清明時(shí)節(jié)，細(xì)雨紛紛。愿先人永寧，愿后生安好，愿春光不負(fù)湖中大人。

qing

清

ming

明

清

明

時(shí)

節(jié)

釋

佳

節(jié)

清明節(jié)，又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。清明節(jié)源自上古時(shí)代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是自然節(jié)氣點(diǎn)，也是傳統(tǒng)節(jié)日。掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題，這兩大傳統(tǒng)禮俗主題在中國自古傳承，至今不輟。

路上行人柳蔭間

清明·小故事

春秋時(shí)期，晉公子重耳流亡在外，途中餓暈，臣介子推割下大腿的肉給他吃。后來公子重耳成為晉文公，封賞忠臣忘了介子推。當(dāng)重耳想起時(shí)，介子推卻不愿再做官，背著母親隱居在綿山。重耳就放火燒山逼他出山，但大火燒了3天始終不見人出來，上山尋找發(fā)覺他和其母已燒死了。在燒焦的柳樹上發(fā)現(xiàn)了有血詩的衣襟“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明”。于是重耳將放火燒山的這一天定為寒食節(jié)。

借問酒家假幾時(shí)

二

三

四

五

六

日

一

30

31

01

02

03

04

05

放假安排：

根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于2021年部分節(jié)假日安排的通知》，清明節(jié)：4月3日至5日放假調(diào)休，共3天。

出行小技巧：

高速免費(fèi)情況： 清明小長假期間我市（長沙市）高速公路對7座以下（含7座）小型客車實(shí)施免費(fèi)通行政策，免費(fèi)時(shí)段從2021年4月3日0時(shí)起至4月5日24時(shí)止，以駛離出口收費(fèi)車道的時(shí)間為準(zhǔn)。

車流高峰預(yù)判：1、高速交警部門預(yù)判，2021年清明假期期間，全省高速公路出入口總流量為1128萬輛，較去年增長25.6%，較2019年增長7%；峰值日將出現(xiàn)在4月4日（假期第二天，清明節(jié)），峰值流量約為406萬輛，為日常流量的2倍，峰值較去年增長12.8%。

2、從清明小長假交通出行特點(diǎn)來看，預(yù)測4月2日17時(shí)至21時(shí)，4月3日10時(shí)，4月4日10時(shí)、17時(shí)，4月5日14時(shí)至19時(shí)這幾個(gè)時(shí)段高速公路車流量大。

牧童遙指清明俗

掃墓

祭祖掃墓是清明節(jié)最重要的習(xí)俗，清明掃墓，謂之對祖先的“思時(shí)之敬”。

放風(fēng)箏

清明節(jié)前后被視為一年中放風(fēng)箏最好的季節(jié)。手持風(fēng)箏，奔跑在草地上，將夢想送上藍(lán)天。

植樹

清明前后，春陽照臨，春雨飛灑。種下一棵棵松柏，留下一片片森林。

蕩秋千

這是古代清明節(jié)習(xí)俗。人們相信，蕩秋千可以驅(qū)除百病，帶來安康。秋千蕩得越高，來年生活過得更幸福，更紅火。

清 /

明 /

習(xí) / 俗

吃青團(tuán)

艾草

清明時(shí)節(jié)踏青行，剜艾田頭采嫩莖

米粉飴糖團(tuán)作餃，農(nóng)家野味滿鍋烹

傳說有一年清明節(jié)，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙，將陳太平化裝成農(nóng)民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設(shè)崗，每一個(gè)出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西�；丶液�，那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí)，走出門，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時(shí)只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成一只只米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán)，覺得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來，李秀成下令太平軍都要學(xué)會做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開。

“艾”的中藥小知識

本品為菊科植物艾的干燥葉。夏季花未開時(shí)釆摘，除去雜質(zhì)，曬干。味辛、苦，溫；有小毒。其可溫經(jīng)止血，散寒止痛；外用祛濕止癢。用于吐血，衄血，崩漏，月經(jīng)過多，胎漏下血，少腹冷痛，經(jīng)寒不調(diào)，宮冷不孕；外治皮膚瘙癢。醋艾炭溫經(jīng)止血，用于虛寒性出血。

實(shí)用小藥膳

艾草青團(tuán)

祛濕補(bǔ)氣、四季常康

家庭小作坊

艾草用清水洗凈后，入大鍋里煮開，其間加一點(diǎn)點(diǎn)蘇打粉一起同煮，這樣可以使艾草容易煮爛，煮好艾草好，撈出再用清水洗凈，然后擠干水分備用。

把花生和芝麻洗凈后，分別入鍋里炒香,然后放入攪拌機(jī)攪碎備用，黃片糖切碎加入花生芝麻餡里，再加入適當(dāng)?shù)呢i油和白糖，攪拌均勻后，制成艾糍粑的餡備用。

用適量的黃片糖放入鍋中煮成水狀，然后把糯米粉置入大盆，加入黃糖水及處理過的艾草，一起搓揉。抓一團(tuán)面，揉圓后，在中間挖開個(gè)洞，裝入芝麻花生餡，然后輕輕包好，再揉搓一下成圓形狀，蒸籠里墊上柚子葉，把做好的艾糍粑外表抹上一層花生油，然后輕輕置于柚子葉上，置爐上旺火蒸20分鐘即可。

清 /

明 /

習(xí) / 俗

賞菊

SPRING

春分至 雅菊開

古代以菊花比喻祝�；钪�的人，現(xiàn)代菊花才開始被用作悼念故人。小時(shí)候上墳，都是點(diǎn)香放炮，擺酒和吃食，現(xiàn)在越來越多的人開始用菊花了。一來是環(huán)保方便，二來是受西方菊文化的影響。菊花用來掃墓的習(xí)俗來自國外。跟情人節(jié)送玫瑰一樣，清明節(jié)送菊花也是「西俗東漸」。只是前者連節(jié)日都是舶來的，后者在傳統(tǒng)節(jié)日里借鑒了西方習(xí)俗。最初，菊花是從我國傳遍世界的。出了國之后，它多了英文名，含義也變了。在歐洲，種菊花最多的地方是墓地。所以歐洲的傳統(tǒng)文化里菊花是「墓地之花」，是不可以送給活人的花。隨著西方的節(jié)日和習(xí)俗傳入我國，以菊花送亡人表哀悼的傳統(tǒng)也被我們吸收使用了。

“菊”的中藥小知識

菊花本品為菊科植物菊的干燥頭狀花序。9～11月花盛開時(shí)分批采收，陰干或焙干，或熏、蒸后曬干。藥材按產(chǎn)地和加工方法不同，分為“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”、“懷菊”。菊花味甘、苦。其可散風(fēng)清熱，平肝明目，清熱解毒。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花，瘡癰腫毒。

實(shí)用小藥膳

紅棗菊花粥

防病保健，面色紅潤

家庭小作坊

材料：紅棗50克、大米90克、菊花15克。

做法：將紅棗、大米、菊花分別洗凈，同放鍋中，加水適量，煮熟至稠。

服法：吃棗喝粥。

四月初，清明至。清明時(shí)節(jié)，細(xì)雨紛紛。走在湖中大的校園里，沐浴春光。這兒有朗朗的書聲，有瀟瀟風(fēng)聲，也有寄托在那一朵朵潔白的雛菊中對先人深深地悼念。愿先人永寧，愿后生安好，愿春光不負(fù)湖中大人。

END

資 料 | 百度小故事

藥典

廣州中醫(yī)藥大學(xué)微信公眾號

湖南中醫(yī)藥大學(xué)微信公眾號

圖 文 | 方 文、宋 開 心

排 版 | 方 文、宋 開 心

責(zé) 編 | 黃 煦楠

校 對 | 黃 煦楠、熊 佳 莉

審 核 | 楊 梅、王文鳳