武漢交通職業(yè)學(xué)院2023年交通服務(wù)與管理學(xué)院專業(yè)介紹

招生專業(yè)
2023/8/10
學(xué)院介紹
交通服務(wù)與管理學(xué)院開設(shè)城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理、高速鐵路客運(yùn)服務(wù)、旅游管理(含研學(xué)導(dǎo)師方向)、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、國際郵輪乘務(wù)管理5個(gè)專業(yè),與萬豪酒店集團(tuán)、希爾頓酒店、東湖賓館、攜程旅行國際旅行社有限公司、中國國際旅行社、武漢鐵路局、武漢地鐵、招商維京郵輪有限公司、武漢揚(yáng)子江游船有限公司等世界和中國500強(qiáng)企業(yè)建立了緊密的校企合作關(guān)系,建有先進(jìn)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和35個(gè)校外實(shí)習(xí)就業(yè)基地,是上海國際郵輪旅游人才培訓(xùn)基地湖北分中心。
師資力量
學(xué)院師資雄厚,現(xiàn)有專任教師29人,其中“雙師型”教師比例達(dá)到90%,副高及以上職稱教師比例達(dá)到45%,具備碩士及以上學(xué)歷教師比例達(dá)到90%,其中博士學(xué)位教師2人。學(xué)院聘請(qǐng)了湖北省“楚天技能名師”1人,并且常年聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)一線工作人員參與教學(xué)。
學(xué)院特色
學(xué)院是中國交通運(yùn)輸協(xié)會(huì)郵輪游艇分會(huì)(CCYIA)理事單位、中國交通運(yùn)輸職業(yè)教育集團(tuán)國際郵輪職業(yè)教育研究院主持單位/秘書長(zhǎng)單位、職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)國家級(jí)教學(xué)資源庫項(xiàng)目第一主持單位、郵輪職業(yè)教育協(xié)同發(fā)展聯(lián)盟理事長(zhǎng)單位/秘書長(zhǎng)單位、1+X郵輪運(yùn)營(yíng)服務(wù)職業(yè)技能等級(jí)證書合作開發(fā)及考點(diǎn)單位、武漢市旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)常務(wù)理事單位、武漢市旅游人才培訓(xùn)基地、武漢市茶藝館行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、武漢酒店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、是茶藝師等各項(xiàng)職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定考點(diǎn)單位。
人才培養(yǎng)
學(xué)院在多年的辦學(xué)實(shí)踐中,突出技能培養(yǎng),與國內(nèi)知名企業(yè)及技能大師合作成立技能工作室,如茶藝大師工作室、品酒師工作室、導(dǎo)游工作室等,提高學(xué)生專業(yè)能力和實(shí)踐操作能力。通過與優(yōu)質(zhì)企業(yè)開展深度產(chǎn)教融合,開設(shè)萬豪酒店管理、東呈儲(chǔ)備店長(zhǎng)、鑫裕盛國際郵輪、學(xué)知研學(xué)旅行等多個(gè)訂單班,通過校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和校外真實(shí)崗位實(shí)踐鍛煉相結(jié)合的方式,全方位、多角度地培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和職業(yè)素養(yǎng),確保人才培養(yǎng)質(zhì)量。同時(shí),將“以賽促教,以賽促學(xué)”理念貫徹于實(shí)踐教學(xué)中,在國家級(jí)、省部級(jí),以及行業(yè)各項(xiàng)技能大賽中成績(jī)驕人。畢業(yè)生深受用人單位歡迎,形成了進(jìn)口旺、出口暢的良性循環(huán)局面。
專業(yè)設(shè)置
招收文科、理科考生
培養(yǎng)目標(biāo):面向鐵路運(yùn)輸及城市軌道交通企業(yè),培養(yǎng)具備較強(qiáng)的鐵路運(yùn)輸、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)的服務(wù)、組織與管理能力,具有良好職業(yè)道德和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ),以及具備較強(qiáng)語言表達(dá)、人際溝通和創(chuàng)新開拓能力的技術(shù)技能型人才。
專業(yè)特色:采用“職業(yè)技能資格證書和高職學(xué)歷證書”相結(jié)合的雙證書教育,注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),以地鐵、有軌電車、鐵路等真實(shí)的工作任務(wù)為載體,以城市軌道交通站務(wù)和乘務(wù)位技能要求為重點(diǎn),與多家城軌運(yùn)輸單位建立了校企合作關(guān)系,形成了“教、學(xué)、做”一體的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。
主干課程:城市軌道交通概論、城市軌道交通客運(yùn)服務(wù)、城市軌道交通車站行車工作、鐵路客運(yùn)組織、鐵路客運(yùn)乘務(wù)實(shí)務(wù)、鐵路服務(wù)禮儀、軌道交通應(yīng)急處理與急救技能等。
就業(yè)方向:可從事城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理、行車調(diào)度指揮、車站行車、客運(yùn)服務(wù)等工作,可勝任車站站務(wù)員、客運(yùn)值班員、車站值班站長(zhǎng)、車站值班員、行車調(diào)度員等崗位工作;以及輻射鐵路運(yùn)輸企業(yè)車站、列車乘務(wù)服務(wù)、運(yùn)營(yíng)管理等相關(guān)工作崗位。
崗位要求:無色盲、色弱,無精神異常,心臟病、高血壓及傳染病等疾;品德良好、無不良記錄;雙眼矯正視力E表1.0及以上;男生170厘米及以上,女生160厘米及以上。
02 高速鐵路客運(yùn)服務(wù)
招收文科、理科考生
培養(yǎng)目標(biāo):主要面向鐵路運(yùn)輸企業(yè),培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,具備較強(qiáng)的高速鐵路客運(yùn)服務(wù)、鐵路旅客運(yùn)輸組織能力以及較強(qiáng)的語言表達(dá)、人際溝通和創(chuàng)新開拓能力,能夠熟練應(yīng)用計(jì)算機(jī)等辦公設(shè)備,并可從事高速鐵路和城際鐵路的客運(yùn)組織、站務(wù)服務(wù)及綜合服務(wù)與管理等工作的技術(shù)技能型人才。
專業(yè)特色:采用“職業(yè)技能資格證書和高職學(xué)歷證書”相結(jié)合的雙證書教育,注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),以高速鐵路和城際鐵路真實(shí)的工作任務(wù)為載體,以高速鐵路、城際鐵路客運(yùn)站務(wù)和乘務(wù)崗位技能要求為重點(diǎn),與多家鐵路運(yùn)輸單位建立了校企合作關(guān)系,形成了“教、學(xué)、做”一體的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。
主干課程:高速鐵路概論、高速鐵路客運(yùn)組織、高鐵客運(yùn)公共關(guān)系實(shí)務(wù)、高速鐵路動(dòng)車乘務(wù)實(shí)務(wù)、高鐵乘務(wù)安全管理與應(yīng)急處理、高速鐵路客運(yùn)服務(wù)與禮儀、高速鐵路設(shè)備運(yùn)用、高速鐵路客運(yùn)英語口語、高速鐵路客運(yùn)組織、高速鐵路旅游英語、高速鐵路乘務(wù)人員形象塑造。
就業(yè)方向:可從事鐵路運(yùn)輸企業(yè)的客運(yùn)服務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理、鐵路安全管理及城際鐵路交通運(yùn)營(yíng)管理、客運(yùn)服務(wù)等工作,可勝任鐵路客運(yùn)(值班)員、列車安全員、列車(值班)員、列車行李員、列車長(zhǎng)、餐車服務(wù)員、車站貴賓室服務(wù)員、站務(wù)員、售票員、廣播員、安檢人員等崗位工作。
崗位要求:無色盲、色弱,無精神異常,心臟病、高血壓及傳染病等疾;品德良好、無不良記錄;雙眼矯正視力E表1.0及以上;男生173厘米及以上,女生163厘米及以上。
03 國際郵輪乘務(wù)管理
招收文科、理科考生
◆省級(jí)特色專業(yè)◆中國交通運(yùn)輸協(xié)會(huì)郵輪游艇分會(huì)(CCYIA)理事單位◆中國交通運(yùn)輸職業(yè)教育集團(tuán)國際郵輪職業(yè)教育研究院主持單位/秘書長(zhǎng)單位◆職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)國家級(jí)教學(xué)資源庫項(xiàng)目第一主持單位◆郵輪職業(yè)教育協(xié)同發(fā)展聯(lián)盟理事長(zhǎng)單位/秘書長(zhǎng)單位◆1+X郵輪運(yùn)營(yíng)服務(wù)職業(yè)技能等級(jí)證書合作開發(fā)及考點(diǎn)單位◆上海國際郵輪旅游人才培訓(xùn)基地湖北分中心◆中國高等院校郵輪人才培養(yǎng)聯(lián)盟成員單位◆國際郵輪乘務(wù)專業(yè)教學(xué)協(xié)作中心成員單位◆北京鑫裕盛船舶管理有限公司人才培養(yǎng)合作單位
培養(yǎng)目標(biāo):以“依托水系,服務(wù)交通”為發(fā)展目標(biāo),培養(yǎng)郵輪旅游行業(yè)德智體美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神、掌握規(guī)范的國際郵輪崗位服務(wù)流程和運(yùn)營(yíng)管理知識(shí),能夠熟練應(yīng)用計(jì)算機(jī)等辦公設(shè)備,具備良好的英語口語溝通能力和國際服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,并可從事國際郵輪、國際酒店餐飲、客艙、休閑娛樂、賓客接待等服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
專業(yè)特色:本專業(yè)為湖北省高職特色專業(yè),為適應(yīng)國際郵輪業(yè)的發(fā)展需要,本專業(yè)聘請(qǐng)外籍語言教師加強(qiáng)英語聽說應(yīng)用能力培訓(xùn),由具有國際郵輪培訓(xùn)資質(zhì)的教師授課以強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能。對(duì)接皇家加勒比、歌詩達(dá)、云頂香港、麗星等國際知名郵輪公司,結(jié)合國際郵輪職業(yè)資格考證要求設(shè)置實(shí)用型人才培養(yǎng)方案。本專業(yè)為省級(jí)特色專業(yè),已經(jīng)和上海市旅游培訓(xùn)中心共同組建上海國際郵輪旅游人才培訓(xùn)基地湖北分中心,建有郵輪旅游研究中心,校內(nèi)、校外實(shí)訓(xùn)設(shè)施齊備,建有省級(jí)專業(yè)教學(xué)資源庫及多門核心在線精品資源共享課程。
主干課程:郵輪概論、郵輪專業(yè)英語、郵輪英語視聽說、形體訓(xùn)練、郵輪服務(wù)禮儀、郵輪旅游地理、郵輪前廳客房服務(wù)與管理、郵輪餐飲服務(wù)與管理、郵輪客艙服務(wù)與管理、郵輪服務(wù)日語、酒水品鑒、急救專業(yè)培訓(xùn)、郵輪乘務(wù)人員心理健康等。
就業(yè)方向:主要面向國際豪華郵輪,內(nèi)河游輪、高星級(jí)酒店等郵輪產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)的服務(wù)和管理崗位。
海乘崗位要求:身體健康,五官端正,性格開朗氣質(zhì)好,品行端莊,身材勻稱,無殘疾、無傳染性疾病或家族病史,無色盲色弱;男生身高170cm以上,女生身高158cm以上;雙手無明顯標(biāo)志(如紋身)和疤痕,無犯罪記錄。
04 旅游管理
招收文科、理科、旅游類技能高考生,含研學(xué)導(dǎo)師方向
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)立足湖北,面向全國,培養(yǎng)具有現(xiàn)代旅游管理專業(yè)知識(shí)和技能,能在旅游公司、旅行社、旅游風(fēng)景名勝區(qū)、旅游郵船公司、旅游企事業(yè)單位、茶葉經(jīng)營(yíng)有限公司、茶藝館、茶文化傳播機(jī)構(gòu)等行業(yè)及相關(guān)部門,從事服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理工作的國際化技術(shù)技能型人才。
專業(yè)特色:本專業(yè)是學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè),是武漢市旅游局人才定點(diǎn)培訓(xùn)單位和導(dǎo)游培訓(xùn)基地之一。通過與旅行社、旅游風(fēng)景名勝區(qū)、茶業(yè)公司、茶葉經(jīng)銷機(jī)構(gòu)等企業(yè)高度融合,以旅游崗位技能要求為重點(diǎn),以真實(shí)工作任務(wù)為載體,與多家國內(nèi)知名旅行社建立了深度校企合作關(guān)系,成立了訂單班、現(xiàn)代學(xué)徒制班、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、校企合作金牌導(dǎo)游工作室等,形成“實(shí)訓(xùn)與生產(chǎn)”一體化的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。本專業(yè)秉承“以證代考、以賽促學(xué)”的教學(xué)理念,著力強(qiáng)化學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)。該專業(yè)學(xué)生近年參加湖北省、武漢市各級(jí)導(dǎo)游大賽均獲得一、二等獎(jiǎng)的佳績(jī),歷年導(dǎo)游證考試一次性通過率達(dá)到60%以上,遠(yuǎn)超社會(huì)平均水平。
主干課程:全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、湖北導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游辭創(chuàng)作與模擬導(dǎo)游、研學(xué)旅行概論、旅游英語、海外領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)、旅游法規(guī)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游景區(qū)開發(fā)與管理、旅游管理外聯(lián)業(yè)務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、旅游產(chǎn)品策劃與設(shè)計(jì)、旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)、旅游電子商務(wù)、旅游服務(wù)禮儀、旅游保健救護(hù)與應(yīng)急處理、教師綜合素質(zhì)、課堂教學(xué)技能、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)、商務(wù)策劃與談判、茶文化學(xué)、評(píng)茶與品茶、旅行社業(yè)務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)、導(dǎo)游帶團(tuán)技能實(shí)訓(xùn)、普通話實(shí)訓(xùn)、插花實(shí)訓(xùn)、茶藝技能實(shí)訓(xùn)等。
就業(yè)方向:可在各級(jí)旅行社、旅游景區(qū)、旅游郵船及與旅游業(yè)相關(guān)的企事業(yè)單位從事導(dǎo)游、研學(xué)導(dǎo)師、海外領(lǐng)隊(duì)、旅游計(jì)調(diào)、旅游營(yíng)銷策劃、旅游景區(qū)的管理;也可在各類茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)、茶館、茶葉專賣店、茶葉進(jìn)出口公司工作。目前已有大量畢業(yè)生成為武漢市各大中型知名旅行社的骨干導(dǎo)游及黃鶴樓等著名景區(qū)骨干講解員,并有一部分畢業(yè)生作為海外領(lǐng)隊(duì)長(zhǎng)期承擔(dān)帶團(tuán)出國的任務(wù)。
開設(shè)專業(yè)方向:研學(xué)導(dǎo)師方向——以培養(yǎng)研學(xué)導(dǎo)師為主要目標(biāo),學(xué)生畢業(yè)之際既獲得導(dǎo)游員證又獲得教師資格證。由湖北省知名旅行社派專家到校給學(xué)生授課,學(xué)生定期到旅行社跟隨師傅實(shí)踐各項(xiàng)技能,校企結(jié)合培養(yǎng)更適應(yīng)市場(chǎng)需求的人才。
05 酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)
招收文科、理科、旅游類技能高考生,含酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方向
培養(yǎng)目標(biāo):立足湖北面向全國,培養(yǎng)具有國際化視野,掌握現(xiàn)代酒店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),可勝任國內(nèi)外大中型酒店、旅游社、國際機(jī)場(chǎng)等各類旅游、商業(yè)接待的服務(wù)和管理工作的技術(shù)技能型人才。
專業(yè)特色:瞄準(zhǔn)世界技能大賽的高標(biāo)準(zhǔn)開展教學(xué)改革,注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),以酒店真實(shí)的工作任務(wù)為載體,形成“教、學(xué)、做”一體的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,并配備有前廳、宴會(huì)、酒吧、客房、飯店信息系統(tǒng)等設(shè)施先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)室,以學(xué)校學(xué)術(shù)交流中心為生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,積極開展工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式。此外,與國內(nèi)外各大酒店及行業(yè)協(xié)會(huì)合作,特色化地培養(yǎng)酒店數(shù)字化營(yíng)銷人才。
主干課程:前廳服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、客房服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、飯店餐飲服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、酒店數(shù)字化營(yíng)銷、酒店服務(wù)禮儀,英語視聽說、旅游英語、飯店情景英語、酒店督導(dǎo)管理、酒店信息系統(tǒng)管理、旅游心理學(xué)、調(diào)酒技術(shù)、茶藝與茶道、形體訓(xùn)練、化妝技巧與形象塑造、國際酒店企業(yè)文化、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、酒店財(cái)務(wù)管理等企業(yè)管理特色課程和酒店網(wǎng)絡(luò)在線營(yíng)銷系列培訓(xùn)課程。
就業(yè)方向:國內(nèi)外高星級(jí)飯店、度假村、會(huì)展中心、大型國際機(jī)場(chǎng)、航空公司、貿(mào)易集團(tuán)等服務(wù)機(jī)構(gòu),從事服務(wù)與管理及營(yíng)銷策劃等工作。
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