“兩在兩同”建新功,餐飲服務(wù)在行動(dòng)——后勤管理處組織開展“暖心暖胃”主題活動(dòng)

南京旅游職業(yè)學(xué)院
2021-12-26 10:41:58 文/李清雅 圖/黃詩琪
為積極響應(yīng)“兩在兩同”建新功行動(dòng)號(hào)召,進(jìn)一步提升學(xué)院餐飲服務(wù)質(zhì)量,12月21日冬至當(dāng)天,后勤管理處面向全院師生在學(xué)生食堂開展“暖心暖胃”主題活動(dòng),向師生提供免費(fèi)水餃、1元紅燒肉和1元土豆燒肉佳品;顒(dòng)現(xiàn)場(chǎng),同學(xué)們主動(dòng)在快餐窗口有序排起了長隊(duì),讓后勤工作人員切實(shí)感受到同學(xué)們參與活動(dòng)的熱情。
院長葉凌波、副院長洪濤先后走進(jìn)食堂實(shí)地了解學(xué)生就餐情況,并對(duì)本次主題活動(dòng)的開展給予了肯定。葉凌波首先指出要將食堂管理作為學(xué)院一項(xiàng)基礎(chǔ)“民生工程”來抓,一是要確保食品衛(wèi)生安全;二是確保加工生產(chǎn)安全;特別是在當(dāng)前疫情常態(tài)化的情況下,加強(qiáng)食堂工作人員管理,做到食堂全域防疫消殺,不斷提高食堂員工為師生服務(wù)的意識(shí)。
洪濤指出要確!吧嗉馍系陌踩,要嚴(yán)把食品出入口的質(zhì)量關(guān),認(rèn)真落實(shí)伙食原料采購臺(tái)賬建立、索證索票及食品留樣等工作要求,規(guī)范工作流程,牢固安全意識(shí),對(duì)食品加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)做實(shí)做細(xì),切切實(shí)實(shí)保障師生的健康與安全。
食堂工作人員們
本次活動(dòng)的開展,讓同學(xué)們?cè)诤涞亩旄惺艿搅藖碜阅下迷捍蠹彝サ臏嘏c關(guān)懷。今后,后勤管理處會(huì)持續(xù)秉承“師生至上,用心服務(wù)”的工作理念,進(jìn)一步強(qiáng)化食堂管理能力和服務(wù)保障能力,將“讓利”“暖心”等主題活動(dòng)常態(tài)化開展,不斷提升師生的滿意度。
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來源|后勤管理處排版|覃武孟 沈亞麗戴鳳
指導(dǎo)老師|李蓉蓉
審核|張蔚