一院一品丨茶韻千年，清韻繞三江~

茶，天涵之，地載之，人育之。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶藝文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。將禮儀、禮節(jié)與禮貌融于一體的茶藝活動(dòng)，能使每個(gè)人在高雅有趣的茶藝活動(dòng)中去接受中國(guó)傳統(tǒng)文化熏陶，去了解中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。

2021年12月5日，文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院在三江會(huì)堂開展以“一杯黨史茶·不忘井岡山精神”為主題的“一院一品”品牌活動(dòng)�；顒�(dòng)緊扣“茶”這個(gè)詞，將時(shí)代背景、三江學(xué)院的發(fā)展和文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院的學(xué)院文化三者相結(jié)合，繼續(xù)將茶文化發(fā)揚(yáng)光大，弘揚(yáng)百年精神，樹立文化自信。

01

以茶香抒寫歷史

文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)王麗致辭

王麗致辭，她表示，一直以來，文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院緊扣茶文化開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的主題活動(dòng)。

今年是偉大的中國(guó)共產(chǎn)黨成立一百周年，為了從黨的百年偉大奮斗歷程中汲取繼續(xù)前進(jìn)的智慧和力量，黨中央決定在全黨開展黨史學(xué)習(xí)教育。于是，文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院把今年“一院一品”的主題定位為“學(xué)黨史，弘揚(yáng)百年精神，研茶學(xué)，樹立文化自信”，創(chuàng)作了“一杯黨史茶”，作為學(xué)院對(duì)黨的生日獻(xiàn)禮。

2021年，對(duì)文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院有特殊意義。2011年9月18號(hào)，文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院正式成立，今年是文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院的十歲生日。文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)王麗想利用這次機(jī)會(huì)，對(duì)大家道一聲感謝，文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院的所有成績(jī)都離不開在座老師同學(xué)們的努力、學(xué)校的關(guān)心。同時(shí)感謝浮梁茶江蘇服務(wù)中心的協(xié)辦，希望今后有機(jī)會(huì)開展更加深入的合作，共同培養(yǎng)傳承中華茶知識(shí)、茶文明、茶文化的新時(shí)代茶人。最后，文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)王麗也預(yù)�；顒�(dòng)圓滿成功，希望大家都能一起享受這場(chǎng)茶文化盛宴。

章柏平老師介紹本次主題茶文化的背景由來

因茶相聚，皆是美好。章柏平老師將活動(dòng)概括成了三個(gè)關(guān)鍵詞：且聽（聽我們的內(nèi)容）， 且品（品茶），且停（停下我們的腳步感受茶文化）。

“通過‘一杯黨史茶’來講述一個(gè)故事、一種歷史和一種信念，以茶作為載體表達(dá)初心。希望通過這次主題來謹(jǐn)記校訓(xùn)‘唯實(shí)求真，開拓創(chuàng)新’，接過歷史的接力棒，立志傳承‘實(shí)事求是，敢闖新路’的井岡山精神。”章柏平老師在此也希望同學(xué)們能夠謙虛踏實(shí)，勇于擔(dān)當(dāng)不忘初心。

課程視頻介紹

視頻主要講述井岡山精神的時(shí)代內(nèi)涵、“一杯黨史茶”茶藝敘事作品的特點(diǎn)、如何借助多元素創(chuàng)作“一杯黨史茶”茶藝敘事作品。

視頻依托描述語境介入茶藝，突出紅色革命精神，將井岡山精神寄托在茶藝作品上，見象能夠聯(lián)想到意�！耙槐�黨史茶”茶藝作品通過意象的配色和茶具的選配，傳達(dá)了“不忘井岡山精神”的情感與內(nèi)涵。作品創(chuàng)作實(shí)現(xiàn)了作品和井岡山精神的融合，巧妙地利用鏡頭語言，像影視鏡頭一樣生動(dòng)地展示榜樣形象和真切畫面，增強(qiáng)作品的表現(xiàn)力和吸引力。

浮梁茶江蘇服務(wù)中心總經(jīng)理崔波先生

中國(guó)井岡山革命博物館與浮梁茶江蘇服務(wù)中心共同研制的崇尚井岡山這款產(chǎn)品——紅色浮梁茶出世后，第一時(shí)間就來到了三江學(xué)院的現(xiàn)場(chǎng)。

浮梁茶來自江西景德鎮(zhèn)浮梁縣，歷史悠久，白居易也曾有“前月浮梁買茶去”一句來描述浮梁茶，宋朝皇帝將自己的年號(hào)“景德”賜予景德鎮(zhèn)，明朝湯顯祖也為之留下了詩詞，清朝時(shí)期浮梁茶的誕生帶領(lǐng)中國(guó)紅茶走上新的歷史。在抗美援朝時(shí)期，浮梁茶為換取外匯作出重大貢獻(xiàn)，十年的時(shí)間內(nèi)不斷地為中國(guó)和前蘇聯(lián)換取利益。

江西是南昌起義的革命圣地和革命搖籃，瑞金以及井岡山這些具有濃郁歷史氣息的地點(diǎn)都是產(chǎn)品設(shè)計(jì)的主要原因。崔波先生告訴我們：在新的長(zhǎng)征路上都應(yīng)該不忘初心，牢記使命，牢記井岡山精神。

學(xué)生發(fā)展與服務(wù)中心周學(xué)軍主任

周學(xué)軍主任說：“2005年后學(xué)校著重加強(qiáng)大學(xué)生思想政治教育和第二課堂建設(shè)。2018年以后，為了進(jìn)一步加強(qiáng)校園文化的高雅藝術(shù)和高尚文化，各個(gè)學(xué)院結(jié)合自己的學(xué)院特色，開始實(shí)施全校范圍內(nèi)的‘一院一品’項(xiàng)目，這也是第二課堂的一個(gè)平臺(tái)。經(jīng)過4年時(shí)間，現(xiàn)在已經(jīng)形成了院系百花齊放的一個(gè)局面�！�

參加這個(gè)活動(dòng)，周學(xué)軍主任從心而發(fā)地感嘆到我們應(yīng)該對(duì)自己國(guó)家的傳統(tǒng)文化感到自豪。有關(guān)茶文化，古往今來，不僅種茶、飲茶有許多考究，還有很多文人的參與，如唐代陸羽所著《茶經(jīng)》。因國(guó)際交往日益頻繁，更有全球茶文化的相互交流。

周學(xué)軍主任希望同學(xué)們除了學(xué)習(xí)自己專業(yè)知識(shí)外，還要關(guān)注自己國(guó)家的文化，多去了解文化背景，在處理好學(xué)業(yè)的前提下，弘揚(yáng)茶道精神，實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。同時(shí)他希望同學(xué)們能在“黨史茶”中體會(huì)先烈的井岡山精神，傳承紅色革命精神。

02

七分茶三分情

茶香蔓延至中國(guó)滔滔的歷史長(zhǎng)河中，流傳了五千年。在中國(guó)共產(chǎn)黨建黨100周年的日子，茶香抒寫著我們的祝福，茶水蘊(yùn)藏著我們的贊美，文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院更是將學(xué)黨史與研茶學(xué)結(jié)合起來，繼續(xù)將茶文化發(fā)揚(yáng)光大，弘揚(yáng)百年精神，樹立文化自信。

同學(xué)們掃碼進(jìn)入互動(dòng)課堂

為了能夠讓同學(xué)們近距離走進(jìn)茶藝、走近茶文化，文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院兩位大四的茶藝師劉銘炎同學(xué)和資丹丹同學(xué)帶來茶藝展示，他們不僅學(xué)茶、懂茶而且知茶、愛茶。他們希望通過這次的茶藝展示，吸引更多的同學(xué)加入到“茶文化傳承者”的隊(duì)伍中來，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)與繼承我國(guó)博大精深的茶文化。

茶藝展示

茶藝展示將時(shí)間和空間緊密聯(lián)系在一起，構(gòu)成動(dòng)作語言，講述一段歷史和一種信念�！耙槐�黨史茶”包含了愛黨、敬黨、忠黨的赤誠(chéng)之心。茶藝展示沉浸式地表達(dá)井岡山斗爭(zhēng)時(shí)期大學(xué)生的飲茶場(chǎng)景，運(yùn)用敘事手法進(jìn)行歷史茶藝敘事和現(xiàn)實(shí)茶藝敘事，突出時(shí)代感和技藝傳承，體現(xiàn)當(dāng)代青年人堅(jiān)定信念的決心。

同學(xué)們上臺(tái)體驗(yàn)茶

03

開放體驗(yàn)

文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院“一院一品”活動(dòng)的第一環(huán)節(jié)落下帷幕，同學(xué)們移步到三教3501的茶藝實(shí)訓(xùn)室和3503的咖啡實(shí)訓(xùn)室，進(jìn)行互動(dòng)體驗(yàn)。

在親身體驗(yàn)的過程中，同學(xué)們可以近距離感受中西方文化的魅力。

同學(xué)們?cè)诨��?dòng)體驗(yàn)中跟隨老師認(rèn)真學(xué)習(xí)泡茶、沏茶的各項(xiàng)步驟，在親身體驗(yàn)中漸漸領(lǐng)悟到茶文化的魅力，感受到中國(guó)茶文化的博大精深。

04

活動(dòng)幕后采訪

文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)王麗

文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)王麗向小江分享了此次活動(dòng)的亮點(diǎn)與特色，“從活動(dòng)主題來看，我們每年都在創(chuàng)新，每年都是不同的主題，不曾與之前的重復(fù)，這是此次活動(dòng)的亮點(diǎn)之一。”

“因?yàn)槎嘈�區(qū)辦學(xué)，以前‘一院一品’參加的主要是大二大三同學(xué)，很遺憾大一同學(xué)沒有機(jī)會(huì)參加。所以今年我們將專業(yè)教育與‘一院一品’活動(dòng)相結(jié)合，將大一的同學(xué)接到主校區(qū)來學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的茶學(xué)知識(shí)，讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)之初就能夠近距離感受學(xué)院文化，接受專業(yè)教育，這是‘一院一品’活動(dòng)的第一次，同時(shí)也是今年活動(dòng)的一大特色�！�

茶文化背后所蘊(yùn)含的文化有很多，既有中國(guó)傳統(tǒng)的茶禮茶道，還蘊(yùn)含了很多做人的知識(shí)、做人的道理。文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)王麗希望今天是一個(gè)開始，能讓同學(xué)們初步地了解到一些茶藝的基本知識(shí)，在今后的學(xué)習(xí)當(dāng)中，同學(xué)們能夠不斷地去深入理解它，參悟茶道，然后把茶當(dāng)中的知識(shí)和文化運(yùn)用到生活和學(xué)習(xí)中去。

文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)王麗也希望同學(xué)們通過這次活動(dòng)能夠真真切切地體會(huì)到茶文化的內(nèi)涵，茶雖然是苦的，生活是美滿甜蜜的，我們要學(xué)會(huì)憶苦思甜，這也是茶文化的文化內(nèi)涵之一。在喝茶、品茶的過程當(dāng)中更加能夠感受到現(xiàn)在生活來之不易，正是因?yàn)橹袊?guó)共產(chǎn)黨一百年來的艱苦奮斗，才給我們創(chuàng)造了現(xiàn)在很好的生活條件。

今年正值文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院成立十周年慶，因?yàn)橐咔樵�因，十周年慶�；顒�(dòng)未舉行。文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)王麗盼望疫情早日盡消，她與同學(xué)們約定再齊聚三江，齊聚文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院。

文旅院學(xué)生會(huì)主席薛慧怡

作為活動(dòng)背后負(fù)責(zé)人之一，薛慧怡告訴小江：“為了能夠?yàn)槿�校師生呈現(xiàn)一場(chǎng)茶藝盛宴，相關(guān)負(fù)責(zé)人、老師們以及參與活動(dòng)的同學(xué)們都付出了很大的心血。從前期的準(zhǔn)備到舉辦，我們只用了十天左右的時(shí)間，時(shí)間緊任務(wù)重，需要考慮很多因素，也有很多事情需要去協(xié)調(diào)安排，但看到最后成果的時(shí)候還是很欣慰、高興的，覺得一切的努力都是值得的�！�

通過本次活動(dòng)，薛慧怡同學(xué)既體會(huì)了茶文化的優(yōu)雅，又在實(shí)踐中感受到了制作咖啡的樂趣，同時(shí)也強(qiáng)化了她對(duì)黨史知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)將理論與實(shí)踐相結(jié)合。

一款老的銀針從新茶的鮮活到現(xiàn)在的毫香蜜韻，這個(gè)過程猶如我們偉大的祖國(guó)：百年征程，波瀾壯闊，才獲得如今的輝煌燦爛。

“一杯黨史茶”將時(shí)空敘事與堅(jiān)定信念相結(jié)合，將“茶文化”與“實(shí)事求是”的發(fā)展精神相結(jié)合。在中華民族偉大復(fù)興目標(biāo)的號(hào)召下，我們要繼承、發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的精神，更要加倍為之奮斗，放出新的光芒。

圖丨吳疆劉世驍李輝

文丨黃瓊芝 尤佳文陳天渝

編丨黃瓊芝

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