霜·降
Frost’s Descent
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每年公歷10月23日左右
太陽黃經(jīng)到達210°
此時天氣漸冷,初霜出現(xiàn)
二十四節(jié)氣之第十八——霜降
已經(jīng)悄然而至
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣
意味著我們即將邁入冬天
“霜降水澤枯,歲晚木葉落”
在這一天,樹葉枯黃
萬千落葉從樹梢紛紛飄落
落在千里沃野中
落在“氣肅而凝”的冰晶白霜上
霜降之“霜”
古時候人們認為霜
是從天上悄悄地降下來的
所以就有了“霜降”這個詞
其實,霜是由空氣中的水汽
在寒冷的大地表面或物體表面上
直接凝華結(jié)晶而成
一片葉的霜降
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小葉子在樹枝上
聽樹媽媽描述霜降人間
便對此很是憧憬
于是宣宣帶著小葉子
一起去看看什么是霜降
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清晨的天氣微涼
宣宣和小葉子的第一站
是一本遺落在窗邊的詩集
他們一同聆聽著
來自千百年前的絕唱
……
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《詠廿四氣詩·霜降九月中》
【唐】元稹
風(fēng)卷清云盡,空天萬里霜。
野豺先祭月,仙菊問重陽。
秋色悲疏木,鴻鳴憶故鄉(xiāng)。
誰知一樽酒,能使百秋亡。
古代將霜降分為三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯!币缓驎r豺狼大量捕獵進食,以便度過不易覓食的寒冬。詩人在此引用了豺祭獸的典故,飲上一杯美酒,忘卻身處他鄉(xiāng)的思鄉(xiāng)之愁。
《九月登李明府北樓》
【唐】劉長卿
九日登高望,蒼蒼遠樹低。
人煙湖草里,山翠縣樓西。
霜降鴻聲切,秋深客思迷。
無勞白衣酒,陶令自相攜。
此詩抒發(fā)長居他鄉(xiāng)的游子劉長卿秋日登高遠眺,見遠處樹木蒼白、人煙渺渺,聽聞失群的孤雁叫聲格外悲切,內(nèi)心難以言喻的羈旅之思。
《南鄉(xiāng)子·重九涵輝樓呈徐君猷》
【宋】蘇軾
霜降水痕收。淺碧鱗鱗露遠洲。
酒力漸消風(fēng)力軟,颼颼。破帽多情卻戀頭。
佳節(jié)若為酬。但把清尊斷送秋。
萬事到頭都是夢,休休。明日黃花蝶也愁。
上片借寂寥之景抒發(fā)作者渴望超脫卻又無法實現(xiàn)的無可奈何之情。下片借登高宴飲抒發(fā)作者通達的人生態(tài)度,同時也表達了對友人的懷念之情。全詞展現(xiàn)了作者以順處逆、曠達樂觀而又略帶惆悵哀傷的矛盾心境。
民俗
小葉子趴在宣宣肩上
望著萬里晴空
感受著霜降的氣息
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歷史的長河積淀了許多
有趣的節(jié)氣民俗
霜降時節(jié)的百姓們
自然也有自己的民趣民樂
我們一起來看看吧~
登高
天高云淡,楓葉盡染,登高既可以使我們呼吸新鮮空氣,又可以使我們極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。
賞菊
“霜降之時,唯此草盛茂”,菊被古人視為“候時之草”,是生命力的象征。秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”。古有“霜打菊花開”之說。霜降時節(jié)正值秋菊盛開,我國多地舉行菊花會,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛戴。
農(nóng)事
宣宣和小葉子來到了田間
映入眼前的是怎樣的景象
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農(nóng)諺有“霜降蘿卜”一說,是指霜降以后早晚溫差大,露地蘿卜要及時收拔,否則會出現(xiàn)凍皮等情況,影響蘿卜品質(zhì)和收成。在華北部分地區(qū),有句農(nóng)諺“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜”。
“霜降不起蔥,越長越要空”。霜降之時,北方大部分地區(qū)的秋收已經(jīng)掃尾。
在南方,卻是“三秋”大忙季節(jié)。雜交稻、晚稻才收割;早茬麥,早茬油菜才剛剛播種。摘棉花、拔除棉秸、耕翻地,田地里忙得火熱。
霜降期間的低溫霜凍是這一時期影響作物生長的最不利的氣象災(zāi)害。因此霜降節(jié)氣前后,不少氣象臺站,都在天氣預(yù)報節(jié)目中增加了霜和霜凍的預(yù)報項目。
美食
葉子和宣宣循著人群
在大街小巷中
探尋著霜降時節(jié)的美食
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吃柿子
在我國的一些地方霜降時節(jié)要吃紅柿子。對此民間有俗語“霜降吃丁柿,不會流鼻涕”“霜降吃柿子,不會裂嘴唇”。
傳說皇帝朱元璋小時候家中貧寒,食不果腹。一年霜降之時,餓得兩眼發(fā)黑、渾身無力的朱元璋偶然經(jīng)過一個小村莊,發(fā)現(xiàn)村邊長著一棵柿子樹,上面結(jié)滿了紅彤彤的柿子。
朱元璋見后興奮不已,使出渾身力氣爬到樹上,飽餐了一頓柿子,這才挨了過去。而且一整個冬天沒有流鼻涕,也沒有裂嘴唇。
朱元璋當了皇帝后再次路過小村莊,發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹上依然掛滿了紅彤彤的柿子。心中思緒萬千的朱元璋仰望著這棵柿子樹,緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍,親自爬到樹上,將戰(zhàn)袍披在柿子樹上,并封它為“凌霜侯”。
此后,這個故事和霜降吃柿子的習(xí)俗慢慢在在民間流傳開來。
吃鴨子
“一年補通通,不如補霜降”這句諺語表達出人們在霜降這一天有進補的習(xí)俗,特別是在閩南地區(qū),進補的食材以鴨子為主。鴨肉肉質(zhì)鮮嫩肥美,營養(yǎng)豐富,能及時補充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),同時鴨肉性寒涼,適合體熱上火者食用,所以秋季潤燥首選吃鴨。
吃牛肉
不少地方也有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西地區(qū)的居民習(xí)慣在霜降這天,吃牛河炒粉、牛肉炒蘿卜、牛腩煲等菜品補充能量,使身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。
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跟著宣宣和小葉子
暢游的你
是否更加了解霜降呢
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霜降作為我國傳統(tǒng)節(jié)氣之一
不僅是一種傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)形式
更蘊含著千百年來中華民族的
農(nóng)耕文化、飲食文化和勞動人民的智慧
繼承中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化
爭做文化傳播者
是我們每一位新時代青年的
使命與責(zé)任
END
出品:宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部來源:共青團中央
編輯:吳 丹