我校新食堂盡顯文藝范兒

今年新生超幸運(yùn)

新食堂正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)了

新食堂緊鄰5號(hào)和10號(hào)學(xué)生宿舍樓，建筑面積在2萬(wàn)平以上，地上三層就餐區(qū)，共有餐位3000余個(gè)，就餐區(qū)每層都有不同菜式，滿(mǎn)足你的眾多口味。據(jù)了解，我校新食堂是2020年8月中旬開(kāi)建，2021年8月26日投入使用，建造資金約6000余萬(wàn)元。

那么新食堂會(huì)給同學(xué)們留下什么樣的印象呢？“食堂飯菜口味變得更好吃，價(jià)格也比以前便宜多了，食堂的環(huán)境也非常贊，我很喜歡。這家餐飲企業(yè)服務(wù)態(tài)度也好，開(kāi)學(xué)這幾天都一直在這邊吃�！�2020級(jí)現(xiàn)代管理與技術(shù)學(xué)院學(xué)子劉雯這樣回答記者的提問(wèn)。

這一切的變化都源于新入駐學(xué)校食堂的餐飲企業(yè)武漢華工后勤管理有限公司。這是一家總部位于武漢的全國(guó)性的, 以團(tuán)餐為主，集餐飲、食材配送、集體用餐配送、商超、物業(yè)管理等服務(wù)為一體的多元化、大型后勤服務(wù)集團(tuán)公司。公司現(xiàn)有直接經(jīng)營(yíng)服務(wù)的實(shí)體300余家，服務(wù)對(duì)象涵蓋大中專(zhuān)院校、政府機(jī)關(guān)、部隊(duì)單位、大型醫(yī)院、銀行、科研院所、高新企業(yè)、中小學(xué)等眾多領(lǐng)域，經(jīng)營(yíng)區(qū)域涉及湖北、貴州、江蘇、山東、河南、安徽、廣西等十幾個(gè)省市的數(shù)十個(gè)地市。

為給師生提供更加優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，優(yōu)化餐飲環(huán)境，暑假期間，我校通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)引進(jìn)武漢華工后勤管理有限公司。從8月27日試運(yùn)營(yíng)以來(lái)運(yùn)行良好，受到師生廣泛歡迎。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，新食堂溫和的米棕色和浪漫的藍(lán)色系，輔以現(xiàn)代感十足的燈飾與裝飾隔斷，營(yíng)造出輕松愜意的就餐氛圍。大廳的窗邊還增添了吧臺(tái)式餐桌和高腳凳，一人一餐獨(dú)自享受美味，可謂是絕佳的體驗(yàn)。

除了傳統(tǒng)的各類(lèi)米飯?zhí)撞汀⒚媸车仁澄�，食堂還主推各地特色美食。另一方面，食堂的價(jià)格更加合理和穩(wěn)定，滿(mǎn)足不同消費(fèi)水平學(xué)生的需求。因而在試營(yíng)業(yè)首日就吸引來(lái)大量學(xué)生，也收獲了不少好評(píng)。

華工后勤張經(jīng)理告訴記者，目前食堂有47家商戶(hù)入駐，均已通過(guò)商戶(hù)面試、菜品試吃、商戶(hù)管理等環(huán)節(jié)，這些入駐商戶(hù)將由公司按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，不論是菜品口味、重量，還是商戶(hù)服務(wù)態(tài)度以及環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題都將受到嚴(yán)格要求。

張經(jīng)理表示，目前一樓的大眾白案、一菜一價(jià)、經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)套餐這三個(gè)檔口主打平價(jià)菜，每個(gè)不同品類(lèi)菜前都有清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)，方便購(gòu)買(mǎi)。其中一菜一價(jià)檔口里面的愛(ài)心菜，菜價(jià)分別在1元至6元不等，其中1元、2元主要是時(shí)令蔬菜，這些菜品會(huì)根據(jù)時(shí)節(jié)定期更換，同時(shí)每天會(huì)不間斷輸送。

據(jù)張經(jīng)理介紹，食堂門(mén)口還設(shè)有風(fēng)幕機(jī)，主要防蒼蠅，讓食堂飲食環(huán)境更加衛(wèi)生，食堂樓梯后期也將不斷優(yōu)化升級(jí)，只為給學(xué)生營(yíng)造回家的氛圍。除了食堂內(nèi)部的變化，張經(jīng)理還向記者透露道，學(xué)校還將入駐星巴克，目前店面已經(jīng)在裝修，預(yù)計(jì)9月中旬可以開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)。

文字排版：陸慧

圖片:王振興

審核：王雪蓮