珍饈何處有？循指望東師——東北師范大學(xué)美食大賞

遠(yuǎn)方，

承載著人們對未來的美好期盼，

東師的遠(yuǎn)方，蘊(yùn)含在一聲聲

“勤奮創(chuàng)新，為人師表”的校訓(xùn)里；

包裹在一盤盤飄香的飯菜里。

東師從未止步，

無數(shù)學(xué)子正承載著東師的味道，

踏上遠(yuǎn)方。

☆ 本部食堂 ☆

牛肉湯面

——南苑食堂一樓

機(jī)器制作的面條既勁道又均勻，再舀進(jìn)大勺的牛肉醬，撒上新鮮的蔥花和香菜，再澆上一勺辣椒油，看起來就讓人欲罷不能，寒冷的冬天里，這樣一碗面就能帶來溫暖。

爽口藤椒雞

——南苑食堂一樓

精心腌制過的雞肉放在錫紙里慢火燉煮，再澆上秘制的湯料，放入藤椒，小米辣，泡椒，麻麻辣辣的口味別出一格，再有一碗香噴噴的米飯，輕易帶來好心情！

餛飩水餃

——南苑食堂一樓

手搟的面皮勁道細(xì)膩，自制的餡料鮮香多汁，每一個都皮薄餡大，簡單的水煮也控制了最好的火候，再按自己的喜好加入水煮青菜，淋上蒜汁、辣椒油、陳醋、醬油，熱氣騰騰的一盤餃子、一碗餛飩，簡簡單單的幸福生活。

鐵板魷魚

——北苑食堂二樓

色香味俱全的魷魚配上各種配菜盛在傳統(tǒng)的鐵板上，滋滋作響的同時飄出陣陣香氣，正宗的韓式風(fēng)味讓人欲罷不能，再來一碗香噴噴的米飯，就是最簡單的幸福。

手拉冷面

——北苑食堂一樓

與眾不同的面創(chuàng)造出獨(dú)一無二的口感，酸酸甜甜的調(diào)汁配以香腸雞蛋等輔料，炎炎夏日如果沒有胃口，這就是不二選擇。

☆ 凈月食堂 ☆

烤冷面

——一食堂一樓

鐵板滋滋，冷面與蛋的組合注定是東北為外地同學(xué)送上的第一份見面禮，糖醋辣椒油絕對是烤冷面的標(biāo)配，若是再來上一把靈魂火腿丁絕對堪稱小吃巔峰，香香的滋味，絕對讓你一口愛上東師！

火鍋

——一食堂二樓

生活中沒有什么是一頓火鍋不能解決的問題，如果有，那就兩頓~秉持著融合的態(tài)度，東師的火鍋也兼具了南北特色，在這里，你既可以感受重慶的香辣鍋底，又可以感受到老北京的蘸料風(fēng)味。

減脂餐

——一食堂二樓

傳統(tǒng)的水煮更能保留食材本身的風(fēng)味，樸實無華的制作方式展現(xiàn)了人們對健康飲食的追求。青青白白是健康，醋香濃郁是營養(yǎng)，少鹽控油是平衡，健康生活YYDS！

錫紙米線

——二食堂二樓

辛辣與蒜香的碰撞是舌尖上的盛宴，入口一匙紅油湯汁，麻辣回香的感覺驅(qū)趕了冬日的寒冷；吸入一口蒜香米粉，順滑直沖胃底，暖意自心底升起，幸福不過如此。

肉灌餅

——二食堂三樓

一張外酥里嫩的薄餅，卷上脆生生的生菜和慢慢的雞肉蟹排，試問誰能不愛呢？方便快捷，臺式風(fēng)味，實屬早餐之佳品~

砂鍋面

——二食堂三樓

密不透風(fēng)的砂鍋最大限度保存了營養(yǎng)和香氣，熱氣騰騰的面條和搭配豐富的蔬菜是美味與健康的平衡，香氣彌漫之間，舌尖與軟糯切磋試煉，吞咽之間，回味悠長，微妙的感覺升騰而起，是興福的呼喚。

東師之味，未完待續(xù)……

常言道:“民以食為天”。

吃飯，不僅僅是為了填飽肚子，好看的外形也同樣重要，這便是傳統(tǒng)美食講求的色香味俱全，“是誰來自山川湖海，卻囿于晝夜，廚房與愛”。雖然我們終將離開這里，但是味覺的記憶卻不會丟失，味道是最深的記憶，因為一種味道愛上一座城。美妙的滋味也敦促著我們逐漸追求美好的生活，心之所向的旅途才剛剛開始，讓我們追尋著味覺的記憶，一起踏上征途吧！

-文案：劉偉桐、殷婷-

-圖片：張文杰、劉麟瑤、劉雯姿、姚夢佳-

-部分圖片來源：東師后勤公眾號 東北師范大學(xué)公眾號-

-編輯：張文杰 -

-責(zé)任編輯：姚夢佳-

-指導(dǎo)老師：孟祥峰-

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