今日霜降 | 秋將盡,冬欲來,落葉紛紛

河南建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院
2021-10-31 09:57:35 文/施若熙 圖/馬超
霜
傳統(tǒng)節(jié)氣
降
中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣
“霜降”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,是秋季中的最后的一個節(jié)氣。進入這個節(jié)氣,也味著秋天即將結(jié)束,冬天即將開始。
霜降三候
一候豺乃祭獸
“豺乃祭獸”這個詞最早出現(xiàn)在《逸周書》中:“霜降之日,豺乃祭獸”。又曰:“豺不祭獸,爪牙不良”。意思是說此節(jié)氣中豺狼開始捕獲獵物,并以先獵之物祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義。如同人間新谷的收獲,用以祭天,以示回報,并以此祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順。
二候草木黃落
秋盡百草枯,霜落蝶飛舞。秋天,西風(fēng)漫卷,吹落了葉,吹枯了草。逐漸寒冷的氣候,將大自然所有的生命力進行了一次次毀滅性的摧殘。翠減紅消,雁影無蹤。而人的情感,也進入深沉的低谷。離愁別恨,凄風(fēng)苦雨,盡皆展示深秋的悲苦,觸及人心。
三候蜇蟲咸俯
蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。此時的大自然,是一種寂靜的美。經(jīng)過了生機勃勃的春,熱鬧蓬勃的夏,收獲喜慶的秋,生命的輪回,又進入休眠的狀態(tài)。蜂蝶不見蹤跡,蜇蟲無聲,都為經(jīng)歷漫長的冬天而作準(zhǔn)備。那是以修行的姿態(tài),期待來年的新生。
霜降習(xí)俗
吃柿子
一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@樣不但可以御寒保暖,還能補筋骨,柿子是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。
賞菊
霜降期間菊花盛開,古時此節(jié)氣多賞菊。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載!八抵畷r,唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時之草”,成為生命力的象征。霜降時節(jié),正是秋菊盛開的時候,我國很多地方都會舉行菊花會,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和喜愛。
進補
民間有“補冬不如補霜降”的說法。霜降時節(jié),天氣越發(fā)寒冷,民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補重陽”后“補霜降”,而且“秋補”比“冬補”更要緊。因此,霜降時節(jié),民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。
霜降養(yǎng)生
“霜降三防”
一防秋燥:
霜降作為秋季的最后一個節(jié)氣,此時天氣漸涼,秋燥明顯,易出現(xiàn)口干、唇干、咽干、皮膚干燥等現(xiàn)象,燥易傷津。
二防秋郁:
晚秋時節(jié),天氣漸冷,草木枯黃,落葉落果,萬物蕭瑟,容易引人憂思,使人意志消沉、抑郁。
三防秋寒:
霜降時節(jié)是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點,也是陽氣由收到藏的過渡,養(yǎng)生關(guān)鍵應(yīng)注意做好“外御寒、內(nèi)清熱”。霜降是秋季到冬季過渡的開始。俗語有“寒露不算冷,霜降變了天”。此時節(jié),晝夜溫差變化增大,因此要注意添加衣服,特別要注意腳部和胃部保暖。最好養(yǎng)成睡前用熱水泡腳的習(xí)慣。
朝鹽水
晚蜜湯
秋天的主要氣候特點是干燥,但是,光喝白開水,并不能完全抵御秋燥帶來的負面效應(yīng)。喝白開水,水易流失,若在白開水中加入少許食鹽,就不那么容易流失了。白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方。
“平補”
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,秋令屬金,脾胃為后天之本,此時宜平補,尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃,以養(yǎng)后天。栗子具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,是這時的進補佳品。霜遍布在草木土石上,俗稱打霜,而經(jīng)過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起來味道特別鮮美,霜打過的水果,如葡萄就很甜。
飲食鍛煉
兩相宜
秋季是人最容易長脂肪的季節(jié)。天涼夜長,人的食欲大開,夜里休息也舒服,人體每天的熱量攝入容易超過熱量消耗,使脂肪一點點地囤積起來。如果不加以調(diào)整,經(jīng)過秋、冬兩個季節(jié),人就會胖很多。年復(fù)一年,人就會很快“發(fā)!逼饋怼R虼,對于愛美的年輕人來說,大快朵頤貼秋膘的時候也要注意加強體育鍛煉。
統(tǒng)籌:黨委宣傳部
監(jiān)制:蘇磊 吉瑞娟
編輯:閆文澤
出品:黨委宣傳部新媒體中心