上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)介紹：餐飲管理介紹及餐飲管理專業(yè)排名

一：上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理專業(yè)怎么樣

上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理的培養(yǎng)目標(biāo)，上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理的研究方向匯總。上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理學(xué)位課程及部分選修課，對于一個初次了解上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院會計專業(yè)的高考學(xué)生及高考家長面臨的問題是上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院都有哪些專業(yè)？上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院的會計專業(yè)學(xué)什么，學(xué)了上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院會計這個專業(yè)將來能做什么等等，一起來看上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理介紹及餐飲管理專業(yè)排名信息。

二：上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理專業(yè)介紹

專業(yè)名稱：餐飲管理

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

截至2019上半年，中國烹飪協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，中國約有900萬家餐飲店，餐飲業(yè)及供應(yīng)鏈相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入超過10萬億元。極速成長的餐飲行業(yè)，使得餐飲行業(yè)人才需求量激增，人力資源市場呈現(xiàn)嚴(yán)重供不應(yīng)求的現(xiàn)狀，因此許多企業(yè)愿意支付高薪，只為贏得這場“搶人大戰(zhàn)”。專業(yè)高技能餐飲人才月薪過萬已成普遍現(xiàn)象。預(yù)計未來五年，本行業(yè)人才市場缺口將達10萬余人次。 BBC報道，21世紀(jì)最不可能被人工智能替代的專業(yè)工種是什么？餐飲專業(yè)人才！ 餐飲管理專業(yè)分為三個專業(yè)方向： 西餐廚藝：以傳統(tǒng)法式廚藝為主要教學(xué)內(nèi)容，依照多所國際著名廚藝學(xué)校經(jīng)典課程為藍本，輔以中餐在內(nèi)的多元亞洲廚藝課程，為學(xué)生提供符合中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展和國際廚藝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的廚藝教學(xué)課程； 烘焙廚藝：以法式烘焙結(jié)合日式（和式）制果技藝為主要教學(xué)內(nèi)容，輔以中式點心技藝教學(xué)，培養(yǎng)能夠融匯東西方烘焙與點心廚藝的專業(yè)烘焙人才； 飲品服務(wù)與管理：上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院PICH餐旅服務(wù)學(xué)院是國內(nèi)首個開設(shè)綜合飲品專業(yè)方向的高校。從烈酒到古典雞尾酒，從葡萄酒到咖啡，從酒吧到餐廳服務(wù)與管理，大師授課，培養(yǎng)走向世界行業(yè)舞臺的飲品人才。 特別說明：餐飲管理專業(yè)學(xué)生需完成本專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)后，方進行專業(yè)分方向選擇學(xué)習(xí)。

三：上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)介紹—上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生網(wǎng)

上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院（原：上海新僑職業(yè)技術(shù)學(xué)院）創(chuàng)建于1993年，由上海海外聯(lián)誼會、上海市海外交流協(xié)會、上海市歸國華僑聯(lián)合會、上海中華職業(yè)教育社、上海市工商業(yè)聯(lián)合會、中國民主建國會上海市委員會等六個統(tǒng)戰(zhàn)系統(tǒng)的社會團體及民主黨派共同開辦的民辦公益性高職院校。市首批教育部批準(zhǔn)獨立設(shè)置、面向全國招生的全日制民辦非營利高職院校之一（1999年），市首...[查看院校詳情]

四：上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理專業(yè)排名

上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理專業(yè)排名很大程度上決定了高考考上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院的難度大小，因此很多高考生和家長在選擇報考上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理專業(yè)之前都會了解一下上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理專業(yè)排名；另一方面很多高考生都希望報考一個學(xué)術(shù)氛圍非常好的大學(xué)，那上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院的餐飲管理專業(yè)排名數(shù)據(jù)就顯得非常重要，一起來看最新的上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理專業(yè)排名數(shù)據(jù)吧！

五：上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理專業(yè)招生信息網(wǎng)

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