說專業(yè)|現(xiàn)代管理技術學院專業(yè)介紹

武漢商貿(mào)職業(yè)學院
2021-8-15 13:50:17 文/盧蓉蓉 圖/陳煜城
現(xiàn)代管理技術學院以“專注生命成長、導航職業(yè)發(fā)展”為辦院理念,注重學生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能的培養(yǎng),培養(yǎng)“懂管理、知禮儀、善表達、精專業(yè)、有特長”的具有國際視野的高素質(zhì)現(xiàn)代管理技術人才。
學院共開設酒店管理與數(shù)字化運營、旅游管理、大數(shù)據(jù)與會計、財富管理、工商企業(yè)管理、人力資源管理、西式烹飪工藝等7個專業(yè)。擁有國家級骨干專業(yè)1個、省級特色專業(yè)1個,校級特色專業(yè)1個,校級名師工作室1個,校級現(xiàn)代學徒制試點項目1個。
一、酒店管理與數(shù)字化運營
(一)酒店管理與數(shù)字化運營(職業(yè)經(jīng)理人方向)招生人數(shù) 300人
酒店管理與數(shù)字化運營(職業(yè)經(jīng)理人)方向,注重培養(yǎng)具備綜合能力高、溝通能力強的、業(yè)務技術熟練,掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理、人力資源管理、宴會開發(fā)、宴會溝通、宴會創(chuàng)意及宴會設備技術管理等知識和能力的高技術技能型創(chuàng)意管理人才。
該方向主要是與萬豪國際集團、武漢荷田大酒店分別開展的訂單班,采用學徒制培養(yǎng),酒店管理層、各部門經(jīng)理作為師父參與學生培養(yǎng),讓學生以最快的速度成長成為酒店職業(yè)經(jīng)理人。
就業(yè)崗位:主要服務領域:國際(國內(nèi))五星級及以上酒店的宴會設計部、高級私人會所從事高端婚禮宴會、演員明星生日會、高端商務宴會、公共關系活動、時尚發(fā)布會等的策劃、管理和服務工作。就業(yè)地區(qū):武漢、北京、上海、廣州、杭州等。訂單就業(yè)薪資:人民幣4000至8000元。
(二)酒店管理與數(shù)字化運營(國際旅游與酒店管理方向)招生人數(shù) 50人
酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的高質(zhì)量就業(yè)特色班(國際旅游與酒店管理方向),培養(yǎng)具有國際視野、同時又熟悉本土市場環(huán)境,兼具專業(yè)性和創(chuàng)新性,具備跨文化交際能力,掌握現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營管理理念、知識、法規(guī)和技能,能夠熟練運用至少一門以上外語的高素質(zhì)綜合型國際化旅游及酒店管理人才。
就業(yè)崗位:國際高星級酒店前廳、餐廳、宴會等一線崗位的服務和基層管理工作、國際旅游服務、國際連鎖機構(gòu)客戶關系管理、國際事務服務、國際郵輪以及國際貿(mào)易管理等工作。
就業(yè)地區(qū):廣州、上海、北京、廈門、三亞、澳門、新加坡等。
初次就業(yè)薪資:人民幣5000至10000元。
(三)酒店管理與數(shù)字化運營(民宿經(jīng)營與管理方向) 招生人數(shù) 100人
隨著人們審美需求和文化素質(zhì)的提升,民宿行業(yè)被認為是第三產(chǎn)業(yè)中最具活力和潛力的服務行業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)一批既有深厚的理論積淀,又有獨立創(chuàng)新的立體思維的“民宿管家”專業(yè)人才。學生在校期間通過理論講授、視聽教學、任務驅(qū)動、實踐參觀訪談、考察見習、課堂團隊匯報、案例分析、小組討論、項目規(guī)劃設計、舉辦民宿設計大賽等方法,掌握做一名優(yōu)秀民宿管家或者主人應該具備的基本素質(zhì)、要求和能力;掌握民宿服務和經(jīng)營管理的基本知識和技能,培養(yǎng)良好的職業(yè)行為習慣、職業(yè)能力,為民宿行業(yè)培養(yǎng)具有良好的生活情趣、一定的創(chuàng)意和審美能力、規(guī)劃設計理念及經(jīng)營服務能力的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才。
就業(yè)崗位:國際(國內(nèi))中大型民宿業(yè)務部門、運營部門和管理部門專業(yè)人才以及駐店店長后備崗位等。就業(yè)地區(qū):北京、上海、廣州、廈門、海南等。初次就業(yè)薪資:人民幣4000至6000元。
(四)酒店管理與數(shù)字化運營(酒店新媒體運營) 招生人數(shù) 100人
酒店管理與數(shù)字化運營(酒店新媒體運營) 方向,主要學習數(shù)字化酒店運營管理知識、以及酒店新媒體運用技能。注重學生綜合素質(zhì)和管理技能的培養(yǎng),特別突出管理理念和管理技能培養(yǎng)。學生在學習期間,將在酒店行業(yè)各部門采用云端數(shù)字化系統(tǒng)提供住客服務管家、客房管家等各崗位開展認知、并結(jié)合新媒體技術在酒店行業(yè)的運用進行實踐操作訓練。同時會開展國際集團酒店管理課程,有機會與管理層面對面交流學習,每年會參加國際(國內(nèi))酒店集團人才評估,學生可以有針對性的開展學習和提高。實習時即可優(yōu)先參加國際(國內(nèi))酒店集團的培養(yǎng)干部選拔。
就業(yè)崗位:國際(國內(nèi))五星級酒店、文化主題酒店、連鎖商務酒店等酒店業(yè)務部門和新媒體營銷部門以及其它管理部門培養(yǎng)骨干、培訓講師、駐店店長后備等需要具備一定領導力、管理能力的酒店運營和管理崗位。
就業(yè)地區(qū):武漢、北京、上海、廣州、海南等。
初次就業(yè)薪資:人民幣4000至8000元。
二、大數(shù)據(jù)與會計
(一)大數(shù)據(jù)與會計(財務共享方向) 招生人數(shù) 200人
本專業(yè)為校企共建專業(yè),借助產(chǎn)教融合、協(xié)同育人,堅持以可持續(xù)發(fā)展為核心的教育理念,分層培養(yǎng)、因材施教。在繼承傳統(tǒng)財會人才培養(yǎng)的基礎上,適應企事業(yè)單位、會計師事務所、現(xiàn)代企業(yè)的業(yè)務財務和共享(眾包)財務服務組織,大數(shù)據(jù)服務機構(gòu)等單位的會計核算、財務管理、財務機器人應用、財務數(shù)據(jù)分析師等相關崗位,熟悉典型的數(shù)據(jù)分析工具和技巧,具備較強的財務數(shù)據(jù)分析能力,能夠適應會計、審計、稅務、財務數(shù)據(jù)分析等相關崗位工作要求,熟悉會計準則和單位會計制度,精核算、通稅法、擅理財、長分析的高端技術技能型基層管理會計人才。
就業(yè)崗位:出納員、材料核算員、工資核算員、往來核算員、成本核算、庫存系統(tǒng)管理員、會計、電算會計、稽核員、審計員、納稅申報員。在企事業(yè)單位和服務機構(gòu),從事會計、審計、會計電算化、計算機應用以及經(jīng)濟管理工作,優(yōu)秀畢業(yè)生學生月薪達4000-6000元。
(二)大數(shù)據(jù)與會計(智能財稅方向)招生人數(shù) 200人
培養(yǎng)具有會計、稅法和財務成本管理等專門知識,能夠在各類企事業(yè)單位及會計師事務所從事稅務籌劃、審計、會計咨詢等相關業(yè)務的高素質(zhì)技術技能型人才。通過定向培養(yǎng)在校期間即可獲初級會計師職稱認證,以及國家和行業(yè)認可的1+X財經(jīng)類證書。合作企業(yè)優(yōu)先推薦就業(yè)。
就業(yè)崗位:稅務籌劃、會計核算、總賬報表、財務預算、財務管理、助理審計等。月薪:學生工資能夠達到3500-4000元標準,優(yōu)秀畢業(yè)生的工資能夠達到5000-6000元,就業(yè)單位給予學生的工資待遇屬于中高等水平。
三、財富管理
(一)財富管理(銀行理財方向) 招生人數(shù) 50人
培養(yǎng)具有銀行、證券、保險、互聯(lián)網(wǎng)金融等理論與實務知識的高素質(zhì)技術技能型人才。課程采用課證結(jié)合和課賽結(jié)合雙模式,學生在校通過課程培訓即可參加銀行、基金、證券以及理財規(guī)劃師考試取得證書,參加全國和省內(nèi)組織的金融投資大賽。近三年來,該專業(yè)畢業(yè)生的平均就業(yè)在97%以上。
畢業(yè)生主要面向武漢8+1城市圈及湖北省各縣市區(qū)域,從事銀行柜員、客戶經(jīng)理、理財顧問、保險代理等一線崗位的工作。優(yōu)秀畢業(yè)生平均月薪在6000元以上。
(二)財富管理(企業(yè)投融資方向)招生人數(shù) 50人
培養(yǎng)具備金融、經(jīng)濟、管理和理財?shù)确矫娴闹R和能力,能在工商、金融企業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事從事理財、證券投資、銀行業(yè)務操作管理以及一線服務工作的高素質(zhì)技術技能型人才。畢業(yè)生不僅具備分析和解決金融、財務問題的基本能力,還具有較強的創(chuàng)新意識和良好的身體心理素質(zhì),具備良好的專業(yè)品質(zhì)和與主要面向工作崗位相適應的踏實敬業(yè)、吃苦耐勞、團結(jié)協(xié)作的職業(yè)素養(yǎng)。
就業(yè)崗位:本專業(yè)就業(yè)崗位主要是企業(yè)家庭理財經(jīng)理、投資理財顧問及各類金融機構(gòu)相關業(yè)務工作人員。也可以勝任中小微企業(yè)公司的初級財務會計工作崗位。服務主要面向武漢、上海、北京、深圳等;月薪5000—10000元。
四、工商企業(yè)管理
(一)工商企業(yè)管理(商業(yè)企業(yè)管理方向)招生人數(shù) 200人
本專業(yè)面向現(xiàn)代商業(yè)企業(yè),聯(lián)合知名教授和企業(yè)精英,采取校企合作訂單培養(yǎng)模式,以管理職能為核心,培養(yǎng)具有良好計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制能力的高素質(zhì)管理類人才,為新時代中國經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)一批懂管理會決策的職業(yè)經(jīng)理人。
就業(yè)崗位:中小企業(yè)總經(jīng)理助理、市場總監(jiān)助理、人力資源管理經(jīng)理、區(qū)域銷售主管、產(chǎn)品經(jīng)理等;就業(yè)地區(qū)有武漢1+8城市圈、江浙、廣深等地;優(yōu)秀畢業(yè)生月薪達6000元以上。
(二)工商企業(yè)管理(數(shù)字媒體運營管理方向)招生人數(shù) 200人本專業(yè)立足快速發(fā)展的數(shù)字化媒體產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)具有良好人際溝通、洞察力、數(shù)據(jù)分析及項目管理能力的專業(yè)人才,會對數(shù)字化運營目標群體準確定位,整合并策劃高效的信息傳播渠道,培養(yǎng)一批具有現(xiàn)代化經(jīng)營理念的新媒體運營管理者。
就業(yè)崗位:數(shù)字策劃師,數(shù)字營銷師、直播媒體運營管理、客戶管理經(jīng)理、企業(yè)策劃經(jīng)理等。就業(yè)地區(qū)有武漢1+8城市圈、江浙、廣深等地;優(yōu)秀畢業(yè)生月薪達6000元以上。
五、旅游管理
(一)旅游管理(景區(qū)項目運營師訂單班)招生人數(shù) 100人
培養(yǎng)具備較強管理知識,熟練掌握導游服務相關技能,能勝任旅游景區(qū)、旅行社、旅游咨詢公司、旅游策劃公司、等現(xiàn)代旅游企業(yè)需要的中、高級旅游管理技術技能人才。
就業(yè)崗位:從事旅游經(jīng)營與管理、計調(diào)、策劃、旅游市場咨詢及顧問等崗位工作。
就業(yè)地區(qū):武漢、深圳、北京、上海等。
初次就業(yè)薪資:人民幣4000至8000元。
(二)旅游管理(定制旅行管家訂單班)招生人數(shù) 100人
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理的基本知識和服務技能,熟悉管理、銷售等知識和技能,熟悉旅游策劃的具體程序,有較強的管理能力、人際交往能力和從事定制旅游工作的業(yè)務能力與拓展能力,能較快適應現(xiàn)代旅游行業(yè)需要的高素質(zhì)技能應用性專門人才。學生畢業(yè)時能考取導游資格證、1+X定制旅行管家服務職業(yè)技能等級證書等,能勝任旅游企業(yè)事業(yè)單位及旅游相關行業(yè)從事綜合管理工作的能力,能勝任旅游定制師等工作。
就業(yè)崗位:從事旅行定制師、旅游經(jīng)營與管理、計調(diào)、策劃、旅游市場咨詢及顧問等崗位工作。
就業(yè)地區(qū):武漢、深圳、北京、上海、成都、廣州等。
初次就業(yè)薪資:人民幣4000至8000元。
六、人力資源管理
人力資源管理 招生人數(shù) 50人
人力資源管理是一個蓬勃發(fā)展的新興專業(yè),人力資源管理工作比較穩(wěn)定,上升通道通暢。本專業(yè)培養(yǎng)掌握人力資源管理基礎理論和專業(yè)技能,熟練使用薪酬、測評、培訓、招聘等工具,在各類企事業(yè)單位和管理咨詢機構(gòu)從事人力資源開發(fā)、勞動人事管理工作的高技能應用型人才。
就業(yè)方向:擔任各類企事業(yè)單位、人才服務中心、獵頭公司的人力資源管理工作人員和專職培訓講師助理等。優(yōu)秀畢業(yè)生月薪達5000元以上。
七、西式烹飪工藝
(一)西式烹飪工藝(西點制作與創(chuàng)業(yè))招生人數(shù)50人
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)能適應市場經(jīng)濟,適合各種類型的西點企業(yè)的,西點制作以及服務與管理人員。同時具備現(xiàn)代企業(yè)管理能力,擁有西點行業(yè)創(chuàng)業(yè)運營管理能力,培養(yǎng)能應用所掌握的理論和技能從事西點企業(yè)的服務與管理第一線的應用型人才,以及西點創(chuàng)業(yè)運營能力的創(chuàng)業(yè)型人才。
就業(yè)方向:以培養(yǎng)熟練掌握產(chǎn)品技法,了解行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景,擁有管理與技術的全能型技術人才,面向星級酒店、烘焙坊就業(yè),可勝任星級酒店、烘焙坊裱花師、面包師、西式配餐公司的營養(yǎng)與配餐技術和管理工作崗位、食品企業(yè)的加工及管理工作崗位、大中專和技校相關專業(yè)的教學和培訓工作崗位,西點烘焙等自營店主。
(二)西式烹飪工藝(西餐廳運營與管理方向) 招生人數(shù) 50人
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握西餐專業(yè)理論知識,遵守餐飲業(yè)操作規(guī)范,具備西餐生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力,從事西餐生產(chǎn)、研發(fā)、服務、管理等工作的高素質(zhì)技術技能人才。
就業(yè)方向:培養(yǎng)面向大中型酒店、賓館的西餐制作一線技術管理崗位、大中型高級西餐廳經(jīng)營管理工作崗位、西式配餐公司的營養(yǎng)與配餐技術和管理工作崗位、食品企業(yè)的加工及管理工作崗位、大中專和技校相關專業(yè)的教學和培訓工作崗位并具備自主創(chuàng)業(yè)的能力。
來源:現(xiàn)代管理技術學院
排版:君君