小滿 | 春粒漸滿 夏果新熟

一、小滿的由來

小滿，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第八個(gè)節(jié)氣，也是夏季的第二個(gè)節(jié)氣。一般是在每年陽歷的5月20日到22日之間，當(dāng)太陽到達(dá)黃徑60°時(shí)就是小滿節(jié)氣了。據(jù)《月令七十二候集解》記載：“四月中，小滿者，物致于此，小得盈滿。”這是說農(nóng)歷四月中，麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，所以叫小滿。

二、小滿的氣候特征

小滿三候

一候，苦菜秀。

苦菜就是蒲公英。

黃花散落，白絮飛舞，

隨遇而安卻最具韌性，

這是小滿時(shí)節(jié)絕妙的風(fēng)景。

二候，靡草死。

靡草本為感陰而生的植物。

小滿節(jié)氣，陽氣日盛，

故靡草因失去陰氣的庇佑而死去。

三候，小暑至。

小滿時(shí)值初夏，

標(biāo)志著炎夏即將登場。

農(nóng)事方面較為繁忙，

晴天搶收，

雨天搶栽。

小滿氣象

小滿前后的主要天氣特點(diǎn)就是高溫高濕多雨。因此防熱防濕顯得極為重要, 食物、衣物要注意防霉。此外, 小滿前后, 冷暖交匯頻繁, 強(qiáng)對流天氣也時(shí)有發(fā)生, 要特別警惕暴雨、狂風(fēng)、雷電等天氣。

一般來說, 如果此時(shí)北方冷空氣可以深入到我國較南的地區(qū), 南方暖濕氣流也強(qiáng)盛的話, 那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此, 小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。

此外, 小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿, 如果不滿, 必是遇上干旱少雨年�！靶�滿不滿, 無水洗碗”、“小滿不下, 犁耙高掛”, 這里的“滿”字, 不是指作物顆粒飽滿, 而是雨水多的意思了。

三、小滿的民俗活動(dòng)

祭車神

祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里二車神，是一條白龍?jiān)谛�滿時(shí)節(jié)，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會(huì)有一杯白水，祭拜時(shí)將白水潑入田中，有祝福水硯涌旺的意思。

祭蠶神

小滿節(jié)相傳為蠶神誕辰，所以在這一天，我國以養(yǎng)蠶稱著的江浙一帶也很熱鬧。小滿節(jié)時(shí)值初夏，蠶繭結(jié)成，正待采摘繅絲，栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè)，家蠶全身是寶，及鄉(xiāng)民的家食之源，人們對它充滿期待的感激之情。于是這個(gè)節(jié)日便充滿著濃郁的絲綢民俗風(fēng)情。

食野菜

苦菜是中國人最早食用的野菜之一。春風(fēng)吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉�！吨軙�》：小滿之日苦菜秀�！对娊�(jīng)》：采苦采苦，首陽之下�！侗静菥V目》：（苦苦菜）久服，安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。苦苦菜遍布全國，醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草�？嗫嗖耍�苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。

總編|江艷編審|彭丹責(zé)編|魯超飛編輯|范珊