通化師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)好不好(全國(guó)排名、專業(yè)介紹、網(wǎng)友評(píng)價(jià))

通化師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)怎么樣好不好？本文整理了歷年通化師范學(xué)院校友對(duì)通化師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)的評(píng)價(jià)，根據(jù)Ai高考報(bào)考大數(shù)據(jù)分析得出通化師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)際點(diǎn)評(píng)結(jié)果，以下評(píng)價(jià)內(nèi)容僅代表網(wǎng)友觀點(diǎn)，供考生和家長(zhǎng)參考。

一、通化師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)怎么樣好不好：

通化師范學(xué)院是一所位于吉林的師范院校，其主要培養(yǎng)層次為本科/高職(�？�)，通化師范學(xué)院屬于吉林省教育廳主管院校。

通化師范學(xué)院是吉林省東南部唯一一所省屬本科院校，坐落于長(zhǎng)白山腳下、鴨綠江畔、中朝邊境的通化市。根據(jù)教育事業(yè)發(fā)展需要，1958年通化師范學(xué)校改為通化師范�？茖W(xué)校，通化師范學(xué)校的辦學(xué)歷史可追溯到1929年成立的遼東省立(通化)第六師范學(xué)校。1978年，通化師范專科學(xué)校經(jīng)國(guó)家教育部批準(zhǔn)正式升格為普通本科院校，更名為通化師范學(xué)院。學(xué)校始終秉承崇德廣業(yè)、與時(shí)偕...

通化師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)滿意度評(píng)分結(jié)果：

查看更多>>通化師范學(xué)院開(kāi)設(shè)專業(yè)有哪些？

二、通化師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹：

高考填報(bào)志愿時(shí)，報(bào)考通化師范學(xué)院的高考生和家長(zhǎng)想要了解通化師范學(xué)院的食品質(zhì)量與安全專業(yè)怎么樣？通化師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)有哪些課程？就業(yè)前景怎么樣？

082702   食品質(zhì)量與安全（非教師教育專業(yè)）

 【專業(yè)介紹】

食品質(zhì)量與安全專業(yè)是一個(gè)多學(xué)科融合的專業(yè)，以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系。其主干學(xué)科包括食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、分析化學(xué)、微生物學(xué)等。在食品科學(xué)學(xué)科領(lǐng)域，主要涵蓋食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品添加劑、食品微生物學(xué)等；在營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)科領(lǐng)域，主要涵蓋食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)等；在分析化學(xué)學(xué)科領(lǐng)域，主要涵蓋食品分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官評(píng)定、動(dòng)植物食品檢疫等；在管理學(xué)科領(lǐng)域，主要涵蓋食品質(zhì)量安全管理、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品安全監(jiān)督管理等。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)的基本任務(wù)是通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。所培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)較系統(tǒng)地掌握化學(xué)和生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能，掌握食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品分析以及食品質(zhì)量安全控制和管理等方面的基本理論、 技術(shù)和方法，能夠在相關(guān)食品企業(yè)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門(mén)和科研機(jī)構(gòu)等企事業(yè)單位從事食品生產(chǎn)、分析檢測(cè)、 食品質(zhì)量安全控制、安全評(píng)價(jià)、質(zhì)量認(rèn)證、 監(jiān)督管理、科學(xué)研究等方面的工作，具有學(xué)科視野開(kāi)闊、行業(yè)適應(yīng)面寬、 工作能力強(qiáng)等突出特點(diǎn)。

【核心課程】

    食品微生物學(xué)、食品安全學(xué)、儀器分析、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)、食品保藏學(xué)、食品毒理學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品工藝學(xué)等。    

【培養(yǎng)目標(biāo)】

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要、具有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感，具有扎實(shí)的化學(xué)、生物化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、食品質(zhì)量與安全和食品檢測(cè)技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，掌握食品生產(chǎn)工藝與法規(guī)，綜合素質(zhì)高、樸實(shí)敬業(yè)，富有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，可從事食品質(zhì)量安全專業(yè)相關(guān)的教學(xué)、科研、食品品質(zhì)控制等方面工作的應(yīng)用型高級(jí)專門(mén)人才。

修業(yè)年限：四年。

授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士。

三、通化師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)全國(guó)排名情況：

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重要參考：

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