圣翰專業(yè)大類解讀｜現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理專業(yè)群解讀

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招生專業(yè)解讀

現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理專業(yè)群解讀

山東圣翰財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院

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你想體驗(yàn)工作環(huán)境好、薪資待遇高、全國(guó)免費(fèi)旅游的崗位嗎？

來(lái)學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)吧！

你想在五星級(jí)酒店工作，想為更多的名人、成功人士服務(wù)嗎？

來(lái)學(xué)習(xí)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)吧！

你想在高速馳騁的動(dòng)車(chē)上工作，暢快體驗(yàn)什么是中國(guó)速度嗎？

來(lái)學(xué)習(xí)高速鐵路客運(yùn)服務(wù)專業(yè)吧！

01 專業(yè)介紹

現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理專業(yè)群面向旅游、高級(jí)星級(jí)酒店、餐飲、高鐵、交通運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)，培養(yǎng)掌握旅游管理、酒店管理、高速鐵路客運(yùn)服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技能，具備較強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)管理、組織協(xié)調(diào)、應(yīng)急處理、團(tuán)隊(duì)管理、人際交往等能力，面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理一線的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的適應(yīng)區(qū)域發(fā)展和服務(wù)業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

02 各專業(yè)開(kāi)設(shè)的主干課程

專業(yè)名稱：旅游管理

專業(yè)特色：培養(yǎng)具有能夠從事導(dǎo)游講解、計(jì)劃調(diào)度、旅游公司管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)核心課程：導(dǎo)游實(shí)務(wù)、導(dǎo)游講解、旅游公司管理、酒店管理、旅游政策法規(guī)等。

專業(yè)拓展課程：演講與口才、公共關(guān)系、茶文化與茶藝、宴會(huì)設(shè)計(jì)與服務(wù)、應(yīng)用文寫(xiě)作、咖啡知識(shí)等。

資格證書(shū)：全國(guó)導(dǎo)游資格證書(shū)、茶藝師、咖啡師等。

就業(yè)方向：主要就業(yè)崗位為旅行社、酒店等企事單位的中、基層服務(wù)人員和管理人員。

專業(yè)名稱：酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)

專業(yè)特色：培養(yǎng)能夠從事酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)核心課程：酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、菜點(diǎn)酒水知識(shí)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理。

專業(yè)拓展課程：演講與口才、宴會(huì)設(shè)計(jì)與服務(wù)、茶文化與茶藝、公共關(guān)系、應(yīng)用文寫(xiě)作、形體訓(xùn)練、咖啡知識(shí)、酒水與酒吧服務(wù)、客源國(guó)概況等。

資格證書(shū)：茶藝師、咖啡師等。

就業(yè)方向：主要面向酒店行業(yè)從事前臺(tái)接待、中西餐服務(wù)、客房服務(wù)等崗位就業(yè)。

新榮記儲(chǔ)備店長(zhǎng)免學(xué)費(fèi)訂單班

總體情況介紹：新榮記儲(chǔ)備店長(zhǎng)免費(fèi)訂單班是由山東圣翰財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院與北京新榮記餐飲管理有限公司聯(lián)合培養(yǎng)，工學(xué)交替，企業(yè)專家進(jìn)課堂進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。學(xué)生零學(xué)費(fèi)入學(xué)，專業(yè)是酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)。第三年去企業(yè)作為儲(chǔ)備店長(zhǎng)系統(tǒng)培訓(xùn)，提供一定的實(shí)習(xí)津貼，實(shí)習(xí)結(jié)束優(yōu)先安置就業(yè)，簽訂勞動(dòng)合同，與店內(nèi)同等崗位員工同崗?fù)�酬�?/p>

招生要求：形象氣質(zhì)佳，身體不能有疤痕，入學(xué)之后會(huì)通過(guò)面試進(jìn)行初步篩選。

新榮記企業(yè)介紹：新榮記自1995年10月成立**臨海新榮記大酒店以來(lái)，企業(yè)已經(jīng)發(fā)展為一家集星級(jí)酒店、高檔會(huì)所、私家莊園、傳統(tǒng)火鍋和特色餐廳五種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)為一體的大型酒店集團(tuán)，分布在北京、上海、杭州、臺(tái)州等地，員工已達(dá)2000余人。2019年米其林指南北京首版發(fā)布的時(shí)候，新榮記旗下共三家餐廳摘星，新榮記（新源南路）成為內(nèi)地唯一三星中餐廳，另兩家店新榮記（建國(guó)門(mén)外大街）、新榮記（金融大街）各摘一星，同一品牌同城三店共摘五星的成績(jī)?cè)诿灼淞种改?120 年歷史上，尚屬首次。

專業(yè)名稱：高速鐵路客運(yùn)服務(wù)

培養(yǎng)模式：高鐵乘務(wù)定向班是由山東圣翰財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院與天德公司戰(zhàn)略合作，采用2+1培養(yǎng)模式，學(xué)生前兩年在山東圣翰財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院就讀學(xué)習(xí)，第三年在天德航空青島實(shí)訓(xùn)中心進(jìn)行技能實(shí)訓(xùn)并安置就業(yè)。

專業(yè)特色：培養(yǎng)能熟練操作高鐵設(shè)施設(shè)備，能為旅客提供乘車(chē)服務(wù)的人才。

專業(yè)核心課程：高速鐵路客運(yùn)服務(wù)實(shí)務(wù)、鐵路法律法規(guī)、軌道交通英語(yǔ)、鐵路基本安全常識(shí)、播音主持。

專業(yè)基礎(chǔ)課程：演講與口才、茶文化與茶藝、公共關(guān)系、應(yīng)用文寫(xiě)作、咖啡知識(shí)、酒水與酒吧服務(wù)、客源國(guó)概況、鐵路旅游地理等。

就業(yè)方向：主要面向全國(guó)各鐵道部、地鐵公司等的列車(chē)員崗位、客運(yùn)員崗位、列車(chē)長(zhǎng)崗位等。

03 歷年獲獎(jiǎng)證書(shū)

教學(xué)實(shí)力的體現(xiàn)

04 職業(yè)資格證書(shū)

一證在手走遍天下

05 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室培養(yǎng)專業(yè)技能

06 實(shí)習(xí)生風(fēng)采

就業(yè)的風(fēng)向標(biāo)

07 學(xué)歷提升

實(shí)現(xiàn)更高的自我

在本校學(xué)歷提升主要有兩種途徑：首先同學(xué)們?cè)诖笕�的時(shí)候可以參加“專升本”考試，考試通過(guò)后去錄取本科院校繼續(xù)深造，在本科學(xué)業(yè)結(jié)束后，可以繼續(xù)考研。第二種途徑是在我校學(xué)習(xí)期間，學(xué)校設(shè)有自考本科考試班，同學(xué)們可以通過(guò)“自考本”考試取得國(guó)家承認(rèn)的本科學(xué)歷。

圣翰

山東圣翰財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院

夢(mèng)想起飛的地方！

山東圣翰財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院

SHANDONG SHENGHANFINANCE AND TRADE VOCATIONAL COLLEGE

●國(guó)家教育部批準(zhǔn)的普通高等院校；

●山東長(zhǎng)城實(shí)業(yè)集團(tuán)總公司投資；

●國(guó)際合作辦學(xué)，學(xué)校同德國(guó)、加拿大、美國(guó)、新西蘭、日本、韓國(guó)等國(guó)外大學(xué)及企業(yè)開(kāi)展教育交流與就業(yè)合作；

●與多家國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)合作成立“訂單班”，實(shí)現(xiàn)學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)；

●與國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)合作建立校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地近200個(gè)，讓學(xué)生真學(xué)真做；

●學(xué)校實(shí)行畢業(yè)證與職業(yè)資格證書(shū)“雙證融通”制度，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)與職業(yè)資格有機(jī)銜接；

●《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》教材供全國(guó)職業(yè)院校使用；

●國(guó)標(biāo)代碼：12945；報(bào)考代碼：C945；

以愛(ài)與青春為名，陪你一路成長(zhǎng)。

居圣人之地 辦翰林之學(xué)

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