我院整改食堂，為學(xué)生護(hù)“胃”

校園的食堂建設(shè)是保障學(xué)生安心學(xué)習(xí)，快樂(lè)學(xué)習(xí)的重要前提。為改善學(xué)生用餐體驗(yàn)，9月18日，學(xué)校后勤處負(fù)責(zé)人與學(xué)院負(fù)責(zé)人針對(duì)興湘食堂進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研考察。

后勤處負(fù)責(zé)人指出，目前興湘食堂存在空調(diào)制冷效果不佳、餐桌的清潔工作執(zhí)行不到位、后廚食材存放不規(guī)范等問(wèn)題。

學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人針對(duì)目前的問(wèn)題提出了具體**意見(jiàn)，第一，在結(jié)合實(shí)際消毒需要的情況下，食堂也應(yīng)增加一些木質(zhì)筷子的供應(yīng)；第二，學(xué)生就餐時(shí)間段長(zhǎng)，食堂應(yīng)增設(shè)熱水保溫等措施；第三，學(xué)生就餐期間，工作人員應(yīng)該堅(jiān)守在收餐臺(tái)，保持良好的就餐環(huán)境；第四，為了盡量減少餐飲的衛(wèi)生問(wèn)題，打菜人員應(yīng)統(tǒng)一佩戴帽子，口罩等工作裝備；第五，食堂菜品的價(jià)格應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，三餐協(xié)調(diào)；第六，空調(diào)制冷效果不夠好，應(yīng)給員工普及空調(diào)操作，給學(xué)生提供舒適的就餐環(huán)境。

興湘食堂負(fù)責(zé)人表示，食堂整頓工作已步入正軌，后期一定針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題，嚴(yán)格**，盡心盡力為師生服務(wù)，爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)，同時(shí)也歡迎師生各方的長(zhǎng)期監(jiān)督。

2020級(jí)英語(yǔ)專業(yè)田凱表示：“食堂菜品口味偏重，我來(lái)自山東，每次寒暑假返校后，都會(huì)一時(shí)適應(yīng)不了食堂的口味，希望食堂能根據(jù)地域特色增添一些清淡的菜肴�！�2021級(jí)日語(yǔ)專業(yè)梁思思建議道：“中午菜都挺好吃的，辣味咸味俱全，但是早上那個(gè)油條放料不均勻，有的地方淡，有的地方咸，還有下午可以比中午清淡一些，多添點(diǎn)青菜�！�

文字來(lái)源|學(xué)生記者 陳瑤

圖片來(lái)源|學(xué)生記者 楊美珍 楊溪 尹炳志

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