渤海大學(xué)專(zhuān)業(yè)巡展 | 食品科學(xué)與工程(中外合作辦學(xué))專(zhuān)業(yè)

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這次小編為大家?guī)��?lái)的專(zhuān)業(yè)是

食品科學(xué)與工程學(xué)院的

“食品科學(xué)與工程（中外合作辦學(xué)）”專(zhuān)業(yè)

圖 |食品科研大樓正門(mén)與院訓(xùn)

《渤海大學(xué)與華沙生命科學(xué)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)本科教育項(xiàng)目》是由中國(guó)教育部批準(zhǔn)開(kāi)設(shè)的本科教育項(xiàng)目（批準(zhǔn)編號(hào)：MOE21PL2A20212122N），是“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略背景下的中國(guó)與波蘭兩國(guó)高校間的首個(gè)食品類(lèi)合作辦學(xué)項(xiàng)目。

該項(xiàng)目已納入國(guó)家普通高等教育招生計(jì)劃（專(zhuān)業(yè)代碼：082701H），將充分發(fā)揮中波雙方教育教學(xué)資源優(yōu)勢(shì)，采用中/英雙語(yǔ)授課，雙方師資共同授課�！�4+0”模式：在渤海大學(xué)完成全部課程且修滿(mǎn)規(guī)定學(xué)分，成績(jī)合格，符合畢業(yè)及授予學(xué)位條件，可獲渤海大學(xué)普通高等學(xué)校畢業(yè)證書(shū)、學(xué)士學(xué)位證書(shū)�！�2+2”模式：學(xué)生需在渤海大學(xué)完成前2年學(xué)習(xí)后，符合申請(qǐng)簽證條件并經(jīng)考試合格者，可自愿申請(qǐng)辦理赴波蘭學(xué)習(xí)，修滿(mǎn)雙方規(guī)定學(xué)分，符合雙方畢業(yè)及授予學(xué)位條件，可獲得渤海大學(xué)普通高等學(xué)校畢業(yè)證書(shū)、學(xué)士學(xué)位證書(shū)，同時(shí)可獲得波蘭華沙生命科學(xué)大學(xué)學(xué)士學(xué)位證書(shū)。

培養(yǎng)目標(biāo)

專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，適應(yīng)“一帶一路”等國(guó)家國(guó)際化戰(zhàn)略發(fā)展需要，服務(wù)于未來(lái)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，擁有強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)主義精神、具有國(guó)際視野、通曉國(guó)際規(guī)則，專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬廣、專(zhuān)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、創(chuàng)新意識(shí)高、工程能力足、綜合素質(zhì)高，能夠進(jìn)行跨國(guó)學(xué)習(xí)、工作并具備終生學(xué)習(xí)能力的復(fù)合型創(chuàng)新一流人才。

主要課程

Organic Chemistry（有機(jī)化學(xué)）

Inorganic Chemistry（無(wú)機(jī)化學(xué)）

Biochemistry（生物化學(xué)）

Food Chemistry（食品化學(xué)）

Food Microbiology（食品微生物學(xué)）

Food Nutrition（食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)）

Food Analysis（食品分析）

Food Engineering（食品工程原理）

Food Processing Technology（食品工藝學(xué)）

Food Quality Control（食品質(zhì)量管理）

Food Plant Design（食品工廠設(shè)計(jì)）

Food Machinery and Equipment（食品機(jī)械與設(shè)備）等。

專(zhuān)業(yè)特色

渤海大學(xué)食品學(xué)科始建于1952年，先后入選遼寧省一流學(xué)科A類(lèi)、遼寧省一流特色學(xué)科、遼寧省王牌學(xué)科、ESI全球前1%學(xué)科、軟科世界一流學(xué)科排行榜近200強(qiáng)。食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)入選國(guó)家一流本科專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)。食品科學(xué)與工程學(xué)院師資力量雄厚，專(zhuān)任教師中擁有博士學(xué)位教師占比85%，具有海外經(jīng)歷教師占比40%，國(guó)家級(jí)、省部級(jí)人才20余人。學(xué)院擁有生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工及安全控制技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心、國(guó)家魚(yú)糜及魚(yú)糜制品加工技術(shù)研發(fā)分中心、遼寧省高校重大科技平臺(tái)、遼寧省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)教學(xué)科研平臺(tái)20余個(gè)。獲批有遼寧省黃大年式教師團(tuán)隊(duì)等5個(gè)省級(jí)教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)，主持獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、遼寧教學(xué)成果一等獎(jiǎng)等教學(xué)科研獎(jiǎng)勵(lì)。

華沙生命科學(xué)大學(xué)(簡(jiǎn)稱(chēng)SGGW)是中國(guó)教育部學(xué)歷學(xué)位互認(rèn)的大學(xué)，SGGW位于波蘭首都兼最大的城市華沙，是波蘭最頂尖生命科學(xué)大學(xué)，始建于1816年，既是波蘭排名第一的農(nóng)業(yè)學(xué)院又是蟬聯(lián)波蘭大學(xué)10強(qiáng)的高校，是波蘭學(xué)生首選高校之一。在國(guó)際大學(xué)排名中名列前茅，在農(nóng)林科學(xué)QS世界大學(xué)排名中，位列全球第27名。大學(xué)下設(shè)農(nóng)業(yè)、生物學(xué)、園藝、食品和營(yíng)養(yǎng)、林業(yè)、獸醫(yī)學(xué)、社會(huì)科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、技術(shù)和工程等學(xué)科，設(shè)有13個(gè)學(xué)院，38個(gè)專(zhuān)業(yè)。國(guó)際化辦學(xué)是該校的突出特色之一，由于采納了歐洲學(xué)分轉(zhuǎn)換體系，學(xué)士畢業(yè)后可以免試申請(qǐng)進(jìn)入波蘭以及歐盟其他國(guó)家的高校繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位。

就業(yè)去向

學(xué)士畢業(yè)后可以免試申請(qǐng)進(jìn)入波蘭華沙生命科學(xué)大學(xué)繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位，優(yōu)秀畢業(yè)生亦可免試推薦到國(guó)內(nèi)知名高校攻讀碩士學(xué)位。

畢業(yè)生可在知名國(guó)企或外企食品及相關(guān)的輕工、化工、醫(yī)藥等部門(mén)從事生產(chǎn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)和管理工作，在科研部門(mén)從事食品科學(xué)研究、工藝設(shè)計(jì)等工作，優(yōu)秀學(xué)生有能力就職于全球知名企業(yè)和國(guó)際組織等。

—項(xiàng)目10大優(yōu)勢(shì)—

1

中國(guó)教育部頒發(fā)學(xué)歷

2

國(guó)家高等教育統(tǒng)招計(jì)劃

3

中英文雙語(yǔ)授課

4

中波兩校學(xué)分互認(rèn)

5

2+2模式獲得中波雙學(xué)位

6

波蘭教授聯(lián)合授課

7

熟練掌握波蘭語(yǔ)基礎(chǔ)

8

高質(zhì)量的歐盟教學(xué)環(huán)境

9

波蘭留學(xué)生活費(fèi)用低

10

中國(guó)與歐盟廣闊就業(yè)前景

圖 |食品科研大樓

圖 |食品專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室

圖 |優(yōu)良的教學(xué)科研條件

圖 |華沙生命科學(xué)大學(xué)校園風(fēng)光

圖 |華沙生命科學(xué)大學(xué)學(xué)生風(fēng)采

選科要求

渤海大學(xué)專(zhuān)業(yè)巡展 | 國(guó)家級(jí)一流本科專(zhuān)業(yè)——食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)

渤海大學(xué)專(zhuān)業(yè)巡展 | 食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)

渤海大學(xué)專(zhuān)業(yè)巡展 | 新能源材料與器件專(zhuān)業(yè)

渤海大學(xué)專(zhuān)業(yè)巡展 | 應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)

渤海大學(xué)招生與就業(yè)處

招生咨詢(xún)電話：0416-3400131 3400132