樹洞墻 | 味蕾深處是故鄉(xiāng)

美食的意義

是在想象之外的環(huán)境里

去改變自己的世界觀

從此慢慢改變心中真正覺得重要的東西

自第四期樹洞墻

樹洞墻 | 愿逐夢(mèng)路上的你，榮耀閃爍

發(fā)出之后

我們接連收到了

一些來(lái)自讀者的有關(guān)家鄉(xiāng)美食的投稿

讓我們一起來(lái)看看他們之間的故事吧~

我與酒釀丸子有個(gè)約會(huì)

說(shuō)到家鄉(xiāng)的美食，我的第一反應(yīng)就是酒釀丸子。奶奶親手和粉，捏成不大不小的圓圓的形狀，一個(gè)個(gè)整整齊齊的立在菜板上，等待著下鍋被煮成軟軟糯糯的丸子。

我也已經(jīng)好久沒吃過(guò)奶奶做的酒釀丸子了！趁著放假，訂好車票，奔赴家鄉(xiāng)。

我與酒釀圓子丸子有個(gè)約會(huì)，每一次歡喜的趕往家鄉(xiāng)，都是我們一次甜蜜的約會(huì)。在這個(gè)夏天，來(lái)上一碗甜甜的酒釀丸子吧！

吃掉這碗牛肉面

一碗面，一縷煙火氣。

恰恰就是這縷煙火氣，最撫凡人心。雖說(shuō)牛肉面在外常能吃到，但我最想吃的，還是家鄉(xiāng)的牛肉面。小區(qū)樓下的面店，簡(jiǎn)單的搭個(gè)棚子，石頭桌椅，那個(gè)招牌都不大顯眼。從我小學(xué)讀到大學(xué)，它都一直在那里。

每次回家都惦記著他家的牛肉面，吃上一口面，還是那熟悉的香味。十年多少變遷，但它依舊是記憶中不變的味道。

吃掉這碗牛肉面，得到真實(shí)的滿足和心靈的慰藉。

手工臊子面yyds

在我們慶陽(yáng)的美食中，最值得一提的就是手工臊子面。它以精致的做工配料和地道的農(nóng)家口味，讓很多人情有獨(dú)鐘，流連忘返，任誰(shuí)不感嘆一句“手工臊子面yyds”。

吃面的時(shí)候，是用筷子把面夾到湯碗里再吃的，這種面吃到嘴里，細(xì)而長(zhǎng)、柔而韌、清而辣，辣中含清香。正如有人曾經(jīng)評(píng)價(jià)：“一碗慶陽(yáng)臊子面，吃到嘴里，賽過(guò)活神仙”。

嘿！等你來(lái)到我們慶陽(yáng)，一定要來(lái)我家吃一碗正宗的手工臊子面！

記憶中的水煎包

利津水煎包是山東省東營(yíng)市利津縣頗具特色的地方名吃。水煎包呈圓柱形，整整齊齊地立在鍋里。表皮呈麥黃色，底部被煎得焦脆金黃。一口咬下去先是發(fā)面的柔軟，再是鍋巴的酥脆，口感和味道極其豐富。

長(zhǎng)大后，我看見路邊有許許多多的水煎包，大學(xué)里也有來(lái)自全國(guó)各地的美食，也有水煎包。但似乎都不如兒時(shí)里記憶中那個(gè)水煎包好吃�，F(xiàn)在再吃水煎包，我依然能想起兒時(shí)第一口咬下去的那種驚艷。

慢慢咀嚼，輕輕回味，也許水煎包承載的不僅有童年的回憶，還有身在異鄉(xiāng)的大學(xué)生對(duì)故鄉(xiāng)的一份思念。

四川火鍋好滴很

一口麻辣，一腔熱情。

不論是什么季節(jié)，四川人對(duì)火鍋的熱情都不曾減少。我最喜歡的就是和家人朋友歡聚一堂，燙著火鍋喝著飲料。大家開著玩笑，聊著天，隨著火鍋熱氣的騰升，氣氛也逐漸熱鬧。

以前朋友間常開玩笑說(shuō)，鬧了矛盾就請(qǐng)吃火鍋，一頓不行就吃兩頓。不論彼此有怎樣的不合，就坐下來(lái)一起吃一頓火鍋吧。在上升的熱氣中慢慢瓦解彼此的冷漠，解開心結(jié)，回歸熱情。

四川火鍋好滴很！好的不僅是它的味道，還有每一份聚在一起值得珍惜的好感情！

熱干面，拿來(lái)吧你

我最愛我的家鄉(xiāng)河南信陽(yáng)的熱干面，芝麻醬附著在每一根面條上，口感膩滑有彈性。最妙的是在吃信陽(yáng)熱干面時(shí)，芝麻醬香、油炸花生粒香、油辣子香、榨菜香和青蔥的香味從食道、鼻腔一起涌入，這絕妙的感覺擋都擋不住。

在外地生活那么久，我是真的很想家，很想媽媽拿手的熱干面！

這么美味的熱干面，拿來(lái)吧你！

SUMMER

第六期樹洞墻話題

# 叮～你的獎(jiǎng)牌已到賬 #

1、奧運(yùn)會(huì)已經(jīng)圓滿結(jié)束了，你是否也因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員們站上領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)而激動(dòng)萬(wàn)分呢？

2、從小到大，你一定也獲得過(guò)不少的獎(jiǎng)吧！那么有沒有你影響深刻的呢？

3、叮~你的獎(jiǎng)牌已到賬，快來(lái)說(shuō)說(shuō)你和它之間的故事吧！

溫馨提示

【不必?fù)?dān)心這里會(huì)出現(xiàn)你的名字與其他信息】

【也不必?fù)?dān)心你的心事或者故事被篡改】

【一切都以隱私為基礎(chǔ)】

【我們等你講述你最真實(shí)的故事】

【吐露你最真誠(chéng)的心事】

如果你有感而發(fā)，如果你躍躍欲試，那就來(lái)給我們投稿吧！針對(duì)本期話題，字?jǐn)?shù)50-200字。也許你有其他想要分享的心事，或是需要傾訴的煩惱，樹洞也歡迎你的投稿哦！也許下一期，就是圍繞你的故事展開哦~

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本期話題征集截止時(shí)間為9月4日晚24點(diǎn)。

給樹洞投稿分享的同學(xué)請(qǐng)放心，樹洞會(huì)進(jìn)行匿名化處理。

樹洞墻歡迎你來(lái)

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END

圖 | 校園征集 新媒體中心

文 | 投稿征集 李文

本期編輯 | 李文

校對(duì) | 何竟男

審核 |羅藝恒