青島求實職業(yè)技術(shù)學院組織食品安全專題培訓

2021年10月21日上午10:00，青島求實職業(yè)技術(shù)學院物業(yè)中心組織學院200余名從業(yè)人員召開了食品安全專題培訓。首先，物業(yè)中心主任常雪君帶領從業(yè)人員了解了近期青島市發(fā)生的食源性疾病案例，學習了食源性疾病的分類、食源性疾病爆發(fā)的因素以及食源性疾病的處理方法等。并從留樣、消毒、防護等方面對各單位提出要求。常主任指出食品安全就是“生命線”！��！，各單位要嚴格落實食品安全，負責人手把手抓，膳食科做好監(jiān)管。高質(zhì)量的完成各上級部門的督查工作。為全院師生營造一個安心舒適的就餐環(huán)境。

隨后，物業(yè)中心膳食科劉聰對近期的國家食品安全創(chuàng)城復審工作，區(qū)市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合的拉網(wǎng)式督查工作、區(qū)市教體局的疫情防控工作以及省督察組的安全檢查工作做出部署。并通報了自10月份以來各餐飲單位出現(xiàn)的行為規(guī)范問題及食品安全投訴問題。并強調(diào)今后要狠抓落實，嚴抓嚴罰。持續(xù)推進校園食品安全守護行動，牢牢守住食品安全底線。

強調(diào)：要強化措施保障，努力形成食品安全監(jiān)管工作合力，要切實加強食品安全體質(zhì)機制建設，強化各單位責任落實，合力抓好食品安全工作。

青島求實職業(yè)技術(shù)學院 since1992

青島求實學院宣傳部

文稿 / 物業(yè)中心 劉聰

拍攝 / 大學生新聞中心 周碩

排版 / 宣傳部 伏振祥

校審 / 宣傳部 李曉婷

審核 / 宣傳部 王兆坤

終審 / 宣傳部 王 兵