上海師范大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)好不好(全國排名、專業(yè)介紹、網(wǎng)友評(píng)價(jià))

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一、上海師范大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣好不好：

上海師范大學(xué)是一所位于上海的師范院校，其主要培養(yǎng)層次為本科/高職(專科)，上海師范大學(xué)屬于上海市教育委員會(huì)主管院校。

上海師范大學(xué)是上海市重點(diǎn)建設(shè)高校，是一所以文科見長并具教師教育特色的文、理、工、藝等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合性大學(xué)。2019年，學(xué)校成為上海市高水平地方高校（學(xué)科）建設(shè)試點(diǎn)單位。學(xué)校創(chuàng)建于1954年，1956年成為本科院校，1981年被國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)確定為首批碩士學(xué)位授予單位，1986年被批準(zhǔn)為博士學(xué)位授予單位，2017年入選教育部卓越教師培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施院校。學(xué)校排名US...

上海師范大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)滿意度評(píng)分結(jié)果：

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二、上海師范大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹：

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（四年制本科列入第二批招生）

本專業(yè)主要培養(yǎng)食品安全與管理方面的人才，培養(yǎng)學(xué)生具備食品科學(xué)與食品工程的基礎(chǔ)理論知識(shí)，掌握食品現(xiàn)代檢測技術(shù)與手段，熟悉國內(nèi)外食品管理的法律法規(guī)，了解食品安全與管理基本原理與方法。培養(yǎng)具有理工雙能的復(fù)合型、應(yīng)用型高級(jí)人才。學(xué)生能在食品安全檢測機(jī)構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)咨詢機(jī)構(gòu)、食品工廠等企事業(yè)單位從事相關(guān)崗位的工作，能在食品生產(chǎn)、流通、管理等領(lǐng)域負(fù)責(zé)品質(zhì)監(jiān)控的工作，也能從事技術(shù)管理以及食品資源開發(fā)等實(shí)踐工作。

主要課程：高等數(shù)學(xué)、無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品資源學(xué)、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、儀器分析、國際標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)技術(shù)、食品工程學(xué)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物學(xué)檢驗(yàn)、動(dòng)植物檢疫學(xué)、基因工程原理、食品毒理學(xué)、食品添加劑、功能食品學(xué)、商品檢疫法規(guī)、企業(yè)管理（ISO系列、HACCP）、專業(yè)英語、文獻(xiàn)檢索等。

就業(yè)方向：食品安全檢測機(jī)構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)咨詢機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)等。

招收學(xué)生類型：本專業(yè)招收理科學(xué)生。

專業(yè)要求：色弱不招。

三、上海師范大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)全國排名情況：

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重要參考：

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