紅紅火火迎虎年!這里藏著五湖四海河海人濃濃的年味!

河海大學(xué)
2022-1-31 10:51:25 文/邱萍 圖/蔡雨婷
北方臘月二十三
南方臘月二十四
小年至,年味濃
歡歡喜喜備年貨,開開心心過大年
來自五湖四海的水之子們
都準(zhǔn)備了哪些年貨呢
一起來看看吧~
春節(jié)越來越近,年味也越來越濃。天氣雖冷,卻擋不住人們迎接新年、置辦年貨的熱情,購買對聯(lián)年畫、挑選瓜子糖果、置辦雞鴨魚肉……到處洋溢著濃烈的過年氛圍,一場獨屬于中國人的年貨浪漫正在上演。
街道邊、商場里,紅紅火火的元素也逐漸多了起來,成雙成對的燈籠掛在半空喜悅?cè)诵,不論是?jīng)典的老北京糖葫蘆,還是年年翻新叫不出名字的稀奇糖果樣兒,都有對新一年“甜甜蜜蜜”的祝福。
2022
HAPPY NEW YEAR
時光荏苒,歲月如梭,又是一年春節(jié)到,大街小巷張燈結(jié)彩,千家萬戶喜迎新春,老街也變得熱鬧非凡,各式各樣的福字、春聯(lián)、紅包看得人眼花繚亂。
又是團(tuán)圓佳節(jié),又是一載春秋,手中滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)哪曦,寄托的是濃濃的鄉(xiāng)愁與情思。不變的是過年的氛圍,更是家人團(tuán)聚的歲歲年年。
人間煙火處,年味漸濃時。家家喜氣洋洋,炒貨、臘肉、年畫……都是新年待客的必需品。
“天地風(fēng)霜盡,乾坤氣象和。歷添新歲月,春滿舊山河。”走上街去,喜悅氣氛正濃,吆喝叫賣聲不絕于耳,一眼望去皆是喜慶紅。備全好年貨,共享喜慶年!
@丁子涵:
淮安人的年貨里少不了白玉大糕、小果子、芝麻小餅等各種糕點和“色如油、甜又香、掛碗邊”的浦樓白湯醬油。這些年貨陪伴了淮安人的成長,過年打醬油、炸大糕吃的不僅是一種味道,更是一種濃濃的情結(jié)。
@崔佳蕊:
對于北方的春節(jié),“趕集”是家家戶戶儲備年貨的獨特方式。大街小巷,琳瑯滿目。熱鬧的集市上,各種各樣的糖果、水果還有海產(chǎn)品等等,都在等著被我們裝入籃子,一起加入新年的盛宴。
@楊湘 :
年味最注重的當(dāng)然是“味”啦。牛軋?zhí)堑摹梆ぁ睂⒁患胰司o緊粘在一起,甜味沁入每個人的心中;與家人圍坐在一起剝榛子,夾核桃,闔家幸福,其樂融融;蛋卷的香氣彌漫在空氣中,是最熟悉的童年的味道,也讓年味更加濃郁起來。
@狄佳譯:
作為海邊人,過年怎么能少得了各種各樣的海鮮呢?黃魚、帶魚、海蜇......每種魚來個幾條,紅燒、清蒸都不在話下,新鮮的魚配上幾樣小菜,這年過得好不快活。再來點民間小吃炒米,松松脆脆帶著點米的清香……。∮质切腋5囊荒。
@薛玉嬌:
臨近過年,在老家貴州的鄉(xiāng)下,陸陸續(xù)續(xù)有人家為春節(jié)做準(zhǔn)備而殺年豬,邀請親朋好友來一同品嘗“殺豬飯”。我家也不例外,鄰里鄰?fù)恺R聚一堂,沾沾過年的喜氣。這是春節(jié)前夕最熱鬧的日子,也是我的家鄉(xiāng)鄉(xiāng)土文化的味覺傳達(dá)。
@杜開泰:
年關(guān)至,煙火氣愈來愈濃。已經(jīng)忘了是從何人所著的何書中聽聞:愈是市井,愈有著暖心的年味。誠然。沂蒙山依偎下的蘭陵縣城有著得天獨厚的孕育新年的天分。在雞鴨鵝魚的氣息里,在冰糖葫蘆的叫賣聲中,在熙來攘往的集市里,無處不散發(fā)著忙碌的年的味道,或許,這味道本就是家鄉(xiāng)的味道吧!
@張幸霏:
一年之歲尾,一碗臘味香。廣州人的年貨中少不了各種“臘”制品,尤其是自帶高光的廣式臘腸,無論是做成煲仔飯或是與小菜一起蒸熟,都讓人垂涎欲滴。香醇的酒香和咸甜的臘香交織糅合,一聞便知“年來了”。
@彭星蕊:
過年啦~在河北石家莊,家家戶戶都架起了大鍋,劈柴,燒柴來煮方肉,而它的煮法也很簡單,將豬肉切成方形(大概是名字的由來吧),在鍋中放好調(diào)料,慢慢煮~慢慢煮,香味彌漫在空中,院子里,街道上,處處都充滿了年的味道。
@李俊偉:
家鄉(xiāng)云南的香腸,是每次過年都少不了的佳肴。一家人圍坐在桌邊一起裝腸,是一個多么溫暖的時刻。香腸裝好后總要晾曬十余日,去除濕氣和腥味。每次香腸下鍋爆炒時,屋子里都充滿了香味,讓人垂延三尺,再搭配上數(shù)余道地道的家鄉(xiāng)菜,總是能讓人大飽口福。這就是印象中的年味!
@廖靚:
在南方,各種各樣的年貨中不可缺少的還有“年花”。俗話說花開富貴,春節(jié)為家里購買幾束鮮花添添喜氣,不僅讓人看著賞心悅目,鼻子聞到花香,還能帶來好運。家家戶戶在花市里選擇自己喜歡的花裝飾房子,讓整個家充滿了“年味”。
@丁朵朵
東瞅瞅,西逛逛,虎年的福字、對聯(lián)、不同樣式的燈籠、中國結(jié)掛滿了大街小巷?爝^年了!通往城市中心廣場的巷子里擺滿了年貨,鎮(zhèn)坪臘肉越嚼越香、水晶煎包Q彈筋道。稱點清熱降火的苦蕎酥緩解油膩,逛累了再來個必不可少的炕炕饃!新聞上說有個安康小伙做了幾千個炕炕饃支援西安抗疫,贊!小小的饃饃外酥里嫩,剛出灶時熱騰騰冒著熱氣溫暖了老陜?nèi)嗣竦暮?/p>
喜氣洋洋過新年,傳統(tǒng)年味潤心田
每個城市、每家每戶
都有專屬的過年味道
各式各樣的年貨背后
是水之子對新年的期盼
讓我們一起循著年味
迎接熱熱鬧鬧的春節(jié)吧!
END
感謝提供素材的HHUers!
編輯:小海螺記者 張繽;張然、柏蓉
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