濃情中秋 | 你有一份中秋祝福待查收

首先，小編要考考大家

中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一

大家知道它的由來嗎？

中秋小問卷

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中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，已成為與春節(jié)齊名的中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國家尤其是當?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。2006年5月20日，國務院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

又長知識了呢

每逢佳節(jié)倍思親

月是中秋分外明，

我把問候遙相寄；

皓月當空灑清輝，

中秋良宵念摯心。

向上滑動閱覽對話

最近因為疫情，提倡原地過節(jié)，你在校如何過中秋呢？

雖然不能回家，但是學校為我們送上了節(jié)日祝福——月餅。感受到了家的溫暖！

哇塞，你們真幸福！

學校的溫暖

你們感受到了嗎

千里共嬋娟

中

秋

佳節(jié)來臨之際

烹飪專業(yè)學生的實訓課

也很應景哦

一起來看看他們制作的

冰皮月餅吧！

清甜爽口的原味

微苦回甘的抹茶

香醇濃郁的可可

怎么樣

是不是很誘人？！

包裹餡料

模具定型

大功告成

從面皮到餡料

從定型到烤制

小小一枚月餅

可是凝結(jié)著滿滿的工匠精神

戳下方視頻

來欣賞制作全過程吧~

每逢佳節(jié)倍思親

有沒有被饞到呢？

作為一個有烹飪專業(yè)的學校

各式面點都是不在話下呢

我校中西面點工藝專業(yè)是教育部現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)湖北省創(chuàng)新行動計劃特色專業(yè)。

核心課程包括烹飪概論、烹飪基本功、西餐熱菜制作、西餐冷菜制作、面點技術與工藝、西餐禮儀、餐飲成本核算、烹飪美術。

就業(yè)方向也很廣泛哦。

畢業(yè)生可從事西餐企業(yè)冷房廚師、熱房廚師、餅房廚師、面包房廚師等工作崗位，負責原料加工、冷菜制作、熱菜制作、西點制作、面包制作等工作和相關輔助工作。

月光所照 皆是故鄉(xiāng)

月光所至 皆是圓滿

月圓家滿 闔家團圓

祝大家中秋節(jié)快樂

最后，記得吃月餅哦~

視頻 |融媒體中心影視設計部

周佳圓 吳曉林 羅惠萍

編輯 | 融媒體中心運編部

董琪琳何思怡

編審| 黨委辦公室