江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院專(zhuān)業(yè)介紹：酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)介紹及酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)排名

一：江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)怎么樣

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二：江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)介紹

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)

專(zhuān)業(yè)層次：專(zhuān)科（高職）

專(zhuān)業(yè)學(xué)制：三年

專(zhuān)業(yè)介紹：

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與 經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語(yǔ)言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店 業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線(xiàn)服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等 崗位群，從事一線(xiàn)服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備較強(qiáng)的外語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和熟練的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；

3．具備酒店及相關(guān)服務(wù)業(yè)基層管理與督導(dǎo)能力；

4．具有較強(qiáng)的溝通與抗挫能力；

5．具備處理安全突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)能力；

6．具備與本專(zhuān)業(yè)職業(yè)發(fā)展所需要的審美能力；

7．掌握基本的服務(wù)禮儀，具備良好的職業(yè)形象；

8．掌握現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)業(yè)各崗位相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)操作技能。

核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

1．核心課程

中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房 服務(wù)與管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等。

2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

在校內(nèi)進(jìn)行中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、酒店管理軟件應(yīng)用等實(shí)訓(xùn)。

在高星級(jí)酒店或高端服務(wù)業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。

職業(yè)資格證書(shū)舉例

餐廳服務(wù)員（中級(jí)） 前廳服務(wù)員（中級(jí)） 客房服務(wù)員（中級(jí)） 調(diào)酒師（中級(jí)）

銜接中職專(zhuān)業(yè)舉例

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理旅游服務(wù)與管理

接續(xù)本科專(zhuān)業(yè)舉例 旅游管理酒店管理

三：江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)介紹—江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生網(wǎng)

江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)江西省人民政府舉辦、教育部備案，隸屬江西省國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)的公辦全日制高校。2010年，學(xué)院入選國(guó)家骨干高職院校建設(shè)項(xiàng)目，2013年以“優(yōu)秀”等級(jí)通過(guò)驗(yàn)收；2014年，成為江西省高職院校首批聯(lián)合培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才試點(diǎn)單位；2018年入選江西省10所高水平高等職業(yè)院校建設(shè)立項(xiàng)單位。學(xué)院系全國(guó)普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體、全國(guó)...[查看院校詳情]

四：江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)排名

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五：江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)招生信息網(wǎng)

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