中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化 | 白露至 · 秋意濃

白露一到

便是仲秋

一年中最舒適的日子

沒有暑天的悶熱

也沒有冬天的寒冷

此時恰逢開學(xué)季

一切都來得剛剛好……

白露由來

SEP.

斗指癸為白露，陰氣漸重、凌而為露，故而得名，是“二十四節(jié)氣”中的第15個節(jié)氣，太陽達(dá)黃經(jīng)165度，于公歷9月7-9日交節(jié)，是反映自然界寒氣增長的重要節(jié)氣。此時由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白晝有陽光尚熱，但傍晚后氣溫驟降，晝夜溫差大，夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，加之太陽直射點(diǎn)南移，北半球日照時間變短，光照強(qiáng)度減弱，地面輻射散熱快，所以溫度下降速度也逐漸加快，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，寒生露凝。

白露三候

一候鴻雁來

鴻大雁小，自北而來南也，不謂南鄉(xiāng)，非其居耳。

二候玄鳥歸

玄鳥解見春分，此時自南而往北也，燕乃北放之鳥，故曰歸。

三候群鳥養(yǎng)羞

《禮記》注曰：“羞者，所美之食�！别B(yǎng)羞者，藏之以備冬月之養(yǎng)也。

白露

【唐】杜甫

白露團(tuán)甘子，清晨散馬蹄。

圃開連石樹，船渡入江溪。

憑幾看魚樂，回鞭急鳥棲。

漸知秋實(shí)美，幽徑恐多蹊。

傳統(tǒng)習(xí)俗

收清露

SEP.

值此節(jié)氣，民間有“收清露”的習(xí)俗，李時珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑�！薄鞍俨蓊^上秋露，未唏時收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤�！薄鞍倩ㄉ下�，令人好顏色”。因此，收清露成為此時最特別的一種“儀式”。

飲露茶

SEP.

白露茶乃是白露時節(jié)采摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是多了一些過火的味道，給人的感覺剛剛好，輕輕呷一口，唇齒之間滿是甘醇的味道。

祭禹王

SEP.

生活在江蘇太湖畔的百姓會在白露時節(jié)祭禹王。禹王是傳說中的治水英雄大禹，民間稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，當(dāng)?shù)貙⑴e行祭禹王的香會，其中清明、白露兩祭的規(guī)模最大，歷時一周。

品米酒

SEP.

湖南資興市的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必備“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成，溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”，江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習(xí)俗。

白露養(yǎng)生

SEP.

1.白露身不露

長江流域有句民間諺語“白露身不露”，是告誡人們白露節(jié)氣一過，穿衣服就不能再暴露身體了。白露過后，氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，特別是一早一晚，應(yīng)注意保暖。

2.預(yù)防體質(zhì)過敏

白露時節(jié)要防止鼻腔疾病、支氣管疾病的發(fā)生，在飲食調(diào)節(jié)上要慎重，平時要少吃或不吃魚蝦海鮮、腌菜和辛辣酸咸、甘肥的食物。

3.有效防治秋燥

白露時節(jié)氣候干燥，很多人會感到嗓子發(fā)干，這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”，此時應(yīng)多喝水，并保持居室通風(fēng)。

蒹葭蒼蒼，白露為霜，

酷暑已過，寒秋正涼，

在點(diǎn)點(diǎn)不滅的星光里，

望見季節(jié)深藏的容顏，

埂上最后一朵輕飄的花兒，

也消褪了顏色，

一種預(yù)感的霜意從每一枚日漸殷貴的果實(shí)上泛起，

沁出……

同學(xué)們，秋重了，請?zhí)硪隆?/p>

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