江南大學2023年新生物語-美食地圖
入學須知
2023/8/25
你好小萌新
哈嘍！各位2023級的小萌新們~
還有幾天就要來校報到了
初來乍到，相信大家一定
對校園生活充滿好奇與期待
即日起，我們將陸續(xù)推出
“美食篇”“出行篇”“環(huán)境篇”“住宿篇”萌新物語
希望通過我們的介紹
讓你快人一步“感知江南”
助你搶先開機“打怪升級”
新起點、新世界即將從這里開始
世間萬物
唯有美食與愛不可辜負
相信可愛的小萌新們一定
對“舌尖上的江南”滿懷期待
今天，【萌新物語】第一彈
就帶你打卡江南的美味
速速收好這份“江南美食地圖”
開啟未來的美好“食”光吧！
▲紅頂建筑為食堂
主題鮮明文化濃郁
江南大學共有4個食堂
北區(qū)：江南苑（一食堂）梁溪苑（二食堂）
南區(qū)：蠡溪苑（三食堂）廣溪苑（四食堂）
各食堂一樓聚焦特色風味
涵蓋川渝、淮揚、粵港、西北、東北等風味品種
滿足五湖四海學生的多元化需求
二樓立足基本大伙
彰顯公益性、保障性、營養(yǎng)性
讓你吃得實惠、吃得健康
食堂供應時間
— Canteen supply time —
江南苑（一食堂）
欲問行人去那邊？眉眼盈盈江南苑。江南苑臨近學校北門和圖書館，被多個學院和宿舍樓環(huán)繞，是人流量最大的食堂。悠悠歷史說不盡無錫當地美食，文墨暈染與地方美食的邂逅恰恰成全了這江南味道。
recommendation
美食推薦
肉夾饃、梅菜扣肉、東臺魚湯面、小炒肉、小籠湯包、招牌漁粉、黃燜雞、鮮肉餛飩、大排面、爆汁牛肉飯、掉渣餅、蛋黃燒麥、椒麻雞
梁溪苑（二食堂）
尋聲暗問彈者誰，偏安一隅梁溪苑。梁溪苑位于學校的西北角，曾在最美高校食堂中脫穎而出，是打造的新概念美食城。食堂環(huán)境優(yōu)美，特設三角鋼琴和演唱設備，充滿著文藝清新風，吸引了不少學生到這里用餐。
recommendation
美食推薦
武漢熱干面、隆江豬腳飯、川湘小炒肉、麻辣燙、辣鹵鴨腿、招牌生煎、香妃菜飯、麻辣香鍋、土耳其烤肉飯
蠡溪苑（三食堂）
別浦高樓曾漫倚，小蠡湖畔苑蠡溪。蠡溪苑位于櫻花大道（峨眉山路），臨近第二教學樓，主打營養(yǎng)、運動、健康的特色餐飲文化。相比其他3個食堂來說，這是營業(yè)時間最長的食堂。
recommendation
美食推薦
鴨血粉絲湯、雜糧煎餅、鐵板炒飯、番茄魚、紅燒牛肉飯、蔥油拌面、麻辣拌、肉沫茄子包、醬香餅、特色水餃
廣溪苑（四食堂）
景然處之，良人所逑，只應廣溪。坐落在學校東南角的廣溪苑，位于鴻苑和浩苑之間，內部布局以文化交流為主題，弘揚中華傳統(tǒng)文化的同時，呈現地方特色文化，飲食文化與地域文化交相輝映。
recommendation
美食推薦
瓦香雞、鎮(zhèn)江鍋蓋面、淮陽小酥肉、烤鴨飯、牛肉粉絲湯、照燒雞肉飯、金陵鴨血粉絲、烤盤飯、羊雜面
民族餐廳
民族餐廳位于梁溪苑（二食堂）二樓，共有8大品類，30余種特色的民族小吃和地方美食供師生選擇，員工均為少數民族，他們堅持用傳統(tǒng)工藝制作家鄉(xiāng)特色菜，飄香的牛肉拉面、裹滿醬汁的大盤雞，各類清真美食滿足師生多元化口味需求。
recommendation
美食推薦
大盤雞、蘭州拉面、羊肉手抓飯、烤羊肉串、牛肉炒米粉、烤魚
質優(yōu)價廉美味可口
民以食為天 食以安為先
在江南大學
大廚師傅們不僅為師生們烹制
色、香、味俱全的美味佳肴
更加注重食品安全和營養(yǎng)結構
全心全意打造
安全的飯 公益的飯 可口的飯
各食堂的二樓菜品以公益保障為主，著力打造分層次、多樣化的菜品結構，在保證1.0-1.5元菜品供應的基礎上，3.0-6.0元菜品成為主流，菜品單價最高不超過8元。
我們堅持菜品創(chuàng)新研發(fā)，定期推出特色時令菜品，保證師生就餐的“新鮮感”。外婆紅燒肉、咸蛋黃焗排骨、豆腐雞茸蛋、撈汁小海鮮等深受師生喜愛，掛牌的“我最喜愛的食堂菜”更是贏得五星好評。
為進一步深入貫徹教育部關于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的精神，教育引導學生養(yǎng)成良好的用餐習慣，我們提供了“小份菜”的服務模式，滿足師生按需點餐的精細化需求，傳遞“節(jié)約”“光盤”的理念。
公益為主以人為本
拉開公益性的帷幕
食堂推出“三白三紅三素”“免費湯”等版塊
讓師生吃上價廉物美、稱心如意的飯菜
彰顯“飯里有愛·菜里有情”的至善情懷
“三白”即白饅頭（0.4元/個）、白煮蛋（0.6元/個）、白粥（0.4元/份）。量足實惠，清淡可口。
“三紅”即紅燒塊肉90g（3.0元/份）、紅燒面筋60g（1.5元/個）、紅燒大排100g(3.0元/份)，實心的服務、實惠的價格、實在的分量，彰顯服務初心。
“三素”即豆腐（1.0元/份）、炒包菜（1.0元/份）、炒白菜（1.0元/份），豆制品、葉菜的搭配，清淡爽口，營養(yǎng)健康。
四個食堂同步設置免費湯窗口，在中餐、晚餐時間段推出，清爽又解渴。
食堂實行“大鍋飯+小鍋菜”，即使晚下課也能吃到熱乎的飯菜，另外還設有“清淡窗口”，滿足部分師生“少鹽、少油、無味精”的需求。
品味獨特飯后余香
憶江南西餅屋
“憶江南”西餅屋設立于江南苑隔壁，以及蠡溪苑、廣溪苑一樓，由學校一流學科“食品科學與工程”提供技術支持，不添加任何防腐劑是對全校師生的承諾。日常供應干點類、蛋糕類、面包類等達百種，還提供部分水果、飲品等，更有1元蛋糕福利驚喜放送。生日或者聚會需要蛋糕的話，憶江南就是個不錯的選擇哦~
西式小廚
誰能拒絕在下午茶時光享受一塊酥脆可口的雞排？誰能拒絕在宵夜時刻點上一份香噴噴的炸串？西式小廚位于梁溪苑旁，有炸雞、漢堡、炸串、意面等多種美味，多巴胺飆升**的秘訣，你值得擁有！
“萌新物語·美食篇”介紹就到這里啦
小萌新們如有鐘愛的美食可在評論區(qū)分享喲
同時也歡迎老生將最愛的美食推薦給學弟學妹們
新學期祝所有的同學們
開學“筷”樂，“胃”來可期
愿大家在未來的大學生涯中
品味酸甜苦辣，享受美好“食”光
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