湖南文理學(xué)院2023年生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院專業(yè)介紹

學(xué)院簡介

生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院由湖南農(nóng)學(xué)院常德分院及常德專品系合并組建并發(fā)展來，已有48年辦學(xué)歷史，現(xiàn)有生物科學(xué)、農(nóng)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、動物科學(xué)、食品科學(xué)與工程、環(huán)境科學(xué)6個本科專業(yè)，建有“物學(xué)”、“產(chǎn)”2個省應(yīng)特學(xué)科，“作物遺傳育種學(xué)”、“動物學(xué)”2個省重點建設(shè)學(xué)科,“物科學(xué)”、“農(nóng)學(xué)”、“產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)”等3個省流專業(yè)建設(shè)點，“物科學(xué)”、“農(nóng)學(xué)”等2個省特專業(yè),“植物學(xué)”國家級流本科課程，“動物學(xué)”等5省級流本科課程，“動物產(chǎn)學(xué)”“物學(xué)基礎(chǔ)課實驗”等3省級精品課程。

專業(yè)介紹

本專業(yè)為適應(yīng)國家和區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略需求，立足環(huán)洞庭湖、面向全國，建設(shè)區(qū)域性特色辦學(xué)方向與專業(yè)定位，以現(xiàn)代漁業(yè)為主線，“漁一水共生、漁一生共融”為目標(biāo)，培養(yǎng)具有水產(chǎn)生物良種繁育與生產(chǎn)、水產(chǎn)動物病害防治、水產(chǎn)動物飼料生產(chǎn)及質(zhì)量檢驗、水域環(huán)境規(guī)劃和監(jiān)測與執(zhí)法、水產(chǎn)業(yè)新技術(shù)推廣、市場經(jīng)營管理等方面的基本知識和基本技能，并能在水產(chǎn)業(yè)相關(guān)部門和科研院所等從事技術(shù)開發(fā)、經(jīng)營管理、教學(xué)科研等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主要課程

魚類學(xué)、水生生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、水產(chǎn)科學(xué)導(dǎo)論、養(yǎng)殖水化學(xué)、水產(chǎn)動物遺傳育種學(xué)、組織胚胎學(xué)、水產(chǎn)動物疾病學(xué)、免疫學(xué)基礎(chǔ)、水產(chǎn)微生物學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、魚類增養(yǎng)殖學(xué)、魚類生理學(xué)、試驗統(tǒng)計學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖工程、水產(chǎn)品加工與保藏、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)、漁業(yè)資源學(xué)、養(yǎng)殖水域生態(tài)與學(xué)、分子生物學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)。

專業(yè)介紹

本專業(yè)源于在1984年開辦的食品科學(xué)�？茖�業(yè)，2008年升格為工學(xué)本科專業(yè)，是學(xué)校轉(zhuǎn)型發(fā)展重點建設(shè)專業(yè)。本專業(yè)以地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對工程人才的需求為導(dǎo)向，順應(yīng)生物大健康產(chǎn)業(yè)，充分體現(xiàn)生命科學(xué)與工程科學(xué)交叉融合，進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)饺瞬排囵B(yǎng)。食品專業(yè)以農(nóng)產(chǎn)加工為特色，擁有“沅澧行”及省水產(chǎn)技術(shù)體系專家團(tuán)隊，建有“常德市食品生物技術(shù)研究所”“常德市特色食品工程技術(shù)研究中心”“常德市健康食品工程技術(shù)研究中心”“3R 食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中心”等教學(xué)和科研平臺。

主要課程

食品工程原理、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品分析與檢測、食品營養(yǎng)學(xué)、食品質(zhì)量與安全控制學(xué)、食品工廠設(shè)計與環(huán)境保護(hù)。

食品工藝學(xué)課程實驗

就業(yè)前景

食品行業(yè)內(nèi)的工程設(shè)計領(lǐng)域，營養(yǎng)健康領(lǐng)域，安全檢測領(lǐng)域，監(jiān)督管理領(lǐng)域等。

參觀常德市產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所

參觀金健公司的生產(chǎn)基地

食品安全宣講實習(xí)

生物科學(xué)（師范）

生物科學(xué)（師范）

湖南省一流專業(yè)、湖南省重點專業(yè)、湖南省應(yīng)用特色學(xué)科

理工/物理類

4年理學(xué)學(xué)士

專業(yè)介紹

生物科學(xué)專業(yè)先后被確認(rèn)為湖南省重點專業(yè)、特色專業(yè)、一流專業(yè)，相關(guān)支撐學(xué)科先后被確認(rèn)為湖南省重點建設(shè)學(xué)科、應(yīng)用特色學(xué)科。經(jīng)過近50年的建設(shè)與發(fā)展，生物科學(xué)專業(yè)辦學(xué)實力和辦學(xué)水平穩(wěn)居省內(nèi)同類院校第一方陣：擁有省部共建國家重點實驗室分中心等國家、省部級教學(xué)和科研平臺15個，已建成國家級一流課程1門、省級科研創(chuàng)新團(tuán)隊1個、省級教學(xué)團(tuán)隊3個、省級精品課程3門、省級一流課程5門，專任教師高職比達(dá)50%（正高比24%）、碩博比90%（博士比85%）。近3年，生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生在省級和國家級相關(guān)競賽中獲獎12項，以第一作者發(fā)表科研論文15篇、學(xué)生主持省級以上項目13項，四級通過率80%以上，考研錄取率達(dá)35%以上。

主要課程

植物學(xué)、動物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、普通生態(tài)學(xué)、植物生理學(xué)、人體解剖生理學(xué)、生物統(tǒng)計學(xué)、教育學(xué)、教育心理學(xué)、教師職業(yè)技能訓(xùn)練等。

就業(yè)前景

本專業(yè)以立德樹人為根本任務(wù)，適應(yīng)國家、地區(qū)基礎(chǔ)教育改革發(fā)展基本要求，立足地方、面向全國，培養(yǎng)具有堅定的思想政治信念、良好的師德修養(yǎng)、服務(wù)基層的教育情懷，具備良好的生物核心素養(yǎng)、扎實的生物學(xué)科知識、較強的教育教學(xué)能力，具有創(chuàng)新精神和自我發(fā)展能力，能在中學(xué)從事地生物教學(xué)、教研及教育管理的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。畢業(yè)學(xué)生主要就職于各中小學(xué)、教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、生物科技公司等。

HELLO HUASer

農(nóng)學(xué)

農(nóng)學(xué)

湖南省一流專業(yè)， 湖南省特色專業(yè)

理工/物理類

4年 農(nóng)學(xué)學(xué)士

專業(yè)介紹

農(nóng)學(xué)本科專業(yè)源于1975年創(chuàng)辦的湖南農(nóng)學(xué)院常德分院農(nóng)學(xué)專業(yè)，2000年升為本科專業(yè)，2020年獲批湖南省基層農(nóng)技人員定向培養(yǎng)點。專業(yè)歷史底蘊深厚，擁有教育部農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地等國家、省部級教學(xué)和科研平臺7個，先后獲批湖南省特色專業(yè)、一流專業(yè)，相關(guān)支撐學(xué)科先后被確認(rèn)為湖南省重點建設(shè)學(xué)科、應(yīng)用特色學(xué)科，現(xiàn)已建成國家級一流課程1門、省級教學(xué)團(tuán)隊2個、省級創(chuàng)新團(tuán)隊1個、省級精品課程2門、省級一流課程3門。

主要課程

植物生產(chǎn)學(xué)、作物育種學(xué)、種子種苗學(xué)、植物化學(xué)保護(hù)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、土壤肥料學(xué)、植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與溯源、試驗統(tǒng)計學(xué)、植物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)等。

就業(yè)前景

專業(yè)以“新農(nóng)科”學(xué)科交叉融合為導(dǎo)向，設(shè)置了生態(tài)農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)兩個專業(yè)方向，將農(nóng)業(yè)種植與養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)與旅游、農(nóng)業(yè)與人工智能等深度融合，進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)脚囵B(yǎng)，著重培養(yǎng)學(xué)生的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐和經(jīng)營管理能力，以滿足地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才的需求。畢業(yè)學(xué)生主要就職于縣市區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、農(nóng)業(yè)企業(yè)、生物科技企業(yè)等。近年來，學(xué)生考研平均錄取率達(dá)25%以上（2016和2023屆考研錄取率達(dá)50%）。

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HUASer

動物科學(xué)

動物科學(xué)

校轉(zhuǎn)型發(fā)展重點建設(shè)專業(yè)

理工/物理類

4年 農(nóng)學(xué)學(xué)士

專業(yè)介紹

動物科學(xué)專業(yè)于2002年升為本科，建有《動物生產(chǎn)學(xué)》省級精品課程、《動物疾病學(xué)》省級名師空間課堂、《動物學(xué)》省級線下一流課程等特色課程群及教學(xué)團(tuán)隊。本專業(yè)踐行“一、三、三”教學(xué)創(chuàng)新體系及“四維一體”教學(xué)模式，培養(yǎng)具有扎實動物科學(xué)基礎(chǔ)知識，熟悉畜禽及水產(chǎn)種類、培育、養(yǎng)殖等知識和技能，能在動物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域，勝任生產(chǎn)管理、技術(shù)（產(chǎn)品）推廣服務(wù)和行政管理等工作的高素質(zhì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)復(fù)合型、應(yīng)用型高級專業(yè)技術(shù)人才。

主要課程

動物解剖生理學(xué)、獸醫(yī)藥理病理學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、動物疾病學(xué)、動物遺傳學(xué)、動物育種學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物微生物學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料配方與加工、動物生物化學(xué)、動物分子生物技術(shù)等。

就業(yè)前景

動科專業(yè)學(xué)生一次性就業(yè)率高達(dá)90%以上，專業(yè)對口就業(yè)率達(dá)80%以上，“一專多證”獲取率約70%，就業(yè)區(qū)域主要以華中、華南和華東地區(qū)為主。就業(yè)方向主要為：境內(nèi)高校升學(xué)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)、飼料行業(yè)、科研院所、寵物行業(yè)、畜牧業(yè)管理等行政和事業(yè)單位。

HELLO HUASe

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