青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點工藝專業(yè)好不好(全國排名、專業(yè)介紹、網(wǎng)友評價)

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一、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點工藝專業(yè)怎么樣好不好：

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所位于山東的財經(jīng)院校，其主要培養(yǎng)層次為高職(�？�)，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院屬于山東省教育廳主管院校。

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院是2002年經(jīng)山東省人民政府批準、教育部備案的全日制大專層次普通高校，是我國第一所獨立設(shè)置的酒店管理學(xué)院，隸屬于山東省教育廳和山東省商業(yè)集團有限公司。學(xué)院繼承和發(fā)揚60余年辦學(xué)歷史所積淀的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)，真抓實干，銳意改革，開創(chuàng)了生機勃勃的發(fā)展局面。先后榮獲山東省“職業(yè)教育先進單位”、“省級文明單位”、“中國商業(yè)職...

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點工藝專業(yè)滿意度評分結(jié)果：

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二、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點工藝專業(yè)介紹：

高考填報志愿時，報考青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院的高考生和家長想要了解青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院的中西面點工藝專業(yè)怎么樣？青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點工藝專業(yè)有哪些課程？就業(yè)前景怎么樣？

中西面點工藝

一、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展，適應(yīng)國內(nèi)外高星級酒店、社會知名餐飲企業(yè)、中西面點生產(chǎn)企業(yè)、各類企事業(yè)單位餐飲服務(wù)部門等生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的需要，具有健康的體魄、良好的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識，掌握本專業(yè)所必需的中西面點制作、經(jīng)營與管理等知識和技術(shù)技能，面向中西面點加工生產(chǎn)、研發(fā)、營銷、管理等崗位實際工作的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。

二、主干課程

《烹飪學(xué)導(dǎo)論》、《飲食文化》、《烹飪原料》、《烹飪化學(xué)》、《烹飪美學(xué)》、《餐飲成本控制》、《餐飲食品安全》、《中式面點工藝》、《西式面點工藝》、《中西面點實訓(xùn)》、《食品營養(yǎng)與配餐》、《地方風(fēng)味特色》、《餐飲企業(yè)運行管理等》。

三、主要就業(yè)單位

北京柏悅酒店

青島威斯汀酒店

青島麗晶大酒店

上海阿納迪酒店

青島魯商凱悅酒店

青島海爾洲際酒店

青島國際會議中心

青島富力艾美酒店

青島香格里拉大酒店

蘇州中茵皇冠假日酒店

四、專業(yè)建設(shè)榮譽

山東省名師工作室

山東省技藝技能傳承平臺

國家級骨干專業(yè)

五、咨詢方式

咨詢老師：王老師

固話：0532-86051568

手機：186****1021

三、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點工藝專業(yè)全國排名情況：

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重要參考：

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