容易凍耳朵,而餃子形狀與耳朵相似,便有了“吃餃子可以防止掉耳朵”的趣說。南方人則喜歡在冬至這天,吃上一碗熱氣騰騰的湯圓或年糕,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。

視頻來自“你好,新時代”團隊

數(shù)九、畫九、寫九

從每年冬至日當天開始算起,每九天為“一九”,即第一個九天是“一九”,第二個九天為“二九”……以此類推,共九個九天,一共九九八十一天。數(shù)完了,春天就來了。

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“畫九”所畫的便是上文提及的《九九消寒圖》,畫上一枝素梅,再畫出八十一個梅花瓣兒,每天染一瓣梅花,都染完后,春天就來了。

“寫九”所寫的是“亭前垂柳珍重待春風”,這九個字,每個字(繁體)都是九畫,每天寫一畫,寫完這句話,春天便來了。

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春天,真是值得數(shù)著日子期盼吶!

冬至養(yǎng)生

冬至時節(jié),宜多吃補益身體的食物,羊肉、蓮子、山藥、大棗、銀耳等都是不錯的選擇。更要及時添加衣物,注意手腳的保暖,室內(nèi)也要經(jīng)常通風換氣,減少和抑制病菌病毒繁殖。精神上宜靜神少慮,保持暢達樂觀,少為瑣事勞神。

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文/央視新聞《夜讀》整編

圖/視覺中國等

當我們跨過最長的夜

對生活在北半球的我們來說,冬至是一個頗有儀式感的時間節(jié)點,跨過這黑夜最漫長的一天,白天會一日比一日長,生命也仿佛開始進入由衰轉(zhuǎn)盛的新循環(huán)。長夜終去,一種被稱為“希望”的東西在心中升騰而起,那些因為冬日的苦寒而僵化的,開始如流水般潺潺流動,而生活也會因這種流動而活絡起來,呈現(xiàn)出諸多嶄新的面貌。

因此,如何度過這樣一個長夜,好像也有了某種特別的意義。

古人說:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事。”想來,這是個適宜養(yǎng)護身心的時節(jié),那些和奮斗、進取有關(guān)的橫沖直撞,那些和野心、夢想有關(guān)的馬不停蹄,也許可以在冬至,稍緩暫停一下。

冬天,越是寒冷,越是適合抱在一起取暖;越是黑暗,越是要做晴朗明媚的事;越是清寂,越是要傾訴、聆聽和歌唱……而這些,我們都為你準備好了。

明天晚上,冬至之夜,我們準備了這樣一場直播:

天南海北的你我于屏幕前相聚,一起說說這一年的不甘和不易,一起回憶這一年的所獲和所憾,一起聊聊我們做過的、正在做的、還將繼續(xù)做下去的夢,一起談天、許愿、聽歌、流淚、大笑,一起于相互陪伴中跨過這最長的一夜……

跨過去,就好了。

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