是湖工人，也是“高級(jí)干飯人”！

世界糧食日

“民以食為天”，糧食在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中始終具有不可替代的基礎(chǔ)地位。2021年10月16日是第41個(gè)世界糧食日。世界糧食日（World Food Day）起始于1981年10月16日，是世界各國(guó)政府每年在10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀(jì)念活動(dòng)的日子，其宗旨在于喚起全世界對(duì)發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視。

糧食危機(jī)頻繁出現(xiàn)

浪費(fèi)糧食實(shí)在可恥

世界是我們的

糧食是世界的

今天是世界糧食日

它的意義不僅在于

促進(jìn)人們重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

更主要的是

增強(qiáng)公眾節(jié)約糧食的意識(shí)

不僅如此

“風(fēng)吹過稻田，我就想起你。”

第41個(gè)世界糧食日

網(wǎng)友想念袁爺爺了

懷念袁老，也銘記囑托：

把飯碗牢牢端在自己手上！

珍惜糧食，好好吃飯

如果我們浪費(fèi)糧食

小時(shí)候我們就知道

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句

可現(xiàn)在誰又知背后的辛苦…

現(xiàn)如今

大家的生活水平顯著提高

在飲食方面

大眾的選擇逐漸豐富起來

與此同時(shí)

也伴隨著餐飲浪費(fèi)的行為

那些觸目驚心的現(xiàn)象

無不在提醒著我們

一粥一飯，當(dāng)思來之不易

半絲半縷，恒念物力維艱

我們應(yīng)當(dāng)

自覺遵守就餐紀(jì)律

養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習(xí)慣

為什么我們不能浪費(fèi)糧食

節(jié)約糧食 人人有責(zé)

節(jié)約糧食 人人有利

那咱們究竟為什么

要更加重視節(jié)約糧食呢？

且聽小e給大家分析一下

國(guó)家戰(zhàn)略

中國(guó)是世界人口大國(guó)，糧食問題事關(guān)國(guó)家安全、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民福祉和社會(huì)安定。近年來，我國(guó)高度重視節(jié)糧減損，把推進(jìn)糧食全產(chǎn)業(yè)鏈的節(jié)糧減損作為保障糧食安全的一項(xiàng)重要工作。圍繞減少糧食損失與減少浪費(fèi)進(jìn)行了積極探索，分別從設(shè)施減損、技術(shù)減損、防災(zāi)減損、制度減損等方面堅(jiān)守糧食安全底線，強(qiáng)化科技支撐，倡導(dǎo)節(jié)糧降耗。

世界形勢(shì)

2020年《世界糧食安全和營(yíng)養(yǎng)狀況》公布幾個(gè)數(shù)字，當(dāng)前全球有6.9億人正處于饑餓狀態(tài)，1年中增加了1000萬，5年中增加了6000萬到今年底疫情可能讓長(zhǎng)期饑餓人口新增1.3億人。這還不排除進(jìn)一步增加的可能。在大背景下即使我們有足夠糧食戰(zhàn)略儲(chǔ)備，但我們也不能完全沒有危機(jī)意識(shí)。

我們必須充分考慮到

各種最糟糕的可能情況

提前做好“未雨綢繆”

防范于未然

正是基于

這樣一種危機(jī)意識(shí)和準(zhǔn)備

我校大力提倡

“節(jié)約糧食”和“光盤行動(dòng)”

節(jié)約糧食

從我做起

世界上

每天仍有千百萬人遭受饑餓

因而減少糧食損失和浪費(fèi)至關(guān)重要

我們減少浪費(fèi)

因?yàn)樯钪?/p>

糧食對(duì)這千百萬饑餓人口

并非唾手可得

希望以下這些簡(jiǎn)單的小妙招

能夠讓我們改變習(xí)慣

在生活中對(duì)浪費(fèi)糧食說不！

因?yàn)椤朵z禾》不止是詩

知辛苦

更需要行動(dòng)！

1

養(yǎng)成更健康且可持續(xù)的飲食習(xí)慣

在快節(jié)奏的學(xué)校生活中，準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)的餐食并非易事。然而，健康餐未必費(fèi)時(shí)費(fèi)力。網(wǎng)上就有許多健康的快手菜譜，你可以和家人同學(xué)一同分享。

2

按需用餐

用餐前大致想好自己的食量，購餐時(shí)按需購買，這樣不僅能減少糧食浪費(fèi)，還能省錢！

3

從少量開始

在食堂取用更小份的飯菜，或是在餐廳分享大盤菜肴。

4

合理儲(chǔ)存食物

用密閉的器皿儲(chǔ)存切開的食物，并放入冰箱保鮮。確保包裝的密閉性，以防昆蟲進(jìn)入。

5

讀懂食物標(biāo)簽

“最佳賞味期”和“保質(zhì)期”有很大區(qū)別。超出“最佳賞味期”的食物有時(shí)仍可食用，而超出“保質(zhì)期”則不再適宜食用。查看食物標(biāo)簽上是否寫有反式脂肪和防腐劑等不健康成分，避開添加糖或鹽的食物。

6

挑選長(zhǎng)相不佳的蔬果

別用外觀評(píng)判食物！外形奇怪或表面擦傷的果蔬往往因人為審美標(biāo)準(zhǔn)而被丟棄。別擔(dān)心！他們的味道還是一樣。熟透的水果可用于制作奶昔、果汁和甜點(diǎn)。

7

珍惜剩余食物

如果購買或烹制的食物沒有吃完，儲(chǔ)存起來稍后再吃或是用作另一頓飯菜的配料（氣溫高時(shí)除外）。

8

食物殘?jiān)�再利�?/p>

食物殘?jiān)�不必丟棄，可以用于堆肥。這會(huì)讓養(yǎng)分重回土壤并減少碳足跡。

9

尊重糧食

糧食將所有人聯(lián)系起來。通過了解其生產(chǎn)過程，我們將重新理解糧食。閱讀有關(guān)糧食生產(chǎn)的內(nèi)容并好好了解農(nóng)民吧。

10

減少用水

沒有水就無法生產(chǎn)糧食！我們強(qiáng)調(diào)農(nóng)民種糧時(shí)要減少用水，但減少糧食浪費(fèi)也相當(dāng)于節(jié)省了生產(chǎn)時(shí)消耗的水資源。還有其他節(jié)水方法：修好漏水，刷牙時(shí)關(guān)上水龍頭！

11

食用更多豆類和蔬菜

嘗試每周吃一頓以豆類或“古老”谷物（如藜麥）為主的飯菜。

12

分享即是關(guān)懷

將食物捐出去，從而避免浪費(fèi)。比如，將多余的食物用于分享，而不是白白丟棄。

節(jié)約糧食是我們每個(gè)公民

應(yīng)盡的義務(wù)

只要存有節(jié)約意識(shí)

其實(shí)做起來很簡(jiǎn)單

敬畏每一粒糧食

尊重每一分付出

小e希望每一位湖工人

都可以努力做到

節(jié)約糧食從我做起！

# 今日互動(dòng) #

今天你“光盤”了嗎？

大家還知道

哪些節(jié)約糧食的小妙招呢？

在評(píng)論區(qū)下方告訴小e吧!

END

2021國(guó)家網(wǎng)絡(luò)宣傳周

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出品| 湖北工程學(xué)院新媒體中心

圖 源|湖工學(xué)子、網(wǎng)絡(luò)

編 輯 | 蔣沖、倪珊珊

責(zé) 編 | 羅 青

節(jié)約糧食，從我做起！