【遼服之聲】第381期《校內(nèi)新聞》主播：門繼祥

點(diǎn)擊上方藍(lán)字關(guān)注我們，了解更多內(nèi)容!

掌握學(xué)校實(shí)事動(dòng)態(tài)，聚焦校內(nèi)熱點(diǎn)新聞，我是主播門繼祥，歡迎收聽校內(nèi)新聞。

為了更好的促進(jìn)校企合作交流，增加學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知和職業(yè)認(rèn)同感，2021年11月3日下午，烹飪學(xué)院（遼菜師傅學(xué)院）烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（西餐烹調(diào)）專業(yè)在麥斯西餐廳兼藍(lán)蛙教室舉行遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院——-藍(lán)蛙開魚儀式。本次儀式邀請(qǐng)了藍(lán)蛙餐飲管理有限公司中國區(qū)人力資源經(jīng)理李華林女士、遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)外交流合作處劉雪輝處長(zhǎng)、烹飪學(xué)院（遼菜師傅學(xué)院）黨總支副書記修麗娟參加。

在西餐教研室主任謝文濤的安排下，西餐專業(yè)志愿者，采購原料、精心烹調(diào)，制作了美式烤雞翅、低溫慢烤肉眼牛排、西冷牛排、德國咸豬手、德國香腸等美食供學(xué)生參觀品鑒。

21級(jí)西餐在校學(xué)生參加了本次開魚儀式，儀式期間，李華林女士為大家做藍(lán)蛙企業(yè)宣講，介紹企業(yè)基本情況、企業(yè)愿景、實(shí)習(xí)生的成長(zhǎng)路徑，讓學(xué)生們更多的了解校企合作的情況。西餐專業(yè)孫靜宇老師，巧手妙刀下對(duì)三文魚進(jìn)行分割，讓學(xué)生們清楚看到三文魚現(xiàn)場(chǎng)制作過程，享受味蕾與視覺的雙重盛宴。

這次開魚儀式，促進(jìn)了企業(yè)和我院的交流，學(xué)生們對(duì)于合作企業(yè)有了進(jìn)一步的了解，也為企業(yè)吸納更多的優(yōu)秀學(xué)生加入到他們的團(tuán)隊(duì)做一定的準(zhǔn)備，同時(shí)也使西餐專業(yè)的學(xué)生增加了一定的專業(yè)認(rèn)知，提高其專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣。

今天到這里就要跟大家說再見了，讓我們下期再會(huì)。

遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

新媒體管理中心

編審 | 叢悅

監(jiān)制 | 溫帥

播音主持 |門繼祥

音頻制作 |趙婧怡

文字來源 |門繼祥

制作 |臧思奧

熱文鏈接：

【院校新聞】遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2019—2020學(xué)年度 開學(xué)典禮暨教師節(jié)慶祝大會(huì)隆重召開

【院校新聞】“繽紛社團(tuán) 精彩生活”社團(tuán)匯報(bào)演出圓滿結(jié)束

【院校新聞】商業(yè)管理學(xué)院黨總支開展慶祝建黨99周年暨“尋初心，守初心，踐初心”主題黨日活動(dòng)

【院校新聞】烹飪學(xué)院教學(xué)成果匯報(bào)展，一大波美食來襲，吃貨們請(qǐng)接招吧！