佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院生命科學(xué)與工程學(xué)院飼料學(xué)2023年碩士研究生招生考試初試大綱

佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院2023年碩士研究生招生考試大綱已公布，本科目為畜牧學(xué)及農(nóng)業(yè)碩士（畜牧領(lǐng)域）加試科目《飼料學(xué)》考試（同等學(xué)力加試）大綱。一起查看佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院生命科學(xué)與工程學(xué)院飼料學(xué)2023年碩士研究生招生考試初試大綱~

佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院 2023 年碩士研究生招生考試大綱

科目名稱：飼料學(xué)

本科目為畜牧學(xué)及農(nóng)業(yè)碩士（畜牧領(lǐng)域）加試科目《飼料學(xué)》考試（同等學(xué)力加試）大綱。

一、考查目標(biāo)

飼料學(xué)重點(diǎn)掌握飼料的分類法與各種飼料的概念；常見青綠飼料的營養(yǎng)特性與飼用價(jià)值；粗飼料分類與加工調(diào)制技術(shù)；草粉類飼料的營養(yǎng)特性與飼用價(jià)值；青貯飼料的青貯原理、青貯條件；能量飼料的分類、常見能量飼料的營養(yǎng)特性及飼用價(jià)值；蛋白質(zhì)飼料分類、常見蛋白質(zhì)飼料的營養(yǎng)特性及飼用價(jià)值；常見礦物質(zhì)飼料的營養(yǎng)特性和飼用價(jià)值；添加劑飼料的概念、分類及作用。

二、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)

（一）試卷成績及考試時(shí)間

1 線下考試：滿分 100分，考試時(shí)間 120分鐘。

2 線上考試：滿分 100分。

（ 二 ）答題方式

1 線下考試：閉卷，筆試。

2 線上考試：面試形式作答。

（三）試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)

各部分內(nèi)容所占分值大致為：

1 青綠飼料：10分左右

2 青貯飼料：10分左右

3 粗飼料：15分左右

4 能量飼料：15分左右

5 蛋白飼料：15分左右

6 礦物質(zhì)飼料：15分左右

7 飼料添加劑：10分左右

8 飼料資源開發(fā)利用：10分左右

（四）試卷題型結(jié)構(gòu)

1、名詞解釋：6小題，每小題 3分，共 18分

2、單項(xiàng)選擇題：10小題，每小題 2分，共 20分

3、簡答題：5小題，每小題 6分，共 30分

4、論述題：2小題，每小題 16分，共 32分

（說明：以上題型及分值分配僅作參考，根據(jù)需要可作調(diào)整）

三、考查范圍

（ 一 ）青綠飼料

青綠飼料的概念與營養(yǎng)特點(diǎn)；常見青綠飼料的營養(yǎng)特性與飼用價(jià)值。

（ 二 ）青貯飼料

青貯飼料的概念及青貯的意義；常規(guī)青貯原理、步驟；青貯過程的營養(yǎng)物質(zhì)變化、青貯飼料的營養(yǎng)特性、品質(zhì)鑒定方法。

（三）粗飼料

粗飼料的概念、營養(yǎng)特點(diǎn)與種類；草粉類飼料的營養(yǎng)特性與飼用價(jià)值；粗飼料的加工調(diào)制方法。

（ 四 ）能量飼料

能量飼料的概念、營養(yǎng)特點(diǎn)與種類；玉米、小麥、大麥、稻谷、高粱、麩皮、米糠、油脂、乳清粉等的營養(yǎng)特性與飼用價(jià)值。

（五）蛋白質(zhì)飼料

蛋白質(zhì)飼料的概念、營養(yǎng)特點(diǎn)與種類；大豆、大豆餅粕、菜籽餅粕、棉籽餅粕、玉米蛋白粉、魚粉、酵母飼料等的營養(yǎng)特性與飼用價(jià) 值；尿素類 NPN的合理使用。

（六）礦物質(zhì)飼料

鈣源飼料、磷源飼料的種類和特點(diǎn)；沸石、稀土、膨潤土的作用。

（七）飼料添加劑

飼料添加劑的定義、分類、作用與使用原則；氨基酸、酶制劑、抗生素飼料添加劑的意義、問題和合理應(yīng)用技術(shù)。

（八）飼料資源開發(fā)利用

我國飼料資源現(xiàn)狀；飼料資源開發(fā)利用途徑與方法。

參考書目：

[1] 王恬，王成章主編.飼料學(xué)（第三版）. 中國農(nóng)業(yè)出版社. 2018

原標(biāo)題：佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院2023年碩士研究生招生考試科目、考試大綱預(yù)告

文章來源：https://www.fosu.edu.cn/yanjiusheng/zsgz/zsdt-zsgz/11647.html

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