月近中秋月近圓 情至酣|新奇口味月餅，了解一下

中秋的月亮，就是離家后心里最深最柔軟的掛念，不論走得多遠(yuǎn)，抬頭就能看見的月，始終指引著我們的歸途。“他鄉(xiāng)縱有當(dāng)頭月，不抵家鄉(xiāng)一盞燈”縱使今年的中秋是伴著絲絲秋雨而來，卻依舊阻擋不住游子們的歸家之情。

中秋團(tuán)圓宴

月餅作為中秋節(jié)的必備品，備受關(guān)注

擺在桌席上的傳統(tǒng)月餅

五仁、蓮蓉、豆沙、蛋黃、黑芝麻月餅

已經(jīng)較為普遍

年年歲歲月餅節(jié) 歲歲年年餡不同

近年來內(nèi)餡也隨著人們的口味不斷變化更新

月餅被老百姓根據(jù)各地特色做出了不同的味道

于是衍生出了各種派別的月餅

廣式、潮式、蘇式、京式、臺(tái)式等

有人愛吃甜的，有人愛吃咸的

那自然就有人愛吃辣的

還有一些奇特的“內(nèi)陷”

更是讓我們大嘆不可思議

螺

螄

粉

月

餅

本以為榴蓮月餅足夠令人驚詫,但螺螄粉月餅橫空出世,令我們對美食家們有了新的認(rèn)識(shí)。這款月餅出現(xiàn)在螺螄粉愛好者的世界似乎毫無違和感。飽滿的米粉，花生，酸豆角，黃花菜加螺螄肉，奇思妙想又帶有地方特色，真正體現(xiàn)出了“舌尖上的中國”。

腐

乳

月

餅

中國烹飪大師鄧伯庚表示，腐乳不單是佐餐小菜，用腐乳烹制菜肴，既可以讓料理更加多樣，菜肴更富變化，還可以使滋味更有層次，菜品更加誘人�？蓻]想到有一天也會(huì)被塞到月餅里。腐乳月餅的原型是小吃“腐乳餅”，后經(jīng)過改良，便在月餅圈掀起一場“軒然大波”，讓我們不禁想要嘗試一番。

韭

菜

月

餅

韭菜，屬百合科多年生草本植物，因其具有特殊強(qiáng)烈氣味，所以一直以來，人們對韭菜的評價(jià)都褒貶不一�！熬虏嗽嘛灐钡某霈F(xiàn)不僅讓不喜韭菜的人瑟瑟發(fā)抖，也讓喜歡韭菜的人不寒而栗。但民以食為天，韭菜月餅也是存在即為合理的。

菊

花

普

洱

月

餅

菊花普洱茶是指菊花與普洱茶搭配沖泡的茶，口感清爽，具有散風(fēng)熱、平肝明目的作用，對治療風(fēng)熱感冒有較好的療效。菊花普洱月餅對茶文化愛好者充滿著吸引力，在吃月餅的同時(shí)口腔里充斥著自己喜歡的茶香，何樂而不為呢？但值得注意的是由于月餅的制作工藝復(fù)雜，所以菊花普洱月餅并沒有菊花普洱茶相同的功效。

辣

子

雞

月

餅

作為嗜辣一族，普通的月餅怎么也滿足不了那一顆愛辣椒的心。但當(dāng)辣子雞“餡”入月餅里，又將帶來為這個(gè)節(jié)日帶來什么樣的味覺呢？辣香味與麥香味“合為一體”、沁入鼻腔，里邊的辣油紅亮、滋滋冒出，聞起來看起來都令人食欲大開。

珍

珠

奶

茶

月

餅

相信絕大部分人都喝過珍珠奶茶，但珍珠奶茶風(fēng)味的月餅，不嘗一口還真是無法想象它的味道。雖然不是傳統(tǒng)意義上的月餅，但算是一個(gè)新吃法，想想一咬爆珠的感覺，真的是足夠奇特的。

但愿人長久

簡單介紹過后你是否對中秋的月餅有了新認(rèn)識(shí)

時(shí)光如梭，變換著世間無數(shù)的聚散

光陰似箭，勾畫出眾人心中的思念

奇特口味的內(nèi)陷無不展示著

傳統(tǒng)的月餅也在與時(shí)俱進(jìn)

留住傳統(tǒng)的刻在記憶里的味道

創(chuàng)新著腦海中的奇思妙想

在這個(gè)溫馨的節(jié)日里

全家共舉月餅

將團(tuán)圓與思念在味蕾中綻放

最后

祝大家中秋快樂，闔家團(tuán)圓

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/ 山東體育學(xué)院黨委宣傳部/

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

文字：王嘉譯 杜霞霜 唐潔茹

排版：趙夢飛

審核：孫滋韓

終審：劉蕾

簽發(fā)：連增威