中秋佳節(jié)，有哪些知識(shí)你還不知道？

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中秋起源

“中秋”，又稱(chēng)“月夕”

最早見(jiàn)于《周禮》

早在春秋時(shí)代

帝王就已開(kāi)始祭月、拜月了

后來(lái)逐步傳到民間

《唐書(shū)·太宗記》載

“八月十五中秋節(jié)”

到唐朝初期

中秋成為固定節(jié)日

中秋節(jié)的盛行始于宋朝

到明清時(shí)成為我國(guó)最主要的節(jié)日之一

也是僅次于春節(jié)的

第二大傳統(tǒng)節(jié)日

中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)

并稱(chēng)為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日

中秋傳說(shuō)

嫦娥奔月

相傳，后羿射日后，從王母娘娘處得到一包成仙藥，交給妻子嫦娥保管。不料這一幕被小人蓬蒙看見(jiàn)，趁后羿外出狩獵，逼嫦娥交出仙藥。嫦娥情急之下吞服仙藥奔月。

后羿歸來(lái)后，只能仰望夜空，對(duì)著月中身影呼喚愛(ài)妻，并擺上香案、放上果品，遙祭嫦娥。就這樣，中秋節(jié)這天祭拜月亮的習(xí)俗世代相傳。

吳剛伐桂

相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹(shù)生長(zhǎng)繁茂，有五百多丈高。漢朝西河人吳剛，曾跟隨仙人修道，到了天界，犯了錯(cuò)誤，仙人就把他貶謫到月宮砍伐桂樹(shù)。

每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏，幾千年來(lái)，這棵桂樹(shù)永遠(yuǎn)也不能被砍光。李白有詩(shī)云，“欲斫月中桂，持為寒者薪。”

玉兔搗藥

玉兔搗藥，道教掌故之一，見(jiàn)于漢樂(lè)府《董逃行》。相傳月亮之中有一只兔子，渾身潔白如玉，所以稱(chēng)作"玉兔"。這種白兔拿著玉杵，跪地?fù)v藥，成蛤蟆丸，服用此等藥丸可以長(zhǎng)生成仙。久而久之，玉兔便成為月亮的代名詞。

玄宗游月

相傳唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月，突然玄宗興起游月宮之念，于是天師作法，三人一起步上青云，漫游月宮。但宮前有守衛(wèi)森嚴(yán)，無(wú)法進(jìn)入，只能在外俯瞰長(zhǎng)安皇城。

在此之際，忽聞仙聲陣陣，清麗奇絕，宛轉(zhuǎn)動(dòng)人，唐玄宗素來(lái)熟通音律，于是默記心中。這正是“此曲只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞”，日后玄宗回憶月宮仙娥的音樂(lè)歌聲，自己又譜曲編舞，這便是歷史上有名的“霓裳羽衣曲”。

中秋習(xí)俗

賞月

相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽，幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月，長(zhǎng)大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見(jiàn)到她，覺(jué)得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥，以美貌著稱(chēng)，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。到宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，每逢這一日，“貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。

觀潮

在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。

燃燈

中秋之夜，有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗，江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。

在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng)，“樹(shù)”亦作“豎”，即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)�成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，彩光閃耀，為中秋再添一景。

猜謎

中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫(xiě)的謎語(yǔ)，因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng)，同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

玩兔兒爺

兔兒爺是中秋節(jié)期間，給孩子們玩耍娛樂(lè)的一種泥塑玩具。其形狀是人形但頭上豎兩只長(zhǎng)耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒(méi)什么區(qū)別�，F(xiàn)在尋常市面上已見(jiàn)不到兔兒爺?shù)嫩櫽埃�只是作為民俗文物在民俗博物館之類(lèi)的地方展覽，或者在工藝品商店里出售。

中秋美食

月餅

中秋節(jié)，家家都要吃月餅。俗話說(shuō)：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜�！痹嘛炓辉~，源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》，那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。

桂花酒

人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。

中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。

田螺

清咸豐年間《順德縣志》載："八月望日，尚芋食螺。"中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)沒(méi)有小螺，因此肉質(zhì)肥美，是食田螺的佳期。廣州民間，不少家庭都有中秋食螺的習(xí)俗。

藕盒

中秋食藕，有寄托團(tuán)圓之意。江南人多將藕切片，每?jī)善�間下端相連，中間夾肉、文蛤等餡兒，下鍋煎至金黃，稱(chēng)為藕盒，或藕餅，與月餅有異曲同工之妙。

螃蟹

中秋宴俗，古時(shí)以宮廷最為精雅。明代宮廷中秋講究吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌周，擺滿(mǎn)鮮花、大石榴以及其它時(shí)鮮，演出中秋的神話戲曲。

鴨子

福建有中秋吃鴨子的習(xí)俗，因此時(shí)鴨子肥壯。多以檳榔芋與鴨子一同燒，味道獨(dú)特。中秋宰鴨也是臺(tái)灣高雄的風(fēng)氣，美濃地區(qū)的客家人往往于中秋食水鴨公加菜。廣西、云南的仫佬族，在八月十五買(mǎi)餅殺鴨，歡度佳節(jié)。

中秋詩(shī)詞

蘇軾《水調(diào)歌頭.丙辰中秋》

丙辰中秋，歡飲達(dá)旦，

大醉，作此篇，兼懷子由。

明月幾時(shí)有？把酒問(wèn)青天。

不知天上宮闕，今夕是何年。

我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，

高處不勝寒。

起舞弄清影，何似在人間？

轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶(hù)，照無(wú)眠。

不應(yīng)有恨，何事長(zhǎng)向別時(shí)圓？

人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，

此事古難全。

但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。

辛棄疾《滿(mǎn)江紅.中秋寄遠(yuǎn)》快上西樓，怕天放、浮云遮月。

但喚取、玉纖橫笛，一聲吹裂。

誰(shuí)做冰壺浮世界，最憐玉斧修時(shí)節(jié)。

問(wèn)嫦娥、孤冷有愁無(wú)，應(yīng)華發(fā)。

玉液滿(mǎn)，瓊杯滑。

長(zhǎng)袖起，清歌咽。

嘆十常八九，欲磨還缺。

若得長(zhǎng)圓如此夜，人情未必看承別。

把從前、離恨總成歡，歸時(shí)說(shuō)。

陸龜蒙《中秋待月》轉(zhuǎn)缺霜輸上轉(zhuǎn)遲，好風(fēng)偏似送佳期。

簾斜樹(shù)隔情無(wú)限，燭暗香殘坐不辭。

最?lèi)?ài)笙調(diào)聞北里，漸看星瀠失南箕。

何人為校清涼力，欲減初圓及午時(shí)。

皮日休《天竺寺八月十五夜桂子》玉顆珊珊下月輪，殿前拾得露華新。

至今不會(huì)天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人。

來(lái)源：中國(guó)教育報(bào)、人民教育等