小雪|朝瞰云海,倏而成雪

山東交通職業(yè)學(xué)院
2021-12-01 13:31:32 文/裴晶 圖/史梓涵
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來,意味著天氣會(huì)越來越冷、降水量漸增。
物候現(xiàn)象
中國(guó)古人將小雪分為三候:一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。由于天空中的陽(yáng)氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽(yáng)不交,所以萬物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
傳統(tǒng)習(xí)俗
“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。
小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。
古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
曬魚干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。
臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
節(jié)氣詩(shī)詞
WINTER
《小雪》.
唐·李咸用
散漫陰風(fēng)里,天涯不可收。
壓松猶未得,撲石暫能留。
閣靜縈吟思,途長(zhǎng)拂旅愁。
崆峒山北面,早想玉成丘。
《和蕭郎中小雪日作》
唐·徐鉉
征西府里日西斜,獨(dú)試新爐自煮茶。
籬菊盡來低覆水,塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。
寂寥小雪閑中過,斑駁輕霜鬢上加。
算得流年無奈處,莫將詩(shī)句祝蒼華。
氣溫驟降,同學(xué)們注意添加衣服,預(yù)防感冒。宿舍保持通風(fēng)、室內(nèi)清潔,預(yù)防流感疾病。
往期回顧
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立冬|香中別有韻,清極不知寒
編輯|楊剛
校審|牟海林、魏茜