衡陽(yáng)師范學(xué)院南岳學(xué)院專(zhuān)業(yè)介紹：食品科學(xué)與工程介紹及食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)排名

一：衡陽(yáng)師范學(xué)院南岳學(xué)院食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)怎么樣

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二：衡陽(yáng)師范學(xué)院南岳學(xué)院食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)介紹

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：食品科學(xué)與工程

專(zhuān)業(yè)層次：本科

專(zhuān)業(yè)學(xué)制：四年

專(zhuān)業(yè)介紹：

? 專(zhuān)業(yè)介紹

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握食品科學(xué)與工程原理，具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，掌握食品營(yíng)養(yǎng)、安全和檢測(cè)技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，能在食品企業(yè)、質(zhì)檢部門(mén)等領(lǐng)域從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和技術(shù)管理，以及從事食品營(yíng)養(yǎng)與安全有關(guān)的技術(shù)、管理、營(yíng)銷(xiāo)和策劃等方面工作的應(yīng)用型人才。

? 核心課程

有機(jī)化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品分析檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品毒理學(xué)、食品工程原理、食品保藏原理、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、物理化學(xué)與膠體化學(xué)、食品工廠設(shè)計(jì)等。

三：衡陽(yáng)師范學(xué)院南岳學(xué)院大學(xué)介紹—衡陽(yáng)師范學(xué)院南岳學(xué)院招生網(wǎng)

天下五岳，獨(dú)秀南岳;南岳學(xué)院，壽岳比鄰。秉壽岳之鐘靈，承石鼓之流韻。衡陽(yáng)師范學(xué)院南岳學(xué)院是經(jīng)教育部批準(zhǔn)、湖南省直屬、依托衡陽(yáng)師范學(xué)院舉辦的普通全日制本科獨(dú)立學(xué)院。學(xué)院坐落于中國(guó)歷史文化名城衡陽(yáng)，北接南岳，東鄰湘江，南岳機(jī)場(chǎng)和武廣高鐵環(huán)伺左右，水、陸、空交通極為便捷。學(xué)院面積近500畝，建筑面積約16萬(wàn)平方米，教學(xué)儀器設(shè)備總值近3000萬(wàn)元，圖書(shū)...[查看院校詳情]

四：衡陽(yáng)師范學(xué)院南岳學(xué)院食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)排名

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五：衡陽(yáng)師范學(xué)院南岳學(xué)院食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)招生信息網(wǎng)

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