四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院旅游管理系愛達(dá)樂“大師班”烘焙課開課了

四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院

一年之計(jì)在于春。3月30日，在明媚的春光中，我院旅游管理系19級(jí)20級(jí)愛達(dá)樂“大師班”第一堂烘焙課開課了！本期共有78名學(xué)生在范忠西式面點(diǎn)師技能大師工作室里接受培訓(xùn)。

課堂主要分為兩個(gè)部分：一、韓式裱花學(xué)習(xí)；二、烘焙現(xiàn)烤學(xué)習(xí)。在愛達(dá)樂專業(yè)師傅的帶領(lǐng)下，學(xué)生們個(gè)個(gè)精神飽滿，緊跟老師操作步驟，認(rèn)真聽講，專心筆記，全情投入到課堂的學(xué)習(xí)中。

我院烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)一直堅(jiān)持以培養(yǎng)高技能廚師精英為目標(biāo)，為國家輸送更多的廚師復(fù)合型人才。愿加入了愛達(dá)樂“大師班”的同學(xué)在未來的餐飲領(lǐng)域大展拳腳，成為廚師行業(yè)中一顆耀眼的星星，譜寫出燦爛的人生篇章。

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編輯：徐茜熙

初審：林以婷、張晶超

終審：張平