選課季丨學(xué)院的那些特色選修課

號(hào)外！下學(xué)期選修課“熱鬧”選課啦！學(xué)分制管理對(duì)同學(xué)們學(xué)業(yè)自主規(guī)劃能力提出更高的要求，同時(shí)賦予大家自主選擇、分向發(fā)展、多元成長(zhǎng)的權(quán)利。根據(jù)各專業(yè)人才培養(yǎng)方案，同學(xué)們的規(guī)定選修學(xué)時(shí)已達(dá)15%-20%，學(xué)院同步開(kāi)設(shè)二級(jí)學(xué)院（專業(yè)群）選修課、專業(yè)選修課、公共選修課（基礎(chǔ)通識(shí)類）、公共選修課（專業(yè)英語(yǔ)類）、公共選修課（綜合素養(yǎng)類）等選修課，部分專業(yè)還以專班形式設(shè)置了專業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐課等多類別選修課供同學(xué)們選擇。

學(xué)院選修課課程庫(kù)豐富又多元，我們只在每個(gè)院部選取1門展示給大家，快來(lái)看看有沒(méi)有你恰好選上的課程吧！

酒店物品藝術(shù)賞析

主要授課老師：劉菲菲

課程類型：二級(jí)學(xué)院（專業(yè)群）選修課

學(xué)分學(xué)時(shí)：2學(xué)分32學(xué)時(shí)

《酒店物品藝術(shù)賞析》是國(guó)家精品在線開(kāi)放課程、山東省精品資源共享課。課程主講教師劉菲菲，副教授，CHE（美國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)教育學(xué)院注冊(cè)飯店教育導(dǎo)師），南澳TAFE學(xué)院交流訪問(wèn)學(xué)者，主持并參與省級(jí)課題多項(xiàng)，曾獲全國(guó)職業(yè)院校信息化教學(xué)比賽二等獎(jiǎng)。課程著重從人文歷史的角度審視茶、葡萄酒杯、咖啡、瓷器、雪茄、中國(guó)古典家具等極具生活美學(xué)內(nèi)涵的物品，讓學(xué)生學(xué)會(huì)從審美的角度去審視酒店，提升人文素養(yǎng)和專業(yè)審美能力。

中國(guó)旅游地理

主要授課老師：謝建宏

課程類型：公共選修課（綜合素養(yǎng)類）

學(xué)分學(xué)時(shí)：2學(xué)分32學(xué)時(shí)

《中國(guó)旅游地理》課程主要教授中國(guó)自然旅游資源、中國(guó)人文旅游資源和中國(guó)旅游交通等旅游地理知識(shí)。課程采用智慧職教平臺(tái)隨堂教學(xué)，注重信息化在教學(xué)中的應(yīng)用，采用PBL（Project Based Learning，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)）教學(xué)模式，堅(jiān)持以問(wèn)題問(wèn)導(dǎo)向，以學(xué)生為中心，多種教學(xué)法的應(yīng)用使課堂學(xué)習(xí)變得生動(dòng)有趣，著重培養(yǎng)鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。課程授課教師謝建宏是國(guó)家高級(jí)導(dǎo)游員、高級(jí)調(diào)酒師、高級(jí)咖啡師、高級(jí)會(huì)展策劃師、高級(jí)商務(wù)禮儀師、美國(guó)飯店協(xié)會(huì)注冊(cè)高級(jí)職業(yè)培訓(xùn)師、高校生涯課程導(dǎo)師TTT，青島市社科聯(lián)“社科知識(shí)大講堂”專家，青島市總工會(huì)“每周一講”專家，青島市禮儀學(xué)會(huì)特聘禮儀專家，2008年奧帆賽志愿者培訓(xùn)師，2018年上合峰會(huì)城市運(yùn)行服務(wù)宣講團(tuán)專家成員，山東魯商集團(tuán)優(yōu)秀內(nèi)訓(xùn)師。

西點(diǎn)制作與營(yíng)銷

主要授課老師：張桂鳳

課程類型：二級(jí)學(xué)院（專業(yè)群）選修課

學(xué)分學(xué)時(shí)：4學(xué)分64學(xué)時(shí)

《西點(diǎn)制作與營(yíng)銷》是依托學(xué)院面點(diǎn)技藝傳承創(chuàng)新工坊開(kāi)設(shè)的實(shí)踐類選修課，也是學(xué)院餐飲類專業(yè)綜合技能養(yǎng)成的特色課程之一。課程主要授課教師張桂鳳先后獲評(píng)“青島工匠”“青島首席技師”“青島市面點(diǎn)狀元”等。課程以項(xiàng)目化教學(xué)為主要教學(xué)組織形式，以西點(diǎn)賞析、烘焙基礎(chǔ)、西點(diǎn)制作、成本核算、西點(diǎn)營(yíng)銷等為主要教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生在課堂可系統(tǒng)學(xué)習(xí)實(shí)踐法棍、歐包、吐司等的制作，并參與西點(diǎn)營(yíng)銷實(shí)踐，與老師一同開(kāi)啟一場(chǎng)充實(shí)又夢(mèng)幻的西點(diǎn)制作與營(yíng)銷之旅。

電工實(shí)訓(xùn)（證）

主要授課老師：劉太彪

課程類型：專業(yè)選修課

學(xué)分學(xué)時(shí)：2學(xué)分32學(xué)時(shí)

《電工實(shí)訓(xùn)（證）》是依托學(xué)院電工實(shí)訓(xùn)室開(kāi)設(shè)的實(shí)踐類選修課，也是學(xué)院新能源專業(yè)電工技能養(yǎng)成的特色課程之一。課程主要授課教師劉太彪為電工技能考評(píng)員，負(fù)責(zé)對(duì)青島國(guó)信公司組織的技能人才自主評(píng)價(jià)考試進(jìn)行考評(píng)。課程以項(xiàng)目化教學(xué)為主要教學(xué)組織形式，以電工安全知識(shí)、工器具操作、電氣照明、電機(jī)與變壓器、低壓電器、電機(jī)控制、電工識(shí)圖為主要教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生在課堂可系統(tǒng)學(xué)習(xí)電工的基本認(rèn)知技能、電工操作技能及綜合控制技能，在老師的指導(dǎo)下，在完成技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)上順便通過(guò)電工技能等級(jí)考試，獲取電工證書(shū)，為以后的從業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

新媒體營(yíng)銷

主要授課老師：王先梅

課程類型：二級(jí)學(xué)院（專業(yè)群）選修課

學(xué)分學(xué)時(shí)：2學(xué)分32學(xué)時(shí)

《新媒體營(yíng)銷》是依托校企深度合作開(kāi)設(shè)的實(shí)踐類選修課，也是學(xué)院商貿(mào)類專業(yè)綜合技能養(yǎng)成的特色課程之一。課程主要授課教師王先梅先后獲評(píng)1+X商務(wù)數(shù)據(jù)分析師、1+X網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)推廣高級(jí)培訓(xùn)講師、直播電商考評(píng)員等。課程以項(xiàng)目化教學(xué)為主要教學(xué)組織形式，以新媒體圖片處理技能、社群運(yùn)營(yíng)技能、微信公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)技能、直播營(yíng)銷技能為主要教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生可系統(tǒng)化學(xué)習(xí)新媒體的基礎(chǔ)理論，同時(shí)實(shí)踐Xmind、封面圖、微信公眾號(hào)、直播等操作，與老師一起玩轉(zhuǎn)新媒體，領(lǐng)略新媒體的魅力。

卓越科研創(chuàng)新專班

主要授課老師：王萍 舒明

課程類型：專創(chuàng)實(shí)踐課

學(xué)分學(xué)時(shí)：4學(xué)分80學(xué)時(shí)

《卓越科研創(chuàng)新專班》課程是依托會(huì)計(jì)學(xué)院多功能實(shí)訓(xùn)室開(kāi)設(shè)的特色科研創(chuàng)新實(shí)踐課程。本課程授課教師具有較強(qiáng)的科技創(chuàng)新能力，近年來(lái)先后在第十七屆挑戰(zhàn)杯山東省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽中榮獲特等獎(jiǎng)、在第七屆山東省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中榮獲三等獎(jiǎng)。本課程聚焦時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略要求，滿足個(gè)人成才需要，根據(jù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐發(fā)展規(guī)律以及高職學(xué)生的實(shí)際情況，基于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)所需具備的知識(shí)和技能要求，通過(guò)6大項(xiàng)目，17個(gè)模塊內(nèi)容的設(shè)計(jì)，對(duì)大量真實(shí)案例進(jìn)行分析，系統(tǒng)介紹了創(chuàng)新的相關(guān)知識(shí)和創(chuàng)業(yè)的具體步驟和相關(guān)賽事實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習(xí)，能夠幫助高職大學(xué)生在創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)、創(chuàng)新思維開(kāi)拓、創(chuàng)新方法學(xué)習(xí)以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力鍛煉等方面得到全面提升。

新一代信息技術(shù)概論

主要授課老師：彭霞

課程類型：二級(jí)學(xué)院（專業(yè)群）選修課

學(xué)分學(xué)時(shí)：2學(xué)分32學(xué)時(shí)

《新一代信息技術(shù)概論》是依托國(guó)家最新頒布的大學(xué)生信息素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中的要求，對(duì)包括大數(shù)據(jù)、人工智能、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)以及虛擬現(xiàn)實(shí)、5G等等新一代信息技術(shù)的發(fā)展及應(yīng)用場(chǎng)景做一基本的闡述而開(kāi)設(shè)的理論類選修課，是學(xué)院新一代信息技術(shù)類專業(yè)群專業(yè)素養(yǎng)提升的特色課程之一。課程主要授課教師彭霞先后獲評(píng)“青島最美勞動(dòng)者”“學(xué)院教學(xué)名師”“學(xué)院優(yōu)秀教師”等。課程以項(xiàng)目化教學(xué)為主要教學(xué)組織形式，以5G、大數(shù)據(jù)、人工智能、虛擬現(xiàn)實(shí)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用場(chǎng)景的解析等為主要教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生在課堂可系統(tǒng)學(xué)習(xí)新一代信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用場(chǎng)景，并參與創(chuàng)新實(shí)踐，與老師一同開(kāi)啟一場(chǎng)充實(shí)又前衛(wèi)的新一代信息技術(shù)的學(xué)習(xí)旅程吧。

插畫(huà)設(shè)計(jì)

主要授課老師：于海龍

課程類型：二級(jí)學(xué)院選修課

學(xué)分學(xué)時(shí)：2學(xué)分32學(xué)時(shí)

《插畫(huà)設(shè)計(jì)》是藝術(shù)學(xué)院專業(yè)選修課，插畫(huà)作為一種藝術(shù)形式，已廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代設(shè)計(jì)的文創(chuàng)、影視等各個(gè)領(lǐng)域。而本次插畫(huà)課程的主要教學(xué)內(nèi)容之一，就是將城市地域特色、傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代插畫(huà)結(jié)合，拓寬插畫(huà)的表現(xiàn)題材和表達(dá)形式，突出民族文化內(nèi)涵的表達(dá)。授課教師于海龍?jiān)�多次參與中央電視臺(tái)、公安部、北京市委宣傳部、鳳凰傳奇出品的《預(yù)備警官》《宣武門》《英雄烈》《畫(huà)江湖之不良人》等多部影視劇擔(dān)任設(shè)計(jì)工作。教師將致力于在授課過(guò)程中帶領(lǐng)學(xué)生感受插畫(huà)藝術(shù)不同的視覺(jué)之美。

女子搏擊防身

主要授課老師：王劭銘

課程類型：公共選修課（綜合素養(yǎng)類）

學(xué)分學(xué)時(shí)：2學(xué)分32學(xué)時(shí)

《女子搏擊防身》是以體育健身、鍛煉強(qiáng)身為宗旨的體育類特色公共選修課程，針對(duì)女大學(xué)生在搏擊專項(xiàng)技術(shù)、戰(zhàn)術(shù)、理論、競(jìng)賽規(guī)則以及遇險(xiǎn)自救的能力等方面進(jìn)行的系統(tǒng)教學(xué)與科學(xué)訓(xùn)練，以提高學(xué)生身體素質(zhì)、完善學(xué)生人格、豐富校園體育活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生身體協(xié)調(diào)性、靈敏度、力量、抗擊打能力等各綜合素質(zhì)為主要目標(biāo)。主要授課教師為基礎(chǔ)教學(xué)部王邵銘老師，其有著豐富的搏擊防身訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)，長(zhǎng)于活潑緊湊的體育實(shí)踐教學(xué)風(fēng)格。

普通話水平測(cè)試考證指導(dǎo)

主要授課老師：李萍

課程類型：公共選修課（基礎(chǔ)通識(shí)類）

學(xué)分學(xué)時(shí)：2學(xué)分32學(xué)時(shí)

《普通話水平測(cè)試考證指導(dǎo)》是根據(jù)山東省語(yǔ)言文字工作委員會(huì)的要求，以及普通話水平測(cè)試等級(jí)考試的要求而設(shè)立的公共選修課，也是一門教授學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)技能的技能課。課程主要授課教師李萍是山東省普通話水平測(cè)試員，多次指導(dǎo)學(xué)生在青島市及山東省各類型朗誦大賽中獲獎(jiǎng)。課程致力于通過(guò)講授普通話的發(fā)音方法及要領(lǐng)，指導(dǎo)學(xué)生糾正以往不良的發(fā)音習(xí)慣，同時(shí)通過(guò)對(duì)朗誦、演講、辯論等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。課程所有的講授內(nèi)容都圍繞普通話水平測(cè)試來(lái)進(jìn)行，以期幫助學(xué)生順利通過(guò)普通話水平測(cè)試。

會(huì)計(jì)實(shí)用英語(yǔ)

主要授課老師：于海 仇盛艷 石晶 郭俠 蒲春芳 孫月香

課程類型：公共選修課（專業(yè)英語(yǔ)類）

學(xué)分學(xué)時(shí)：2學(xué)分32學(xué)時(shí)

《會(huì)計(jì)實(shí)用英語(yǔ)》是面向全院開(kāi)設(shè)的專業(yè)英語(yǔ)類公共選修課。教學(xué)團(tuán)隊(duì)由1位教授，3位副教授、2位講師組成，具有豐富的會(huì)計(jì)英語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，曾獲國(guó)賽三等獎(jiǎng)一項(xiàng)、省賽一等獎(jiǎng)兩項(xiàng)，獲評(píng) “優(yōu)秀教師”、“教學(xué)能手”等榮譽(yù)稱號(hào)。本課程以情景操練為主線，引導(dǎo)學(xué)生邊學(xué)邊做，將會(huì)計(jì)技能學(xué)習(xí)與語(yǔ)言技能訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合, 幫助學(xué)生有效完成職場(chǎng)情境中的溝通任務(wù)，提高會(huì)計(jì)英語(yǔ)交際能力，為學(xué)生帶來(lái)輕松、愉悅的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

同學(xué)們，學(xué)院公共選修課程已近200門，課程庫(kù)還在持續(xù)豐富，各學(xué)院（專業(yè){群}）開(kāi)設(shè)的選修課更是豐富多元，沒(méi)有“搶到”心儀課程的同學(xué)也不用擔(dān)心，學(xué)院絕大部分選修課都是循環(huán)開(kāi)課，可以選擇和喜歡的課程及老師下學(xué)期相約。還要注意的是，學(xué)業(yè)修讀是一個(gè)扎實(shí)有效、循序漸進(jìn)的過(guò)程，同學(xué)們應(yīng)在老師們的指導(dǎo)下，根據(jù)自身學(xué)業(yè)情況做好學(xué)業(yè)規(guī)劃，既要克服惰性，積極選課，又要量力而為，各學(xué)期合理分布。

讓我們課堂見(jiàn)吧！

資料來(lái)源|教務(wù)處

排版 |王曉雅

責(zé)編 |蘇春陽(yáng)

主編 | 阿代

策劃 |Hismile品牌創(chuàng)意中心

主管 | 黨委宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部